चौथा जुलाई चीज़केक बॉम्बे पकाने की विधि

• मई 2, 2024

जुलाई के चौथे दिन सेवा करने के लिए एक महान मेक-अप मिठाई की तलाश है? यह सुस्वाद लाल, सफेद, और नीला चौथा जुलाई चीज़केक बॉम्बे एक महीने आगे और जमे हुए किया जा सकता है; जिस दिन यह परोसा जाता है उस दिन में टॉपिंग मिनटों में की जा सकती है।

जुलाई का चौथा चीज़केक बॉम्बे गर्मियों में कभी भी परोसने के लिए एक आदर्श मिठाई है; यह जमे हुए है, इसलिए यह एक बारबेक्यू या पिकनिक के लिए एक ठंडा अंत बनाता है, लेकिन यह बहुत हल्का है, इसलिए सभी के पास मिठाई के लिए जगह होगी।

12 सर्विंग्स

1 कप हैवी व्हिपिंग क्रीम

1 8 ऑउंस। पैकेज क्रीम पनीर
1/2 कप चीनी
1 मध्यम नीबू
1 कप खट्टा क्रीम

1 पाउंड ताजा स्ट्रॉबेरी
1 कप ताजा ब्लूबेरी

पपड़ी
6 औंस मैकरून crumbs, या अन्य कुरकुरी कुकी crumbs
2 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन

उपरी परत
1/4 कप चीनी
1/4 कप पानी
1 बड़ा चम्मच क्रीम डी कैसिस

1. कड़ी चोटियों के लिए भारी क्रीम कोड़ा और इसे एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें।


2. शक्कर और क्रीम चीज़ को फूला होने तक फेंटें।


3. मिश्रण में चूने से ज़ेस्ट को पीसें, और चूने से 2 बड़े चम्मच रस में निचोड़ें।


4. खट्टा क्रीम में हिलाओ और चिकनी जब तक मिश्रण।


5. व्हीप्ड क्रीम में मोड़ो।


6. ठंडा करने के लिए मिश्रण को एक या दो घंटे के लिए फ्रीजर में रखें।


7. प्लास्टिक रैप के साथ एक मानक पाव रोटी पैन।


8. स्ट्रॉबेरी को हल करें और सबसे छोटे में से 8 चुनें; उन्हें आधा में काटें और उन्हें पंक्तियों में, नीचे की तरफ, पैन में काट लें। स्ट्रॉबेरी के बीच रिक्त स्थान में ब्लूबेरी रखें (चित्र के रूप में)।
9. इस बीच, कुकी के टुकड़ों और मक्खन को मिलाएं; रद्द करना।


10. जब मिश्रण ठंडा हो गया है, तो इसे हिलाएं और फल-लाइन किए हुए पाव पैन में डालें।


11. इसे चिकना करें और शीर्ष पर कुकी के टुकड़ों को डालें; उन्हें दबाएं और चिकना करें।


12. प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें और 8 घंटे या रात भर फ्रीज करें।


13. सॉस: एक सॉस पैन में चीनी और पानी मिलाएं; ढककर उबालें।


14. कवर को हटा दें और चीनी के घुलने तक हिलाएं और मिश्रण थोड़ा गाढ़ा हो जाए।


15. शेष ब्लूबेरी जोड़ें और हलचल करें जब तक वे पॉप न करें और मिश्रण को रंग करने के लिए अपने रस को छोड़ दें।


16. गर्मी बंद करें, स्ट्रॉबेरी और creme de cassis जोड़ें।


17. ठंडा।


18. सेवा करने के लिए, सर्व करने से लगभग 1 घंटे पहले बॉम्बर को फ्रीजर से निकालें।


19. एक सेवारत थाली पर अनमोल। सॉस के साथ स्लाइस और परोसें।

प्रति सेवा के लिए राशि
फैट 212 से कैलोरी 342 कैलोरी
प्रतिशत कुल कैलोरी से: वसा 62% प्रोटीन 4% कार्ब। 34%

सेवारत प्रति पोषक तत्व राशि
कुल वसा 24 ग्राम
संतृप्त वसा 14 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल 76 मिलीग्राम
सोडियम 97 मि.ग्रा
कुल कार्बोहाइड्रेट 29 ग्राम
आहार फाइबर 1 जी
शुगर्स 13 जी
प्रोटीन 4 जी

विटामिन ए 15% विटामिन सी 42% कैल्शियम 0% आयरन 3%

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