फ्रॉस्टी बेरी कप रेसिपी

• अप्रैल 30, 2024

एक महान गर्मियों में मेकअप-आगे मिठाई के लिए खोज रहे हैं? रिफ्रेशिंग फ्रॉस्टी बेरी कप कई सप्ताह पहले बनाया जा सकता है, और जब तक उन्हें सेवा करने का समय नहीं होता, तब तक उन्हें फ्रीज़र में रखा जा सकता है। वे हल्के, फल, और शांत हैं - एक पिछवाड़े बारबेक्यू के लिए एकदम सही अंत, या किसी भी रात के खाने के लिए, एक गर्म गर्मी की रात में।

ये फ्रॉस्टी बेरी कप अप्रत्याशित मेहमानों के लिए या गर्म दिन पर त्वरित शीतलन उपचार के लिए फ्रीजर में रखने के लिए एक महान मिठाई हैं। वे कंपनी की सेवा करने के लिए बहुत सुंदर और फैंसी हैं।

24 व्यक्तिगत डेसर्ट

उपरी परत:
3/4 कप मक्खन
1 1/2 कप मैदा
6 बड़े चम्मच ब्राउन शुगर
3/4 कप नट्स, पेकान, अखरोट या बादाम, बारीक कटा हुआ

भरने:
3-4 कप ताजा जामुन (स्ट्रॉबेरी, ब्लैकबेरी, ब्लूबेरी और रसभरी या आपकी पसंद का मिश्रण)
1 कप चीनी, विभाजित

2 अंडे का सफेद
1 बड़ा चम्मच ताजा नींबू का रस
1/8 चम्मच नमक

1 कप व्हिपिंग क्रीम
1/4 कप पाउडर चीनी

ताजा बेरीज, गार्निश के लिए
ताजा पुदीना, गार्निश के लिए

1. उपरी परत:
2. ओवन को 350 ° पर प्रीहीट करें।
3. मक्खन, आटा, ब्राउन शुगर और नट्स मिलाएं।
4. समान रूप से एक चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर छिड़कें और 10 मिनट के लिए सेंकना करें; ओवन से निकालें और हिलाएं।
5. 10 और मिनट बेक करें, और ओवन से निकालें और हिलाएं।
6. अतिरिक्त 5-10 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
7. ओवन से निकालें, ऊपर तोड़ने के लिए हलचल; अच्छी तरह से ठंडा।
8. लाइन 2 12-कप मफिन पैन पेपर लाइनर्स के साथ; रद्द करना।
9. भरने: मोटे तौर पर जामुन को काट लें और 1/2 कप चीनी के साथ छिड़के; हलचल और एक तरफ सेट करें।
10. अंडे की सफेदी के साथ शेष 1/2 कप चीनी को एक कटोरे में मिलाएं।
11. चीनी भंग होने तक और सफेद चोटियों के रूप में गोरों को मारो।
12. नींबू का रस, और नमक में हिलाओ; बेरी मिश्रण में गुना।
13. एक अलग कटोरे में, कड़ी चोटियों के रूप में पाउडर चीनी के साथ क्रीम कोड़ा; बेरी मिश्रण में व्हीप्ड क्रीम को मोड़ो।
14. 24 पेपर लाइनरों में से प्रत्येक में ठंडा टॉपिंग मिश्रण का एक बड़ा चमचा छिड़कें।
15. टॉपिंग पर बेरी मिश्रण को स्कूप करें और टॉपिंग के एक अतिरिक्त चम्मच के साथ प्रत्येक को छिड़कें।
16. प्लास्टिक रैप और फ्रीजर में जगह के साथ कसकर कवर करें।
17. फर्म तक कम से कम 6 घंटे फ्रीज करें।
18. परोसना: फ्रीजर से कप निकालें, पेपर लाइनर्स निकालें, और ताजा टकसाल और अतिरिक्त जामुन के साथ गार्निश करें।

प्रति सेवा के लिए राशि
फैट 106 से कैलोरी 200 कैलोरी
प्रतिशत कुल कैलोरी से: वसा 53% प्रोटीन 5% कार्ब। 42%

सेवारत प्रति पोषक तत्व राशि
कुल वसा 12 ग्राम
संतृप्त वसा 6 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल 29 मिग्रा
सोडियम 81 मिग्रा
कुल कार्बोहाइड्रेट 21 ग्राम
आहार फाइबर 0 जी
शुगर 8 जी
प्रोटीन 2 जी

विटामिन ए 7% विटामिन सी 31% कैल्शियम 0% आयरन 3%