ग्रील्ड गार्डन सब्जियां पकाने की विधि

• मई 8, 2024

प्रारंभिक गिरावट हर किसी के लिए समझदार है, "इतना ज़ुकीनी, इतना कम समय!" तोरी तैयार करने के लिए सबसे आसान और सबसे अच्छे तरीकों में से एक इसे कई अन्य उद्यान सब्जियों के साथ ग्रिल करना है। ये ग्रिल्ड सब्जियां किसी भी ग्रिल्ड मीट, चिकन, या मछली के साथ अच्छी तरह से चलती हैं, और आखिरी समय में ग्रिल की जा सकती हैं; उन्हें खाना बनाने में केवल 10 मिनट लगते हैं। चूँकि सब्जियों को तैयार करने के लिए समय-समय पर लगभग 10 मिनट लगते हैं, इसलिए यह एक मेनू विकल्प है जिसे आप अक्सर चुनते हैं।

सुनिश्चित करें कि आप बहुत सारी सब्जियां ग्रिल करें; बचे हुए फल का उपयोग स्वादिष्ट ग्रिल्ड वेजिटेबल पिज्जा या ग्रिल्ड वेजिटेबल पाणिनी बनाने के लिए किया जा सकता है। स्वादिष्ट चिल्ड सलाद के लिए आप अपने पसंदीदा इतालवी ड्रेसिंग के साथ उन्हें भी टपका सकते हैं।

त्वरित और आसान ग्रील्ड सब्जियां

8 सर्विंग्स

1 पाउंड तोरी, विकर्ण पर 1/2 "स्लाइस में काटें
1 पाउंड पीले गर्मियों स्क्वैश, विकर्ण पर 1/2 "स्लाइस में काटें
2 लाल घंटी मिर्च, चौथाई और प्रत्येक चौथाई आधा में कटौती
1 बड़ा लाल प्याज, छिलका और चौथाई
1/2 पाउंड बड़े ताजे मशरूम, आधे में काटें
1/4 कप वनस्पति तेल
नमक और हौसले से जमीन काली मिर्च

1. ग्रिल को तेज गर्मी में गर्म करें, फिर मध्यम से नीचे करें।
2. छोटी सब्जियों के लिए ग्रिल के एक तरफ ग्रिल रैक रखें।
3. सभी सब्जियों को एक बड़े बाउल में मिला लें।
4. नमक और ताजा जमीन काली मिर्च के एक उदार छिड़काव के साथ कटोरे में सब्जियों के ऊपर तेल डालें।
5. अच्छी तरह मिलाएं।
6. ग्रिल रैक के बिना ग्रिल के किनारे पर तोरी और पीले गर्मियों स्क्वैश स्लाइस रखना; ग्रिल रैक पर अन्य सब्जियों की व्यवस्था करें।
7. गर्मी को कम करें, ढक्कन बंद करें, और लगभग 5 मिनट के लिए या सब्जियों के नीचे की तरफ पकाएं।
8. ढक्कन खोलें, सब्जियों को चालू करें, यदि आवश्यक हो तो गर्मी को समायोजित करें; ढक्कन को बंद करें और तब तक पकाते रहें जब तक कि सब्जियाँ नर्म न हों, लगभग 5 और मिनट।

प्रति सेवा के लिए राशि
फैट 65 से कैलोरी 115 कैलोरी
प्रतिशत कुल कैलोरी से: वसा 57% प्रोटीन 9% कार्ब। 34%

सेवारत प्रति पोषक तत्व राशि
कुल वसा 7 ग्राम
संतृप्त वसा 1 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल 0 मिग्रा
सोडियम 5 मि.ग्रा
कुल कार्बोहाइड्रेट 10 ग्राम
आहार फाइबर 1 जी
शुगर्स 0 जी
प्रोटीन 3 जी

विटामिन ए 27% विटामिन सी 87% कैल्शियम 0% आयरन 6%

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