कार्रवाई में जड़ी बूटी - बयूर

• अप्रैल 26, 2024

स्वीट बे ट्री कंटेनरों में बढ़ने के लिए पूरी तरह से अनुकूल है और आपके कंटेनर किचन गार्डन के लिए एक अद्भुत अतिरिक्त है। पेड़ धीरे-धीरे बढ़ते हैं और नियमित छंटाई के माध्यम से छोटा रखा जा सकता है, जो कि आप अपने खाना पकाने में अद्भुत खुशबूदार पत्तियों का उपयोग करने के लिए वैसे भी करना चाहते हैं।

बे लॉरेल (Laurus nobilis) दक्षिणी भूमध्य सागर के मूल निवासी है। स्वीट बे, ग्रीनियन लॉरेल या ट्रू लॉरेल के रूप में भी जाना जाता है, इसमें चमकदार गहरे हरे रंग की चमड़े की पत्तियां और चमकदार ग्रे छाल हैं। वसंत में यह आपको छोटे पीले फूलों के समूहों के साथ पुरस्कृत करेगा। यह धीमी गति से बढ़ने वाला सदाबहार है, प्रति वर्ष 10 से 12 इंच बढ़ रहा है। पेड़ अपनी मूल जलवायु में 60 फीट तक ऊंचा पहुंच सकता है, हालांकि 10 से 15 फीट ज्यादा आम है और एक कंटेनर पेड़ को आसानी से एक छोटे या मध्यम झाड़ी के आकार में रखा जा सकता है। यह ज़ोन 8 (सर्दियों में 25 डिग्री फारेनहाइट) तक कठोर होता है, लेकिन सर्दी के मौसम में सर्दियों के दौरान घर के अंदर चले जाएं तो बहुत अच्छा लगता है।

अपना समय समाप्त करना
बे लॉरेल के पेड़ों को युवा शाखाओं के बीज या कटिंग से शुरू किया जा सकता है, लेकिन यह आसान नहीं है और बहुत धैर्य की आवश्यकता होती है। मैं स्थानीय नर्सरी या मेल ऑर्डर से एक युवा पेड़ खरीदने की जोरदार सिफारिश करूंगा। लॉरेल और कई प्रकार के पेड़ों की एक किस्म है जिसे बे ट्री कहा जाता है, इसलिए एक लौरस नोबिलिस खरीदना सुनिश्चित करें।

अपना ध्यान रखना
आकार के लिए एक कंटेनर पर्याप्त बड़ा चुनें जिसे आप चाहते हैं कि आपका पेड़ बढ़े। एक 18 इंच चौड़ा और ऊंचा बर्तन या बड़ा पर्याप्त होना चाहिए। एक कंटेनर भी चुनें जो टिकाऊ हो और कई वर्षों तक चलेगा क्योंकि आपके बे ट्री 10 साल या उससे अधिक जीवित रह सकते हैं अगर ठीक से देखभाल की जाए। आप एक छोटे बर्तन, व्यास में 12 इंच या इसके साथ शुरू कर सकते हैं, और कुछ वर्षों में जब आपका पेड़ बढ़ता है तो प्रत्यारोपण कर सकते हैं। बे लॉरेल आसानी से थोड़ा रूट-बाउंड और ट्रांसप्लांट होने को सहन करता है, इसलिए यह एक अच्छा विकल्प हो सकता है।

यदि कंटेनर में पर्याप्त जल निकासी नहीं है, तो 5/8 या बड़े ड्रिल बिट का उपयोग करके कुछ नाली छेद ड्रिल करें। शीसे रेशा या तार जाल खिड़की स्क्रीन के साथ नाली के छेदों को कवर करें, और आंशिक रूप से अच्छी गुणवत्ता वाली अच्छी तरह से पानी देने वाली मिट्टी के साथ भरें या पेड़ों के लिए एक संशोधित करें (अधिक जानकारी के लिए मिट्टी के बर्तन पकाने पर लेख देखें)। अपने बे लॉरेल को उसके पॉट से निकालें और जड़ों को ढीला करें यदि वे पॉट-बाउंड हैं। अपने कंटेनर में मिट्टी के ऊपर संयंत्र रखें और संयंत्र के चारों ओर मिट्टी के साथ इसके चारों ओर स्तर भरें, हवा की जेब को हटाने के लिए कभी-कभी नीचे दबाएं। कठोर हवा से दूर, आंशिक रूप से धूप वाले स्थान पर अच्छी तरह से पानी डालें और धूप में रखें। यदि मौसम अभी भी ठंडा है, तो अपने पौधे को धूप की खिड़की में घर के अंदर रखें।

आपके बैरी लॉरेल की देखभाल
बे लॉरेल की देखभाल करना बहुत आसान है। पानी जब मिट्टी 1 इंच या तो सूख जाता है और सुनिश्चित करें कि कंटेनर अच्छी तरह से नालियों। बढ़ते मौसम के दौरान हर कुछ महीनों में पेड़ को अच्छी तरह से संतुलित खाद या खाद की चाय पिलाई जाती है। पत्तियों में आवश्यक तेल स्वाभाविक रूप से कीड़े को पीछे कर देते हैं, और बे कुछ बीमारियों के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं।

आकार और आकार बनाए रखने के लिए आवश्यकतानुसार अपने बे लॉरेल को प्रीइन करें। बोस एक उत्कृष्ट टोपरी, मानक, या यहां तक ​​कि एस्पालियर बनाते हैं, इसलिए आप चाहते हैं के रूप में prune और आकार। शाखा युक्तियों को हटाने से खाड़ी के आगे शाखा हो जाएगी, जिससे आप आसानी से अपने पौधे को एक सुंदर पूर्ण झाड़ी में बना सकते हैं।

गिरावट के रूप में मौसम गर्मी से दूर एक धूप स्थान में अपने बे घर में ठंड कदम बदल जाता है। यदि आवश्यक हो, तो प्रकाश को बढ़ने वाली रोशनी या दिन के उजाले वाले प्रकाश स्थिरता के साथ पूरक करें। सर्दियों के दौरान पानी की मात्रा कम करें और निषेचन बंद करें। वसंत में जैसे ही मौसम फिर से गर्म होता है और ठंढ का खतरा होता है, धीरे-धीरे अपनी खाड़ी को फिर से बाहर की ओर जमा दें, इसे एक घंटे या उससे अधिक समय तक बाहर रखें।

फसल काटने और पानी छोड़ने का काम
पत्तियों में आवश्यक तेल गर्मियों की ऊंचाई में सबसे मजबूत होगा, लेकिन पत्तियों को साल भर काटा जा सकता है। सबसे तेलों और स्वाद के लिए सबसे पुराने पत्ते चुनें। पुष्प कैंची या एक तेज चाकू का उपयोग करके स्टेम पर पत्तियों को निकालें, या पत्ती को धीरे से स्टेम से अलग करने के लिए मोड़ दें। पत्तियों को बाद में ताजा या सुखाया जा सकता है।

पत्तियों को सुखाने के लिए, उन्हें कागज तौलिया या माइक्रोफ़ाइबर कपड़े की दो परतों के बीच रखें। पत्तियों को कर्लिंग से रखने के लिए शीर्ष पर एक वजन रखें और अपने घर के सूखे क्षेत्र में अलग रखें। समय-समय पर जांच करें, और जब एक एयरटाइट जार में पूरी तरह से सूखी दुकान।

बेरे हर्ब का उपयोग करता है
बे पत्तियां सूप, स्टॉज, सॉस, सीफूड फोड़े, मांस स्टॉक, नमकीन नमकीन, मैरिनड्स और पोल्ट्री और मछली के व्यंजनों में एक अद्भुत स्वाद जोड़ते हैं। ताजा बे पत्तियों में सबसे मजबूत स्वाद होता है क्योंकि सूखे पत्ते समय के साथ अपना स्वाद खो देते हैं, लेकिन दोनों अच्छी तरह से काम करते हैं। अपने भोजन को परोसने से पहले पत्ती या पत्तियाँ निकालना न भूलें, क्योंकि पत्तियाँ सख्त होती हैं और उनके किनारे नुकीले होते हैं जो काट सकते हैं।

वीडियो निर्देश: 9756251436 apne घर sirf 20 टकसाल मुझे 9 जैदी बूटी से Tila Tayyar करे (अप्रैल 2024).