एक उच्च प्रोटीन आहार के लिए उच्च प्रोटीन खाद्य पदार्थ सूची

• मई 5, 2024

उच्च प्रोटीन खाद्य पदार्थों की सूची का उपयोग करने के लिए एक अच्छा, आसान एहसास से अधिक महत्वपूर्ण हो सकता है। और आप अपनी मुफ्त प्रोटीन सूची प्रिंटआउट प्राप्त करने के लिए स्वस्थ उच्च प्रोटीन खाद्य पदार्थों की पूरी सूची पर सीधे जा सकते हैं।

या आप यह समझने के लिए पढ़ सकते हैं कि कैसे स्वस्थ प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ स्थायी वजन घटाने, निरंतर ऊर्जा, रोग के प्रतिरोध और आपको सबसे अच्छा दिखने और महसूस करने में मदद करते हैं।

क्या खाद्य पदार्थ प्रोटीन उच्च या अच्छे हैं?

दुनिया भर में ऐसे लोग हैं, जिन्हें सर्वोत्तम प्रोटीन स्रोतों से पर्याप्त उच्च प्रोटीन खाद्य पदार्थ नहीं मिलते हैं। प्रोटीन कुपोषण एक ऐसी स्थिति (kwashiorkor) हो सकती है जो बच्चों में विकास की विफलता, कमजोर दिल और श्वसन प्रणाली, मांसपेशियों की हानि, कम प्रतिरक्षा और यहां तक ​​कि मृत्यु का कारण बन सकती है।

लेकिन अमेरिका और अन्य विकसित देशों में, ज्यादातर सभी पर्याप्त प्रोटीन प्राप्त करने का प्रबंधन करते हैं। अपवाद कुछ वरिष्ठ, शाकाहारी और अत्यधिक वजन घटाने वाले आहार हैं।

हालांकि, हालांकि अधिकांश लोगों को पर्याप्त प्रोटीन खाद्य पदार्थ मिलते हैं, लेकिन कुछ को उत्तम गुणवत्ता वाली इष्टतम मात्रा मिलती है। इसका कारण यह है कि हमारे आधुनिक प्रोटीन विकल्पों में से अधिकांश में संतृप्त वसा और अन्य खराब वसा के उच्च स्तर आते हैं, जिससे मोटापा, मधुमेह, स्ट्रोक और हृदय रोग होते हैं।

आपके शरीर का अधिकांश भाग प्रोटीन से बना है, जो संतुलित हार्मोन और आपके सभी 73 ट्रिलियन जीवित कोशिकाओं की संरचना, विकास, उचित कार्य और मरम्मत के लिए आवश्यक है।

इसलिए अपने प्रोटीन खाद्य विकल्पों में पूरे पैकेज पर पूरा ध्यान देकर अपने आहार में सही प्रकार के प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों का एक इष्टतम मात्रा प्राप्त करना महत्वपूर्ण है।

इष्टतम और पूर्ण प्रोटीन खाद्य पदार्थ

वैज्ञानिकों का कहना है कि शरीर के वजन के प्रत्येक 20 पाउंड के लिए प्रोटीन की न्यूनतम दैनिक आवश्यकता (कुपोषण और कमी के रोगों से बचने के लिए) 7 ग्राम है। इसलिए, यदि आप 150 पाउंड वजन करते हैं, तो आपको एक दिन में कम से कम 53 ग्राम पूर्ण प्रोटीन की आवश्यकता होगी।

वे यह भी जानते हैं कि उच्च प्रोटीन खाद्य पदार्थों को पचाने के लिए आपको कैल्शियम की आवश्यकता होती है। और, यदि आपको पर्याप्त कैल्शियम नहीं मिल रहा है, तो आपका शरीर इसे आपकी हड्डियों की संरचना से हटा देगा, जिससे कमजोर हड्डियां पैदा होंगी।

इष्टतम प्रोटीन सेवन के लिए अंगूठे का वैज्ञानिक नियम आपके आदर्श शरीर के वजन का आधा है। इसका मतलब यह है कि एक व्यक्ति जिसका सामान्य स्वस्थ वजन 150 पाउंड है, उसे आदर्श रूप से न्यूनतम 53 ग्राम के बजाय 75 ग्राम पूर्ण प्रोटीन मिलना चाहिए।

संपूर्ण प्रोटीन में आवश्यक अमीनो एसिड के सभी 8 होते हैं (9 बच्चों के लिए आवश्यक हैं)। आवश्यक का अर्थ है कि आपका शरीर उस अमीनो एसिड का निर्माण नहीं कर सकता है।

पशु स्रोत पूर्ण होते हैं, जबकि सब्जी स्रोत मुख्य रूप से अपूर्ण हैं।

लेकिन भले ही फल, सब्जियां, अनाज, बीन्स और नट्स में एक या एक से अधिक अमीनो एसिड की कमी या कमी हो, कुछ संयोजन, जब एक साथ खाए जाते हैं, तो एक अच्छा संपूर्ण प्रोटीन बनाते हैं। एक उत्कृष्ट उदाहरण सेम और ब्राउन चावल है।

उच्च प्रोटीन खाद्य पदार्थों की अपनी सूची का उपयोग करना

याद रखें, जब उच्च प्रोटीन खाद्य पदार्थों की बात आती है, तो यह संपूर्ण प्रोटीन पैकेज होता है जो आपके स्वास्थ्य को प्रभावित करता है।


उदाहरण के लिए, 6-औंस स्टेक जिसमें 38 ग्राम पूर्ण उच्च प्रोटीन होता है, जो अच्छा होता है, इसमें 16 ग्राम संतृप्त वसा के साथ 44 कुल वसा भी हो सकती है, जो खराब है।

34 ग्राम प्रोटीन के साथ सामन की समान मात्रा में 18 ग्राम फायदेमंद वसा होते हैं, जैसे कि ओमेगा 3 मछली का तेल। और यहाँ एक और विकल्प है। एक कप पके हुए बीन्स को आधे कप ब्राउन राइस के साथ परोसा जाता है, इसमें लगभग 25 ग्राम संपूर्ण प्रोटीन होता है, जिसमें 2 ग्राम से कम वसा होती है।

तो सुनिश्चित करें कि आप उपयोग करते हैं और मेरी उत्कृष्ट स्वस्थ उच्च प्रोटीन खाद्य पदार्थों की सूची से चुनते हैं।

सबसे अच्छा प्रोटीन खाद्य स्रोतों की इस महान सूची के साथ कोई नकारात्मक पहलू नहीं है, आपको हमेशा सभी असाधारण स्वास्थ्य लाभ मिलेंगे जो उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन आपके प्रोटीन युक्त आहार के लिए प्रदान कर सकते हैं।

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नोट: इस वेबसाइट पर मौजूद जानकारी का उद्देश्य निर्धारित नहीं होना है। किसी बीमारी का निदान या उपचार करने का कोई भी प्रयास एक चिकित्सक के निर्देशन में होना चाहिए जो पोषण चिकित्सा से परिचित हो।

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