मैक्सिकन आइसक्रीम बुक रिव्यू

• मई 2, 2024

	शीर्षक:	मैक्सिकन आइसक्रीम: प्रिय व्यंजनों और कहानियाँ
	लेखक:	फैनी जेरसन
	प्रकाशित:	13 जून, 2007, टेन स्पीड प्रेस
	पृष्ठों की संख्या:	180
	कवर मूल्य:	$ 22.00 हार्डकवर, $ 12.99 किंडल

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सभी को आइसक्रीम पसंद है, ऐसा लगता है, लेकिन कौन जानता था कि मेक्सिको में आइसक्रीम तब भी एक प्रधान था जब देश मेक्सिको से भी आबाद था? उसकी रसोई की किताब में, मैक्सिकन आइसक्रीम: प्रिय व्यंजनों और कहानियाँ, फनी गर्सन ने मैक्सिको में स्वादिष्ट आइसक्रीम के इतिहास के साथ-साथ उन सभी चीजों को भी शामिल किया है जो आप कभी भी उनके बारे में जानना चाहते थे। पुस्तक का सबसे अच्छा हिस्सा, हालांकि, शर्बत, आइसक्रीम और अन्य जमे हुए मैक्सिकन व्यवहार के लिए माउथवॉटर व्यंजनों की विविधता है।

कई उपचारों में मैक्सिकन सामग्री का उपयोग किया जाता है, जैसे कि एवोकाडोस, कॉर्न, और कैक्टस, साथ ही विदेशी फल जैसे कि क्वीन, सॉर्सॉप और इमली। क्लासिक आइस क्रीम, आधुनिक आइस क्रीम और मसालेदार और बूज़ी आइस क्रीम और जमे हुए डेसर्ट हैं। सबसे दिलचस्प में से एक मोल आइसक्रीम है जिसमें न केवल चॉकलेट, बल्कि मिर्च भी शामिल है। भले ही हम में से ज्यादातर हमारे एन्किलदास और बरिटोस पर तिल खाने के लिए उपयोग किए जाते हैं, यह वास्तव में आइसक्रीम में स्वादिष्ट है।

बुकस्टोर्स जमे हुए डेसर्ट की विशेषता वाली रसोई की किताबों के साथ काम कर रहे हैं, लेकिन यह एक बहुत ही अनूठा है, और निश्चित रूप से एक दूसरी झलक के योग्य है। तस्वीरें सुंदर हैं - वे न केवल आइसक्रीम और जमे हुए डेसर्ट की तस्वीरें हैं, बल्कि पूरे देश के क्षेत्रों में मैक्सिकन लोगों की भी हैं, जो एक बहुत ही दिलचस्प किताब बनाती है। यह स्पष्ट है कि गर्सन ने बहुत सारे शोध किए हैं, साथ ही साथ मैक्सिको में हर जगह यात्रा की है ताकि हमें आनंद लेने के लिए मूल और स्वादिष्ट जायके मिल सकें।

हर जगह आइसक्रीम प्रेमियों के लिए अत्यधिक अनुशंसित, इस रसोई की किताब में पर्याप्त व्यंजन हैं जो हम सभी को आने वाले महीनों के लिए एक नए स्वाद के साथ व्यस्त रखने के लिए हैं। हर स्वाद को आजमाना आसान बनाने के लिए एक नई स्वचालित आइसक्रीम मशीन खरीदना भी एक सही बहाना है।

इस पुस्तक की समीक्षा प्रति प्रदान करने के लिए नेटगले का विशेष धन्यवाद।

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