कैल्शियम पर जानकारी

• मई 18, 2024

कैल्शियम जैसा कि आप जानते हैं कि आपकी हड्डियों और दांतों की मजबूती और स्वास्थ्य के लिए यह बहुत महत्वपूर्ण है, यह शरीर के कई अन्य कार्यों में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। आपके कंकाल में लगभग 99 प्रतिशत कैल्शियम जमा हो जाता है और केवल एक प्रतिशत कैल्शियम शारीरिक तरल पदार्थों में पाया जाता है जैसे कि रक्त में थोड़ा-बहुत कैल्शियम कुछ बहुत ही महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

यह तंत्रिका आवेगों को यात्रा करने में मदद करता है, आपके रक्तचाप को सामान्य रखने में मदद करता है और आपके रक्त को थक्का बनाने में मदद करता है। आपके हृदय सहित आपकी मांसपेशियों को अनुबंध करने के लिए कैल्शियम की आवश्यकता होती है। इसके बिना आपका दिल नियमित रूप से धड़कने में असमर्थ होगा।

अपनी हड्डियों को कैल्शियम की कमी होने से बचाने के लिए आपको कैल्शियम की दैनिक आपूर्ति की आवश्यकता होती है। यदि आपके पास पर्याप्त कैल्शियम नहीं है-तो आपका शरीर रक्त में कैल्शियम के स्तर को बनाए रखने के लिए आपकी हड्डियों से कैल्शियम निकाल लेगा। इसके अलावा, पर्याप्त कैल्शियम नहीं मिलने से अंतत: नाजुक हड्डियां पैदा होंगी जो आसानी से टूट जाती हैं।

कैल्शियम एक खनिज है जो निम्नलिखित के लिए महत्वपूर्ण है

• मजबूत हड्डियों और दांतों का निर्माण और स्वस्थ मसूड़ों के रखरखाव के लिए
  
• नियमित दिल की धड़कन
  
• तंत्रिका आवेगों का संचरण
  
• कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करना
  
• हृदय और संचार रोग की रोकथाम
  
• मांसपेशियों का निर्माण
  
• मांसपेशी में संकुचन
  
• मांसपेशियों में ऐंठन की रोकथाम
  
• कटने या घायल होने के बाद रक्त का थक्का बनना
  
• कैंसर की रोकथाम
  
• आरएनए और डीएनए की प्रोटीन संरचना
  
• एंजाइम की सक्रियता, जिसमें लाइपेस शामिल है, जो वसा को तोड़ता है
  
• सेल झिल्ली पारगम्यता का उचित रखरखाव
  
• सही न्यूरोमस्कुलर गतिविधि
  
• स्वस्थ त्वचा
  
• गर्भावस्था के दौरान प्री-एक्लेमप्सिया की रोकथाम (मातृ मृत्यु का नंबर 1 कारण)
  
• सीसे से हड्डियों और दांतों की सुरक्षा

कैल्शियम के स्रोत- कैल्शियम के अपने स्रोत को प्राप्त करने का सबसे अच्छा तरीका निम्नलिखित में समृद्ध आहार खाने से है:

• सार्डिन
  
• हड्डियों के साथ सामन
  
• समुद्री भोजन
  
• हरे पत्ते वाली सब्जियां
  
• बादाम
  
• एस्परैगस
  
• शीरा
  
• ब्रोकोली
  
• छाछ
  
• पत्ता गोभी
  
• पनीर (सोया)
  
• chickory
  
• collards
  
• सिंहपर्णी के पौधे
  
• सौंफ
  
• अंजीर
  
• filberts
  
• अलसी का बीज
  
• बकरी का दूध
  
• गोभी
  
• समुद्री घास की राख
  
• सरसों का साग
  
• जई
  
• अजमोद
  
• पुदीना
  
• सूखा आलूबुखारा
  
• कैल्शियम के सर्वोत्तम अवशोषण के लिए तिल के बीज, जमीन या चूर्णित बीज
  
• टोफू
  
• शलजम का साग
  
• watercress
  
• मट्ठा
  
• दही

कैल्शियम अवशोषण

विटामिन डी कैल्शियम अवशोषण को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है। आपका शरीर भोजन से विटामिन डी प्राप्त कर सकता है और जब आपकी त्वचा सूर्य के प्रकाश के संपर्क में आती है तो यह विटामिन डी भी बना सकती है।

कैल्शियम के अवशोषण के लिए अमीनो एसिड लाइसिन आवश्यक है। लाइसिन के खाद्य स्रोतों में अंडे, मछली, लीमा बीन्स, आलू और सोया उत्पाद शामिल हैं।

शराब कैल्शियम के आंतों के अवशोषण को कम करके कैल्शियम को प्रभावित कर सकती है। यह लीवर में एंजाइम को भी बाधित कर सकता है जो विटामिन डी को सक्रिय रूप में परिवर्तित करने में मदद करता है, जिससे कैल्शियम अवशोषण कम हो जाता है

जंक फूड, कॉफी, अधिक नमक और सफेद आटे के उत्पादों से शरीर को कैल्शियम की हानि होती है।

यदि आप कैल्शियम सप्लीमेंट लेने के बारे में अपने डॉक्टर से बात कर रहे हैं, तो वह आपके लिए सही सप्लीमेंट खोजने में मदद करेगा।

यह जानकारी केवल सूचनात्मक उद्देश्य के लिए है और इसका उद्देश्य किसी चिकित्सक की देखभाल या सलाह को प्रतिस्थापित करना नहीं है।

वीडियो निर्देश: कैल्शियम की कमी से होने वाले रोग / कैल्शियम की कमी से क्या होता है / कैल्शियम की कमी के कारण (मई 2024).