आयरिश क्रीम फेयरी केक पकाने की विधि

• मई 9, 2024

कपकेक कई वर्षों से रोष है, दर्जनों कुकबुक, छोटे कपकेक बेकिंग उपकरण, और चेन पेटू कप केक बेकरी। हालाँकि, वे वर्षों से युवा और वृद्ध लोगों के आस-पास थे, और उनका आनंद लेते थे। ब्रिटिश द्वीपों में, कप केक को "फेयरी केक" कहा जाता है, जो निश्चित रूप से बहुत अधिक मजेदार है और निश्चित रूप से "कपकेक" की तुलना में अधिक प्रिय है! निम्नलिखित आयरिश क्रीम परी केक सेंट पैट्रिक दिवस पर मेहमानों की सेवा करने के लिए एकदम सही हैं, क्योंकि लेप्रेच्यून के साथ उस दिन कई सहयोगी, सोने के बर्तन और निश्चित रूप से परियों के साथ।

सेंट पैट्रिक डे इन कप केक की सेवा करने का एकमात्र दिन नहीं है; वे कभी भी अच्छे होते हैं और एक एयरटाइट कंटेनर में अच्छी तरह से रखते हैं।

24 फेयरी केक

परी केक
1/2 कप मक्खन
1 कप चीनी
1 कप ब्राउन शुगर
2 अंडे
1/2 चम्मच वेनिला
1/2 कप छाछ
2 औंस बेकिंग चॉकलेट, पिघल गया
2 कप आटा
1/2 चम्मच नमक
1 कप सबसे गर्म पानी
2 चम्मच इंस्टेंट कॉफ़ी के दाने
1 चम्मच बेकिंग सोडा

भरने
1 8 ऑउंस। पैकेज Neufchatel पनीर, या क्रीम पनीर, नरम
1/3 कप चीनी
1 अंडा
1/3 कप आयरिश क्रीम लिकर, या आयरिश क्रीम स्वाद कॉफी सिरप

आयरिश बटरक्रीम
2/3 कप चीनी
1/3 कप पानी
4 अंडे की जर्दी
1 कप मक्खन
1 कप नरम मक्खन, (बिल्कुल नहीं)
1/3 कप आयरिश क्रीम लिकर, या आयरिश क्रीम स्वाद कॉफी सिरप

अनारक्षित कोको, गार्निश के लिए

1. ओवन को 350 ° पर प्रीहीट करें।


2. लाइन 2 12-कप मफिन पैन कप केक लाइनर्स के साथ।


3. मक्खन और शक्कर क्रीम; अंडे, वेनिला, छाछ और चॉकलेट जोड़ें; अच्छी तरह मिलाएं।


4. आटे और नमक में हिलाओ।


5. गर्म पानी में कॉफी के दाने और बेकिंग सोडा भंग करें; बल्लेबाज में हलचल और चिकनी जब तक मिश्रण।


6. प्रत्येक कप केक लाइनर में 1/4 कप बल्लेबाज को स्कूप करें। भरने के एक बड़े चम्मच के साथ शीर्ष; चाकू या कटार के साथ घूमना।


7. 20-25 मिनट या बीच में सेट होने तक बेक करें; ठंडा रैक के लिए निकालें।


8. जब अच्छी तरह से ठंडा हो जाता है, तो बटरक्रीम के साथ ठंढ।

1. भरने: जब तक चिकनी (एक खाद्य प्रोसेसर अच्छी तरह से काम करता है लेकिन यह बिल्कुल आवश्यक नहीं है) तक नेफचैटेल चीज, चीनी, अंडा और आयरिश क्रीम लिकर कोड़ा।

1. आयरिश छाछ: चीनी और पानी को एक छोटे सॉस पैन में रखें, कवर करें और उबाल लें।


2. कवर निकालें और एक पेस्ट्री ब्रश के साथ पक्षों को धो लें।


3. चीनी के घुलने तक मिश्रण को उबलने दें।


4. इस बीच, अंडे की जर्दी को मिक्सिंग बाउल में रखें और बहुत तेज़ होने तक तेज़ गति से हराएँ; उच्च गति पर मिक्सर के साथ, अंडे की जर्दी में सिरप के मिश्रण को डालें और हरा करें, पक्षों को कुछ समय के लिए स्क्रैप करें, जब तक कि मिश्रण कमरे के तापमान तक ठंडा न हो जाए (इसलिए यह मक्खन पिघल नहीं जाएगा)।


5. मक्खन को टुकड़ों में काटें और उन्हें जोड़ें, एक बार में, जब तक उन्हें मिश्रण में शामिल नहीं किया जाता है और यह हल्का और शराबी होता है।


6. धीरे-धीरे आयरिश क्रीम में डालें और हरा दें।

प्रति सेवा के लिए राशि
फैट 218 से कैलोरी 365 कैलोरी
प्रतिशत कुल कैलोरी से: वसा 60% प्रोटीन 4% कार्ब। 36%

सेवारत प्रति पोषक तत्व राशि
कुल वसा 24 ग्राम
संतृप्त वसा 15 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल 120 मिग्रा
सोडियम 333 मिलीग्राम
कुल कार्बोहाइड्रेट 33 ग्राम
आहार फाइबर 0 जी
शुगर्स 17 जी
प्रोटीन 4 जी

विटामिन ए 19% विटामिन सी 0% कैल्शियम 0% आयरन 4%

वीडियो निर्देश: 10 आसान वैलेंटाइन के क्राफ्ट्स और सरप्राइज ! (मई 2024).