सुस्वाद पोर्क सैंडविच विचार
जब मैं बड़ा हो रहा था, तो पोर्क को एक वसायुक्त मांस समझा जाता था। आज का पोर्क बहुत अधिक दुबला है, खासकर यदि आप इसे स्थानीय स्रोत से खरीदते हैं। छोटे परिवार के किसान सूअर पालते हैं, क्योंकि वे गायों जितना कमरा नहीं लेते हैं। यदि आप भाग्यशाली हैं, तो आप एक परिवार के किसान से पूरे या आधे हग खरीद सकते हैं। आप किसान को मांस के लिए भुगतान करते हैं, और फिर आप प्रसंस्करण के लिए कसाई की दुकान का भुगतान करते हैं। किसान सुअर को कसाई के पास भेजता है। वे इसकी प्रक्रिया करते हैं। आप दुकान में भुगतान करने की तुलना में कम पैसे के लिए बेहतर मांस के साथ हवा देते हैं।

हाल ही में, हमने एक आधा हॉग खरीदा। लागत के अलावा, ऐसा करने के कई फायदे हैं। सबसे पहले, मैं उस मांस को खाना पसंद नहीं करता जिसे कभी भी स्वतंत्रता की अनुमति नहीं दी गई थी। मैंने देखा कि यह सुअर खेत में कैसे रहता था। मुझे पता है कि इसे एक स्वस्थ आहार खिलाया गया था, और इसमें फ़ीड में कोई एंटीबायोटिक नहीं था। आगे, मुझे पता है कि यह कहाँ संसाधित किया गया था और वे मानवीय तरीकों का उपयोग करते हैं। अंत में, मैं सुअर को उस तरीके से संसाधित कर सकता हूं जो मैं चाहता हूं।

हम हैम का एक गुच्छा नहीं चाहते थे। हमारे पास कम मात्रा में मांस है, जिसमें बेकन, हैम हॉक और शैंक्स और उनके स्वादिष्ट 4 पनीर ब्रैट शामिल हैं। हमारे पास खाना पकाने के लिए पसलियां हैं। हमारे पास पतले और मोटे कट पोर्क चॉप दोनों हैं। बाकी मांस ग्राउंड पोर्क और माउंड सिटी बुचर ब्लॉक के स्वादिष्ट सॉसेज है। $ 300 से थोड़ा अधिक के लिए, हमारे पास लगभग 80 पाउंड स्वादिष्ट, रसीला मांस है। आप शर्त लगा सकते हैं कि इसमें से कुछ स्वादिष्ट सैंडविच होंगे। यहाँ कुछ पोर्क सैंडविच विचार हैं।

12 सुस्वाद पोर्क सैंडविच विचार

* ग्राउंड पोर्क में लहसुन, चिव्स, अनुभवी नमक, परमेसन चीज़, इटैलियन ब्रेड क्रम्ब्स और एक अंडा मिलाया जाता है, जिसे तब तक ग्रिल किया जाता है और पेस्टो मेयोनेज़ और पालक के पत्तों के साथ ब्रियोच रोल पर परोसा जाता है।
* सूअर का मांस चोकर मिर्च, प्याज, और लहसुन के साथ पकाया जाता है, पनीर के साथ छिड़का जाता है, और लेट्यूस रैप या आटा टॉर्टिला में परोसा जाता है।
* एक मसालेदार बारबेक्यू पर प्याज की अंगूठी एक रोटी पर पोर्क सैंडविच खींची।
* Giardiniera, कटा हुआ टमाटर, और पिसी हुई पोर्क पैटी एक आटा टॉर्टिला में लिपटे हुए मिश्रित पनीर के साथ।
* लेट्यूस कीमा बनाया हुआ पोर्क के साथ बारीक कटा हुआ मीठा प्याज, अजवाइन, और पेपरड्यू पेपर मिलाया जाता है, जिसे सोया, अदरक, शलजम, सीताफल, और मूंगफली के मक्खन से बना होता है।
* गर्म अनानास हैनबेरो सॉस को बारबेक्यू सॉस के साथ मिलाया जाता है और कटा हुआ, लकड़ी का कोयला ग्राउंड पोर्क पैटी में मिलाया जाता है, फिर डिल अचार और कटे हुए प्याज के साथ एक चिता में भरा जाता है।
* एक आलू के रोल पर शहद-सरसों और रोमाइन लेटस के साथ ग्रिल्ड पोर्क कटलेट।
* हॉट हैम के साथ एग बन और मसालेदार सरसों के साथ स्विस पनीर पिघलाया।
* लेट्यूस को रिफाइंड बीन्स, चीज़, गुआकोमोल और पोर्क चंक्स के साथ एनचिल्ड सॉस में मिलाया जाता है।
* सूअर के मांस के साथ पोर्क ब्राट और प्याज, अचार के स्वाद, सरसों और कैट्सअप के साथ रोटी पर परोसा जाता है।
* पतले कटे हुए रोस्ट पोर्क, पिघले हुए पेपरजैक पनीर, अनानास हैनबेरो फ्लेवर मेयो और वेजी मसालों के साथ कारीगर रोटी।
* मेयो, सरसों, और सलाद के साथ एक प्याज के गोले पर सॉसेज पैटी।

एक रसीला मांस होने के अलावा, सूअर का मांस बहुमुखी है। यह आसानी से उन स्वादों को अवशोषित कर सकता है जिनके साथ इसे पकाया जाता है। रचनात्मक बनो! कुछ अद्भुत रसीले सैंडविच बनाने के लिए अपने पसंदीदा स्वादों और मसालों का उपयोग करें। फिर, कॉफ़ेब्रुकब्लॉग सैंडविच फोरम पर उनके बारे में बताएं।

सम्बंधित लिंक्स: इस लेख के नीचे संबंधित लिंक आपके लिए रूचिकर हो सकते हैं।

जब मैं ब्रांड नाम से स्टोर या उत्पादों का उल्लेख करता हूं, तो ये वही होते हैं जो मैं उपयोग करता हूं। मुझे निर्माताओं से मुफ्त उत्पाद नहीं मिले हैं, न ही मुझे नाम से उत्पादों या दुकानों का उल्लेख करने के लिए भुगतान किया गया है।

न्यूज़लेटर: मैं आपको हमारे मुफ्त साप्ताहिक समाचार पत्र की सदस्यता के लिए आमंत्रित करता हूं। यह आपको सैंडविच साइट के सभी अपडेट देता है। कभी-कभी, इस समाचार पत्र में सैंडविच पर जानकारी और विविधताएं होती हैं जो लेखों में नहीं होती हैं। अपने ईमेल पते के साथ लेख के नीचे रिक्त भरें - जो कभी भी इस साइट से आगे नहीं जाता है। हम आपकी व्यक्तिगत जानकारी को कभी नहीं बेचते या व्यापार करते हैं।


वीडियो निर्देश: How To Make Tasty Guacamole Brunch Sandwich - Natasha's Kitchen (मई 2024).