हर कोई आइसक्रीम के साथ ब्राउनी पसंद करता है; रेस्तरां के मेनू में अक्सर आइसक्रीम और टॉपिंग के साथ सबसे ऊपर होने वाली ब्राउनी होती हैं, और ऐसा लगता है कि जब हमें एक त्वरित मिठाई की आवश्यकता होती है, और ताजा बेक्ड ब्राउनी होती है, तो यह पसंद की आसान मिठाई है। लेकिन क्या होगा अगर आप कुछ दिनों के लिए चारों ओर बैठे हुए भूरे रंग के होते हैं जो बासी हो रहे हैं? इन अहदे ब्राउनी सुंडे बनाइए उन बासी ब्राउनीज़ का उपयोग करें; उन्हें नरम आइसक्रीम के साथ मिलाया जाता है, मफिन कप में रखा जाता है, और अमीर, मलाईदार गन्ने के साथ सबसे ऊपर रखा जाता है।
””
यह पिछवाड़े बारबेक्यू में सेवा करने के लिए सही मिठाई है, और यह अच्छा है जब काम पहले से ही किया जाता है। सेवा करने के लिए, बस फ्रीजर से निकालें, एक कटोरे में रखें, और मीठे व्हीप्ड क्रीम के साथ शीर्ष। आप अपनी पसंदीदा आइसक्रीम का उपयोग कर सकते हैं - अधिमानतः कुछ ऐसा है जो चॉकलेट के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, अर्थात्, चेरी गार्सिया (एक पसंदीदा), मूस ट्रैक्स, नारियल बादाम, चॉकलेट ऑरेंज स्टिक - ऐसे दर्जनों स्वाद हैं जो अच्छी सुगंध बनाते हैं। यदि आप चाहें तो बेशक, आप सादे वेनिला का भी उपयोग कर सकते हैं। कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप किस स्वाद का उपयोग करते हैं, त्वरित डेसर्ट या अप्रत्याशित कंपनी के लिए फ्रीज़र में इनमें से कई के लिए हमेशा सुविधाजनक होता है।

18 सर्विंग्स

2 क्वार्ट्स आइसक्रीम, आपका पसंदीदा स्वाद जो चॉकलेट के साथ अच्छी तरह से चला जाता है
6 से 8 कप ब्राउनी, (बासी) 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें

1 कप सेमी-स्वीट चॉकलेट चिप्स
1/2 कप व्हिपिंग क्रीम

परोसने के लिए मीठा व्हीप्ड क्रीम

  1. पेपर लाइनर्स के साथ लाइन एक 12-कप और 1 6-कप मफिन पैन; रद्द करना।
  2. आइसक्रीम को मिक्सिंग बाउल में रखें, और के-हुक या नरम के समान हरा दें।
  3. मिश्रण में ब्राउनी को फोल्ड करें।
  4. मफिन कप में मिश्रण को स्कूप करें।
  5. इस बीच, चॉकलेट चिप्स और व्हिपिंग क्रीम को माइक्रोवेव-सेफ बाउल में मिलाएं।
  6. माइक्रोवेव 3 मिनट; 5 मिनट बैठें, फिर गाढ़ा और चिकना होने तक फेंटें और चम्मच से चम्मच से हिलाएं।
  7. प्लास्टिक रैप के साथ कसकर कवर करें।
  8. 6-8 घंटे या एक सप्ताह तक फ्रीज करें।
  9. सर्व करने के लिए, सर्व किए गए कटे हुए क्रीम के साथ सर्विंग बाउल्स और टॉप में अनमोल्ड करें।

प्रति सेवा के लिए राशि
फैट 172 से कैलोरी 362 कैलोरी
प्रतिशत कुल कैलोरी से: वसा 48% प्रोटीन 5% कार्ब। 47%

सेवारत प्रति पोषक तत्व राशि
कुल वसा 19 ग्राम
संतृप्त वसा 9 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल 66 मिग्रा
सोडियम 163 मिलीग्राम
कुल कार्बोहाइड्रेट 43 ग्राम
आहार फाइबर 0 जी
शुगर्स 0 जी
प्रोटीन 5 ग्राम

विटामिन ए 8% विटामिन सी 1% कैल्शियम 0% आयरन 0%


वीडियो निर्देश: Eggless Chocolate Brownie Recipe in Hindi | चॉकलेट ब्राउनी बिना अंडे का (अप्रैल 2024).