प्याज और सेब की रेसिपी

• मई 17, 2024

दिलकश और मीठे का यह मिश्रण पोर्क चॉप्स या पोर्क लोइन के लिए एक प्यारा साइड डिश बनाता है। अंडे से लेकर मांस तक किसी भी चीज के साथ परोसें।

प्याज और सेब का स्वाद

सामग्री

3 बड़े मीठे प्याज, 1/4 मोटी स्लाइस
3 दादी स्मिथ सेब, cored और कटा हुआ 1/4 इंच
मक्खन की 3/4 छड़ी
चुटकी भर जायफल पाउडर

दिशा-निर्देश

पील और स्लाइस कोरेड सेब। प्याज छीलते समय ठंडे पानी में सेब रखें। प्याज को छीलकर काट लें। *

कम गर्मी पर, बड़े पैन में धीरे-धीरे मक्खन पिघलाएं, भूरे रंग की अनुमति न दें।

कटा हुआ सेब जोड़ें और कांटा निविदा तक पकाना। कटा हुआ प्याज जोड़ें, सेब के साथ मिलाएं। प्याज के पारदर्शी होने तक मध्यम आँच पर पकाएँ। जायफल के एक टुकड़े के साथ मिश्रण छिड़कें। सेवा कर।

एक अच्छा बुफे पकवान। डबल या ट्रिपल रेसिपी और बड़ी डिश में डालें ताकि मेहमान खुद की सेवा कर सकें।

संकेत:
* एक कटोरी ठंडे पानी में प्याज़ को काटने से आपकी आँखों को फटने से बचाने में मदद मिल सकती है या कम से कम उन जलते आँसुओं को काट सकती है। अपने हाथ काटने के लिए खतरे के बिना प्याज को काटने में सक्षम होने के लिए काफी बड़े कटोरे का उपयोग करें।
* यदि मांस के साथ परोसा जाता है, तो प्लेट पर एक अच्छी प्रस्तुति चम्मच प्याज और सेब के लिए, रीले के ऊपर प्लेट मांस।
* किशमिश को इस स्वाद में जोड़ा जा सकता है, गर्म पानी में दो चम्मच किशमिश को डुबोकर, गर्मी से हटाने से ठीक पहले सेब और प्याज के मिश्रण में मिलाएं। मिश्रण करने के लिए हिलाओ।

अनुशंसित: लंबे समय से पहले मुझे पता था कि एक मैन्डोलिन क्या था, मैंने शुरुआती इन्फोमेरियल से एक सब्जी स्लाइसर खरीदा, यह वर्षों तक चला। मेरी केवल सावधानी यह है कि जब आप सब्जियों को काट रहे हों तो सब्जियों के ऊपर जाने वाले छोटे से सुरक्षा कवच का उपयोग अवश्य करें, यह सुरक्षा कारणों से शामिल है। जो दिखाया गया है, वह अब मेरे जैसा है। प्रोग्रेसिव इंटरनेशनल HGT-11 फोल्डिंग मैंन्डोलिन स्लीकर। अमेज़न से।

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