एक व्यक्तिगत बावर्ची कैरियर

• अप्रैल 26, 2024

हालांकि, सबसे अधिक, यदि सभी व्यक्तिगत शेफ खाना पकाने के लिए एक जुनून साझा नहीं करते हैं, तो व्यक्तिगत शेफ उद्योग में कैरियर में आने का कोई सही तरीका नहीं है। कई सफल व्यक्तिगत शेफ हैं जो काफी अलग पृष्ठभूमि से आते हैं। कुछ को पेशेवर रूप से पाक स्कूल में प्रशिक्षित किया गया है और अपने काम के कार्यक्रम के साथ अधिक लचीलापन हासिल करने के साधन के रूप में व्यक्तिगत शेफ उद्योग को चुना है। अन्य व्यक्तिगत शेफ एक कॉर्पोरेट पृष्ठभूमि से आते हैं और भोजन के लिए अपने जुनून का पालन करने के लिए बच निकलते हैं। अभी भी अन्य लोग घर पर हैं या हाल ही में सेवानिवृत्त हुए हैं जो अपने कार्यक्रम को पूरा करने के लिए एक संतोषजनक कैरियर की तलाश कर रहे हैं। प्रत्येक अपने पिछले अनुभवों से एक कौशल सेट लाता है और उस पर एक सफल व्यक्तिगत शेफ व्यवसाय विकसित करने के लिए बनाता है।

कई अन्य छोटे व्यवसायों की तुलना में एक व्यक्तिगत शेफ व्यवसाय के लिए स्टार्ट-अप का खर्च कम है। क्योंकि अधिकांश व्यक्तिगत शेफ केवल अपने ग्राहकों के घरों में खाना पकाने से शुरू होते हैं (बजाय वाणिज्यिक रसोई के बाहर काम करने के) ओवरहेड लागत आमतौर पर कम होती है। कंपनी को संरचित करने के लिए एक वकील और एक एकाउंटेंट के साथ एक यात्रा और इसमें शामिल कर निहितार्थ अत्यधिक अनुशंसित हैं। स्वास्थ्य विभाग और व्यवसाय लाइसेंस कार्यालय दोनों के साथ संपर्क किया जाना चाहिए ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि सभी आवश्यक आवश्यकताएं पूरी हो गई हैं।

एक सफल व्यक्तिगत शेफ व्यवसाय शुरू करने और चलाने की खोज में सबसे महत्वपूर्ण कारकों में से एक व्यवसाय के विपणन के महत्व को समझना है। विपणन एक चालू परियोजना है और दोनों नई और मौजूदा शेफ सेवाओं के लिए एक निरंतर प्रक्रिया होनी चाहिए। विपणन योजना एक रणनीति है जिसे समय-समय पर बनाया, अध्ययन और समीक्षा की जानी चाहिए। कई व्यक्तिगत शेफ पाते हैं कि सेवा की बहुत ही व्यक्तिगत प्रकृति के कारण, मुंह विपणन योजना का एक शब्द बहुत प्रभावी है। लक्ष्य बाजारों की पहचान करना और उन बाजारों तक पहुंचने के कई साधनों को तैयार करना और उनकी प्रभावशीलता का मूल्यांकन करने के लिए नियमित आधार पर सभी योजनाओं की समीक्षा करना भी महत्वपूर्ण है।

एक व्यक्तिगत शेफ व्यवसाय की सफलता में एक और महत्वपूर्ण कारक संयुक्त राज्य अमेरिका व्यक्तिगत शेफ एसोसिएशन (USPCA) जैसे पेशेवर व्यक्तिगत शेफ संगठन के समर्थन में निहित है। एक पेशेवर संगठन मूल्यवान निरंतर शिक्षा, सस्ती देयता बीमा, समर्थन के लिए अन्य सदस्यों तक पहुंच और नुस्खा और मेनू योजना सॉफ्टवेयर के साथ नए और मौजूदा दोनों व्यक्तिगत शेफ प्रदान कर सकता है। एक पेशेवर संगठन में शामिल होने का खर्च प्राप्त लाभों के खिलाफ तौला जाना चाहिए और सफलता सुनिश्चित करने में मदद करने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक हो सकता है।

तो, चाहे आप पाक प्रशिक्षित हों या होम कुक, स्टे-ऑन-होम मॉम के कॉरपोरेट एक्जीक्यूटिव हों, एक सफल व्यक्तिगत शेफ व्यवसाय आपकी पहुंच के भीतर अच्छी तरह से है। थोड़ी सी प्लानिंग और कुछ मेहनती मार्केटिंग से आपका नया बिजनेस पनपेगा!

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