फिली बीयर सप्ताह - एक परंपरा की शुरुआत

• मई 22, 2024

फिलाडेल्फिया विविधता की नींव पर बनाया गया था, और अपने पूरे इतिहास में एक उदार शैली विकसित की है। यह अपने शुरुआती विकास में राष्ट्र की औपनिवेशिक जड़ों को दर्शाता है, और इसे ऐसी संरचनाओं के साथ मिश्रित करता है जैसे कि लिबर्टी प्लेस में हेल्मुट जाह्न के बहु छायांकित नीले-कांच के उच्च-वृद्धि वाले डिजाइन और सर्किट सेंटर के रूप में जाना जाने वाला ईथर यूनिवर्सिटी सिटी भवन, के साथ रोशन किया गया। रात के डिजाइन में रंग के पैटर्न। जल्द से जल्द वास्तुकला बेन फ्रेंकलिन - द यूनिवर्सिटी ऑफ पेनसिल्वेनिया, पेंसिल्वेनिया अस्पताल और कालोनियों में पहली अग्नि बीमा कंपनी की कल्पना को गूँजता है। इस शुरुआत से, फिलाडेल्फिया कला और विज्ञान के विकास के केंद्र के रूप में विकसित हुआ। 1700 के दशक के मध्य में, यह 17 पुस्तकालयों का घर था ... और यह अपनी बीयर के लिए जाना जाता था।

1850 और 1900 के शुरुआती वर्षों के बीच, फिलाडेल्फिया की सीमाओं के भीतर 90 ब्रुअरीज संचालित हो रहे थे, अन्य 100 ब्रूअरी के साथ बाहरी क्षेत्रों में काम कर रहे थे। शहर के उत्तर-पश्चिमी क्षेत्र को "ब्रूअरीटाउन" के रूप में जाना जाता है, और फ़िशटाउन और केंसिंग्टन क्षेत्रों की ओर बाहर की ओर विस्तार किया गया, 1920 में निषेध के हमले तक लगातार बढ़ रहा था। इन ब्रुअरीज में से सबसे बड़ा वैकल्पिक पेय पीकर जीवित रहने में सक्षम था। - रूट बीयर, सोडा और माल्ट पेय। प्रतिबंध के निरसन के बाद, हालांकि, शराब बनाने वाले उद्योग ने गगनचुंबी इमारतों के रूप में ठोस रूप से वापस खड़ा करना शुरू कर दिया, जो अब विलियम पेन को बौना बनाता है, क्योंकि वह सिटी हॉल के शानदार रूप में खड़ा है।

फिलाडेल्फिया के सैवी बीयर प्रेमियों ने दूसरे सर्वश्रेष्ठ के लिए समझौता नहीं किया, और महान बीयर के विकास पर जोर दिया। फिलाडेल्फिया, आखिरकार, 1790 से 1800 तक देश की पहली राजधानी थी। इन महान परंपराओं से प्रेरित होकर, फिलाडेल्फिया अमेरिका में सबसे बड़ा बीयर पीने वाला शहर बन गया है।

इस विशिष्ट परंपरा के उत्सव में, टॉम पीटर्स, डॉन रसेल और ब्रूस निकोल्स फिलि बीयर सप्ताह के संस्थापक पिता बने और परियोजना के सुचारू कार्यान्वयन को सुनिश्चित करने के लिए एक गैर-लाभकारी संगठन की स्थापना की। यह शहरव्यापी उत्सव मार्च 7-16, 2008 को आयोजित किया जाएगा, जिसमें पूरे शहर और आसपास के उपनगरीय क्षेत्रों में बार, ब्रुअरीज, रेस्तरां और ब्रुअब से भागीदारी की जाएगी। घटनाओं और गतिविधियों की योजना बनाई जा रही है, जिसमें 11 मार्च को पब क्रॉल भी शामिल है, जिसमें बीयर के शौकीन आसपास के बीयर प्रतिष्ठानों में ब्रुअर्स, लेखकों और बीयर हस्तियों से मिलेंगे; पुरातत्व और मानव विज्ञान संग्रहालय पेंसिल्वेनिया विश्वविद्यालय में 14 मार्च को माइकल जैक्सन की स्मृति में श्रद्धांजलि दिवस; 19 वाँ वार्षिक टुटर्ड टेस्टिंग: माइकल जैक्सन: द मैन एंड हिज़ लिगेसी 15 मार्च को पेन म्यूज़ियम में, चार बीयर विशेषज्ञों का एक पैनल, जिसमें डॉन रसेल (जो सिक्सपैक) द्वारा होस्ट किया गया था; और कई अन्य घटनाओं।

जानकारी के लिए, फिली बीयर सप्ताह वेबसाइट के साथ जांच करें - जानकारी दैनिक रूप से विकसित हो रही है।
//www.phillybeerweek.org/

चीयर्स!

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