रोस्ट पोर्क पकाने की विधि

• मई 2, 2024

कुरकुरे पेपरपॉर्न, पारंपरिक संडे रोस्ट पोर्क डिनर में थोड़ा सा ट्विस्ट जोड़ते हैं। बिस्कुट * या जड़ी मक्खन के साथ रोल * एक अच्छा इसके अतिरिक्त हैं।

सामग्री

2-1 / 2 से 3 एलबीएस। सूअर का मांस, हड्डी हटा दिया
1-1 / 2 चम्मच काली मिर्च, मध्यम कुचल
3 लहसुन के दस्ताने, बहुत बारीक कटा हुआ
1-1 / 2 चम्मच सूखी मेंहदी
1 चम्मच वनस्पति तेल

दिशा-निर्देश

अवन को 350 डिग्री तक गरम करो

एक पेस्ट और कोट पोर्क में काली मिर्च, लहसुन, दौनी और वनस्पति तेल मिलाएं। पोर्क लोइन में कई कटौती करें और मिश्रण में से कुछ को खुले में रगड़ें। पोर्क लोइन को रोस्टिंग पैन में रखें और ओवन में 50 से 60 मिनट तक पकाएं। *

10 मिनट के लिए भूनने दें। यह खाना पकाने को समाप्त करेगा और रस को बनाए रखेगा। स्लाइस और परोसें।

8 से 10 तक कार्य करता है


संकेत
* थर्मामीटर का उपयोग करते समय, मांस का तापमान कम से कम 150 डिग्री होना चाहिए।
* यदि आप बिसक्विक का उपयोग करते हैं, तो आप शुरू से अंत तक 20 मिनट या उससे कम समय में होममेड ड्रॉप बिस्कुट ले सकते हैं।
* जड़ी बूटी मक्खन: मक्खन की 1 हल्की नरम छड़ी, 1 टेबलस्पून जैतून का तेल, 1/2 टीस्पून डिल, 1/2 टीस्पून मेंहदी, 1/2 टीस्पून तुलसी। मिश्रण को ब्लेंड करें, प्लास्टिक रैप पर फैलाएं और मक्खन की एक छड़ी के समान 'लॉग' बनाने के लिए लपेटें। फर्म तक रिग्रिगेट करें।

वीडियो निर्देश: Roast Chicken Recipe In Hindi - रोस्ट चिकन | Roasted In Pressure Cooker | Swaad Anusaar With Seema (मई 2024).