फ्रेंच टैटिंग नियम
मई 2024
स्टोव पर या एक माइक्रोवेव ओवन में माइक्रोवेव सुरक्षित कंटेनर में सॉस पैन में मार्जरीन को पिघलाएं। ब्राउन शुगर में हिलाएँ और ब्राउन शुगर के घुलने तक पकाएँ और मिश्रण अच्छी तरह से फेंटे। एक 9 "गोल या चौकोर केक पैन के नीचे अनानास के स्लाइस को व्यवस्थित करें। अनानास स्लाइस के केंद्रों में और स्लाइस के बीच रिक्त स्थान में मैराचिनो चेरी रखें। अनानास पर ब्राउन शुगर / मार्जरीन मिश्रण को केक पैन में डालें। चेरी सेट करें। यह आसान कम वसा वाला स्पंज केक नुस्खा उल्टा केक के लिए बहुत अच्छा है। यह स्ट्रॉबेरी शॉर्टकेक के लिए उपयोग करने के लिए एक अच्छा नुस्खा है। स्पंज केक
मैदा, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ मिलाएं। एक अलग कटोरे में, अंडे की जर्दी, पानी और चीनी को एक साथ हराया। आटे के मिश्रण को जोड़ें और मध्यम गति पर लगभग 2 से 3 मिनट के लिए हरा दें। जब तक कड़ी चोटियाँ नहीं बन जातीं, अंडे की सफेदी को हरा दें। पीटा अंडे का सफेद बल्लेबाज में मोड़ो। अनानास उल्टा केक के लिए - अनानास, चेरी और ब्राउन शुगर मिश्रण के ऊपर धीरे-धीरे स्पंज केक बल्लेबाज को पैन में डालें। पहले से गरम ओवन में 350º में 40 से 45 मिनट के लिए बेक करें या जब तक कि केंद्र में हल्के से दबाकर केक वापस न आ जाए। ओवन से निकालें और 1 से 2 मिनट तक खड़े रहने दें। केक और केक पैन के किनारों के बीच, किनारे के चारों ओर एक चाकू चलाएं। केक को एक प्लेट पर पलट दें और पैन को हटा दें, सावधान रहें कि गर्म सिरप आपके हाथों को जलने न दे।
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