नाशपाती, अखरोट और गोर्गोन्जोला मिनी मफिन के लिए नुस्खा

• मई 18, 2024

जब दोस्त गिरते हैं, तो कॉकटेल, नींबू पानी, शीतल पेय, या कॉफी के साथ जोड़ी बनाने के लिए हाथ पर एक त्वरित, लेकिन सुरुचिपूर्ण क्षुधावर्धक बनाने के लिए अच्छा है। जब तक पेंट्री शेल्फ पर बेसिक मास्टर मिक्स होते हैं, तब तक ये सुरुचिपूर्ण छोटे होते हैं नाशपाती, अखरोट और गोर्गोन्जोला मिनी-मफिन केवल 10 मिनट के हाथ-समय पर और 15 मिनट ओवन में ले जाएं। वे एक क्षुधावर्धक बुफे के लिए बहुत अच्छे हैं, या सूप या सलाद की संगत के रूप में भी।

जब ओवन से निकाल दिया जाता है, तो मफिन में एक कुरकुरा पनीर होता है जो कि अनूठा होता है। वे कमरे के तापमान पर भी अच्छे हैं। जबकि ओवन से ताजा इन मफिन की सेवा करने के लिए, उन्हें पन्नी में लपेटा जा सकता है और 350 ° ओवन में 10 मिनट या इसके लिए फिर से गर्म किया जा सकता है। दुर्भाग्य से, माइक्रोवेव में गर्म किए गए मफिन रबरयुक्त हो जाते हैं, इसलिए एक ओवन सबसे अच्छा समाधान है। यद्यपि नुस्खा गोर्गोन्ज़ोला के लिए कॉल करता है, किसी भी प्रकार के समान नीले-वेज़ पनीर को प्रतिस्थापित किया जा सकता है, जैसे कि ब्लू चीज़ या इंग्लिश स्टिल्टन की कई किस्मों में से एक। निम्नलिखित नुस्खा सभी तीन बेकिंग मिक्स के साथ परीक्षण किया गया है; परीक्षकों के बीच पसंदीदा पूरे गेहूं था, लेकिन तीनों में से किसी का भी परस्पर उपयोग किया जा सकता है।

36 मिनी मफिन

2 कप पूरे गेहूं मास्टर बेकिंग मिक्स
1 अंडा
2/3 कप दूध

2 पके नाशपाती, छील, cored, और 1/4 "पासा में कटौती
3/4 कप Gorgonzola पनीर, टुकड़े टुकड़े (या एक समान ब्लू-वेज पनीर का विकल्प)
1/2 कप अखरोट (ओं), मोटे कटा हुआ
1/2 चम्मच ताजा पिसी हुई काली मिर्च

1. ओवन को 400 ° पर प्रीहीट करें।


2. नॉन-स्टिक स्प्रे के साथ उदारतापूर्वक 36 मिनी-मफिन कप स्प्रे करें।


3. सिक्त होने तक बेकिंग मिक्स, अंडा और दूध मिलाएं।


4. नाशपाती, पनीर, अखरोट और काली मिर्च में मोड़ो।


5. 1 "स्कूप का उपयोग करके, घी वाले मफिन कप में से प्रत्येक में बल्लेबाज को स्कूप करें।


6. 12-15 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।


7. ओवन से निकालें, प्रत्येक मफिन के चारों ओर एक चाकू चलाएं और मफिन कप में झुकाव करें ताकि गर्मी को ठंढा होने से रोका जा सके।


8. सबसे अच्छा गर्म, लेकिन कमरे के तापमान पर भी अच्छा है।

प्रति सेवा के लिए राशि
फैट 29 से कैलोरी 63
प्रतिशत कुल कैलोरी से: वसा 45% प्रोटीन 11% कार्ब। 44%

सेवारत प्रति पोषक तत्व राशि
कुल वसा 3 ग्राम
संतृप्त वसा 1 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल 9 मिलीग्राम
सोडियम 114 मिलीग्राम 5%
कुल कार्बोहाइड्रेट 7 ग्राम
आहार फाइबर 1 जी
शुगर्स 0 जी
प्रोटीन 2 जी

विटामिन ए 1% विटामिन सी 1% कैल्शियम 0% आयरन 1%

वीडियो निर्देश: बादाम Akhrot Ka ऊर्जा पाउडर देसी Nuskha (मई 2024).