दौनी तेल और जड़ी बूटी छुट्टियों के लिए
दूसरे दिन किराने की दुकान में खरीदारी करते समय, मुझे दो सुंदरियाँ मिलीं, जो आप आमतौर पर वहाँ नहीं पाते, रोज़मेरी और सेज के पौधे।

इस लेखन के समय में यह क्रिसमस से एक सप्ताह पहले है और हर कोई अपनी खरीदारी करने की जल्दी में है।

मैं वहां खरीदारी करने के लिए नहीं था मैं सिर्फ कुछ कागज़ के तौलिये प्राप्त करना चाहता था। बड़े थोक स्टोरों में जाना बहुत दूर था। लेकिन जैसे-जैसे मैं सब्जी, ताजा पेस्ट्री और स्टोर के ब्रेड साइड पर अपना रास्ता बनाता हूं, मुझे मेरी धुंध में नहीं बल्कि रोसमेरी और सेज के पौधों में क्या मिलता है।

बेशक मैंने पौधों को अपनी नाक लगा दी, यह देखने के लिए कि वे कितने सुगंधित थे। ऋषि को कोई गंध नहीं थी। मुझे इस सुंदरता से थोड़ी खुशबू पाने के लिए पत्तियों को रगड़ना पड़ा। मेंहदी एक शानदार सुगंध के साथ एक शानदार पौधा था। जैसे ही मैंने इसे अपनी नाक से लगाया मैं इसे तुरंत सूंघ सकता था।

जबकि इन दोनों पौधों के तेल का उपयोग स्नान, शरीर, त्वचा और बाल उत्पादों में किया जाता है, पारंपरिक रूप से खाद्य पदार्थों को तैयार करते समय उनका उपयोग किया जाता है।

मेंहदी तेल और पोछे मेम्ने

खाना पकाने में मेंहदी का उपयोग करते समय, आप इसके साथ जैतून का तेल संक्रमित कर सकते हैं और अपने लिए खाना पकाने का तेल बना सकते हैं। मेंहदी तेल के उपयोग के लिए एक महान नुस्खा कुछ भेड़ का बच्चा है।

रोसमेरी ऑयल का उपयोग करते हुए मेम्ने

मेमने के तीन एक टुकड़े (चॉप, शोल्डर, रिब टिप्स)

नमक और मिर्च

रोज़मेरी तेल के 1-2 क्वार्ट


जबकि आपका तेल गर्म हो रहा है, आपका मेमना अनुमानित 20 मिनट के लिए कवर किया जा सकता है।
अपने मेमने को ढकने के लिए एक बर्तन में, इसे तेल में कम करें। अपने भेड़ के बच्चे को अपनी मनचाही कोमलता से पकाइए, दुर्लभ-फेमियम-कुआँ। जब वे हो जाते हैं, तो उन्हें तेल से हटा दें और उन्हें मसला हुआ आलू या एक सुंदर सलाद के बिस्तर में जोड़ें।

ध्यान दें:(यदि आप अपना खुद का मेंहदी तेल बनाने का फैसला करते हैं, तो यह काफी सरल है। अपने ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में ताजा मेंहदी का 3 गुच्छा और शुद्ध जैतून का 6 कप जोड़ें और लगभग 45 सेकंड के लिए मिश्रण करें। एक गैर प्रतिक्रियाशील बर्तन में अपना मिश्रण गरम करें। , इसे गर्म करने की अनुमति दें, लेकिन गर्म न हों। इसे ठंडा होने दें और इसे 4 दिनों के लिए अपने रेफ्रिजरेटर में रख दें। फिर आप इसे गर्म करने के लिए फिर से गर्म करना चाहेंगे, इसे उबालें नहीं, इसे भोजन प्रक्रिया में फिर से ब्लेंड करें। या लगभग 30 सेकंड के लिए ब्लेंडर करें और इसे चीज़क्लोथ के एक टुकड़े के साथ तनाव दें।

अब इसे एक सीलबंद कंटेनर में रेफ्रिजरेट करें, जब तक कि आप इसे तुरंत इस्तेमाल नहीं करते। यह लगभग 2 महीने तक चलेगा।)


यदि आप इत्र के बारे में जानकारी चाहते हैं, तो आप सही जगह पर आएंगे। लेकिन जब आप देखते हैं तो आप देखेंगे, मैं कला और सुगंध की कला को दूसरे स्तर पर ले जाता हूं।

अरोमा सभी रूपों में आता है और खाद्य पदार्थों में इस्तेमाल होने वाली जड़ी-बूटियों की सुगंध और खुशबू, आपकी नाक और आपके पैलेट के लिए मीठी महक वाला इत्र है।



ज़िन्दगी ने कभी इतनी प्यारी खुशबू नहीं दी!

जूलियट की वेबसाइट

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