मसालेदार स्मोकी सालसा रेसिपी

• अप्रैल 30, 2024

मैं हमेशा महान भोजन का प्रशंसक रहा हूं, खासकर जब इसकी जड़ों में एक स्वदेशी पायदान है। मुझे पता था कि मैं सप्ताहांत में अपने परिवार के साथ घूमने जा रहा था, दोस्तों और परिवार के साथ जा रहा था और स्वादिष्ट किराया के साथ हमारी भीड़ को 'वाह' करने के लिए रसोई में जा रहा था। हमारा विषय लहसुन था और मसालेदार मिर्च के एक सेट की तुलना में लहसुन की बोल्डनेस से शादी करने का इससे बेहतर तरीका क्या हो सकता है।

यदि आपको अपने भोजन में थोड़ी गर्मी पसंद है, तो आप इसे पसंद करने जा रहे हैं!

मैंने 7 सामग्रियों के साथ शुरुआत की:
1. लहसुन
2. अनाहेम, जलपीनो, सूखे पैसिला और एनो मिर्च
3. बहुरंगी हीरोम और लाल अंगूर टमाटर
4. स्मोक्ड समुद्री नमक
5. नारियल का सिरका
6. प्याज
7. लहसुन और भरवां जैतून अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल

1. मैंने सबसे पहला काम ग्रिल में जाने का किया, वह सब निकाल दिया गया और उस पर मेरे धोए हुए पेप्पर रख दिए। एल्युमिनियम फॉयल से बने मेक-शिफ्ट कंटेनर में मैंने अपना टमाटर डाला। [नहीं चाहते थे कि वे झंझट के माध्यम से गिरें।] मैंने उन्हें भुना हुआ तिल दिया था कि वे त्वचा पर काले थे और वे आंतरिक भाप से नरम हो गए थे।

2. मैंने अपने कंकाल को ग्रिल पर रखा और एक पल के लिए इसे गर्म होने दिया और सूखी कड़ाही में लहसुन की कई लौंग डाल दीं और एक बार जब उन्होंने खाना बनाना शुरू किया तो मैंने पैन में कुछ अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल मिलाया और लहसुन को पकाने दिया।

3. मैंने मोलकाजेट में सब कुछ जोड़ा, जिसमें सिरका भी शामिल है। 1 बड़ा चम्मच।] और यह सब ऊपर जमीन, कि मिट्टी के स्वाद के लिए त्वचा पर छोड़कर।

4. मैं खुद की मदद करने के लिए सभी के लिए मेज पर मोलकाजेट सेट करता हूं; और उन्होंने ऐसा ही किया! साल्सा कुछ ही समय में चला गया था और पेट भरा हुआ था। मैं खुश था।

अगली बार जब आप बाहर हों और इसके बारे में, तो टमाटर और मिर्च पर एक नज़र डालें ... हो सकता है कि आप उनके साथ एक नई डिश बनाएंगे। यहाँ आप सही टमाटर के साथ क्या कर सकते हैं की एक संक्षिप्त सूची है:

1. टमाटर साल्सा!
2. मारिनारा सॉस
3. एक अविश्वसनीय, बीफ़स्टीक टमाटर के स्लाइस के साथ, सैंडविच से बाहर का पर्दाफाश करें
4. टमाटर का सूप
5. टमाटर मिठाई टॉपिंग [अजीब लग सकता है, लेकिन यह काम करता है!]
6. सुंदर टमाटर स्नैक्स
7. उन्हें अचार
8. उन्हें सामान
9. उन्हें भूनें
10. उन्हें थोड़ा ताजा जमीन जीरा, काली मिर्च और स्मोक्ड समुद्री नमक के साथ सादा खाएं

जब आप अच्छी गुणवत्ता वाले टमाटरों के साथ काम कर रहे हों, तो गलत होना बहुत मुश्किल है!

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