पालक भरवां चिकन स्तन पकाने की विधि
पालक भरवां चिकन स्तन


3/4 कप जमे हुए कटा हुआ पालक, पिघला और सूखा हुआ
1/4 कप (2-औंस) कम वसा वाले रिकोटा पनीर
1/2 कप (2-औंस) कटा हुआ भाग-स्किम मोज़ेरेला चीज़
2 चम्मच। कटा हुआ ताजा तारगोन या 1/4 चम्मच। सूखे तारगोन
2 चम्मच कटा हुआ अजवायन
2 टी स्पून कटा हुआ
1/4 चम्मच। नमक
1/8 चम्मच। ताजी पिसी मिर्च
4 चिकन स्तन आधा (1 3/4 पाउंड।)
2 चम्मच। जैतून का तेल

ओवन को 350º F पर प्रीहीट करें। नॉन-स्टिक पैन स्प्रे के साथ उथले बेकिंग पैन तैयार करें।

एक छोटे कटोरे में पालक, पनीर और मसाला मिलाएं। प्रत्येक चिकन स्तन से त्वचा को आधा ऊपर उठाएं और त्वचा और चिकन मांस के बीच पालक मिश्रण को भर दें। (त्वचा को फाड़ने के लिए नहीं सावधान रहें।) स्टफिंग के ऊपर त्वचा को चिकना करें, एक साफ पैकेज बनाने के लिए इसे नीचे टक कर दें।
भरवां स्तनों को जैतून के तेल से ब्रश करें और उन्हें बेकिंग पैन में रखें। चिकन पकाया और भूरा होने तक, 45 मिनट के लिए बेक किया, खुला।

सेवारत आकार: 1/2 स्तन प्लस भराई; त्वचा के साथ
प्रति सेवारत पोषण संबंधी जानकारी:
कैलोरी: २५esterol, वसा: १२ ग्राम, कोलेस्ट्रॉल: ९ ० एमजी, सोडियम: ३२० एमजी, कार्बोहाइड्रेट: ३ जी, डाइटरी फाइबर: १ जी, शक्कर: १ ग्रा, प्रोटीन: ३४ जी डायबिटीज एक्सचेंज: १ वेजिटेबल, ४ लीन मीट

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