भरवां कलमी रेसिपी

• मई 19, 2024

यह नुस्खा स्क्वीड के शरीर का उपयोग एक रमणीय व्यंजन बनाने के लिए करता है।

भरवां कलमी रेसिपी

सामग्री

• 6 मध्यम आकार के स्क्विड
• 3 चम्मच जैतून का तेल
• 1/3 कप ब्रेड क्रम्ब्स
• 2 लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ
• 1 टन ताजा अजवायन की पत्ती, टुकड़े टुकड़े
• 1 चम्मच अजमोद, कीमा बनाया हुआ
• 1/4 टी स्पून नमक
• 1/4 टीस्पून काली मिर्च, ताजी जमीन
• 1/4 कप पेसेरिनो-रोमानो चीज़, ताज़ा कसा हुआ
• 1 1/2 कप साधारण या मारिनारा टमाटर सॉस

दिशा-निर्देश

1. आवश्यक रूप से स्क्वीड से टैनकल्स को काटकर अलग रख दें।
2. स्क्वीड के अंदर की सफाई करें। आप स्क्वीड बॉडी को धीरे से पूरी तरह से साफ करने के लिए अंदर बाहर कर सकते हैं।
3. स्क्वीड के पंखों को ट्रिम करें और टेंपल्स के साथ अलग सेट करें।
4. चित्तीदार झिल्ली को हटा दें जो स्क्वीड को कवर करती है।
5. एक कटोरे में ब्रेड क्रम्ब्स, लहसुन, 2 टेबलस्पून जैतून का तेल, अजवायन, अजमोद, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
6. धीरे से ब्रेड के टुकड़ों के साथ स्क्वीड को भरें, अधिक न भरें। ब्रेड क्रम्ब्स पर कोई भी बायीं ओर रखें।
7. एक मध्यम कड़ाही में टोमेटो सॉस प्लस 1 टीबीएस जैतून का तेल डालें और मध्यम-उच्च गर्मी पर एक उबाल लाने के लिए।
8. भरवां स्क्वीड को धीरे से स्क्वीड के ऊपर सॉस और चम्मच सॉस में रखें। आँच को मध्यम करके पैन को ढक दें। हर तरफ 4 मिनट के लिए स्क्वीड को पकाएं। बहुत ज्यादा हलचल मत करो!
9. गर्मी को कम करें और धीरे से किसी भी ब्रेडक्रंब में हलचल करें।
10. गर्मी से निकालें और Pecarino-Romano पनीर के साथ छिड़के।
11. पकाए गए लिगुइन के साथ परोसें लगभग ठोस होने तक पकाना.

ध्यान दें: जाल या पंख न फेंके। वे सूप या स्ट्यू जैसे कि सिपोपिनो के लिए महान जोड़ हैं।

वीडियो निर्देश: भरवां कलमी कबाब | Roasted Kebab in Weber Grill | Egg Stuffed Chicken Thigh Roast (मई 2024).