शाकाहारी स्क्वाश पुलाव पकाने की विधि

• मई 8, 2024

शरद ऋतु मेरा दूसरा पसंदीदा मौसम है। और इसलिए नहीं कि यह बाहर ठंडा हो रहा है; मैं जैकेट पहने बिना कर सकता था। हालांकि, मुझे पसंद है कि जिस तरह से पेड़ हमें इस तरह के रंगीन सरणी के साथ उपहार देते हैं। और, मुझे ऐसे खाद्य पदार्थों से भी अधिक प्यार है जो मौसम का प्रतिनिधित्व करते हैं: सूप, स्टॉज और हार्दिक कैसरोल, जो फॉल-कद्दू, बटरनट स्क्वैश, और सभी आकार और आकारों के लौकी से भरे हुए हैं। ये वेजीज़ सिर्फ कटा हुआ, उबला हुआ, सॉसेड, व्हीप्ड, क्रीमयुक्त और बेक किए गए किसी चीज़ में डालने के लिए कहते हैं। प्रत्येक शरद ऋतु में मैं इतने सारे सूप, स्टॉज और कैसरोल बनाता हूं कि मुझे इसमें से अधिकांश को फ्रीज करना पड़ता है; अन्यथा मुझे यह सब खाने की बहुत बीमारी नहीं है और यह एक त्रासदी होगी।

स्क्वैश आम तौर पर दो श्रेणियों-गर्मियों और सर्दियों में फिट बैठता है। मुझे पूरा यकीन है कि पीली स्क्वैश और तोरी तकनीकी रूप से गर्मियों की सब्जियां हैं। जबकि वे लगभग सभी गर्मियों में लंबे हो सकते हैं, मैं व्यक्तिगत रूप से सितंबर के आसपास किराने की दुकान में उन्हें वास्तव में नोटिस नहीं करता हूं। फिर मैं इन प्यारे पीले और हरे रंग की सुंदरियों पर भरोसा करता हूं और उन सभी अद्भुत भोजन की कल्पना करना शुरू कर देता हूं जो मैं उनके साथ बना सकता हूं। तो, मेरे लिए, वे सही शरद ऋतु सब्जियां हैं। यह विशेष नुस्खा जो मैं आपके साथ साझा कर रहा हूं वह 1995 से अब तक उपयोग की गई एक व्यंजन विधि का शाकाहारी रूपांतरण है और यह एकदम सही शरद ऋतु पुलाव व्यंजन है।

सामग्री:

* 2 मध्यम पीले बदमाश स्क्वैश, कटा हुआ
* 2 मध्यम तोरी, कटा हुआ
* 1 car कप गाजर, जुलिएन
* * कप प्याज, कटा हुआ
* 15 औंस कल्पना मलाईदार पोर्टोबेलो मशरूम सूप
* 1 कप शाकाहारी खट्टा क्रीम (टोफुटी खट्टा सुप्रीम की तरह)
* 2 St कप पेप्परिज फार्म हर्ब सीज़्ड स्टफिंग मिक्स
*। कप पृथ्वी शेष मार्जरीन, पिघल गया

टॉपिंग के लिए:
* 2 बड़े चम्मच पृथ्वी संतुलन मार्जरीन, पिघल गया
* St कप पेप्परिज फार्म हर्ब सीज़्ड स्टफिंग मिक्स

ओवन को पहले 350 डिग्री तक गर्म करें। नमक के छींटे के साथ छोटे बर्तन में स्टोव पर 3 कप पानी उबालें। स्क्वैश और तोरी स्लाइस और 5 मिनट के लिए उबलते पानी में डाल दिया। नाली। बड़े कटोरे में, गाजर, प्याज, मलाईदार पोर्टोबेलो मशरूम सूप और खट्टा क्रीम को मिलाएं। स्क्वैश और तोरी जोड़ें। 2 b कप हर्ब स्टफिंग मिक्स के साथ ½ कप पिघला हुआ पृथ्वी संतुलन मिलाएं और बाकी सामग्री में मिश्रण डालें। हल्के से घी वाले पुलाव डिश में चम्मच मिश्रण।

2 बड़े चम्मच मार्जरीन को पिघलाएं और उसमें her कप हर्ब स्टफिंग मिक्स डालें। पुलाव पकवान में मिश्रण के शीर्ष पर फैलाएं और 30-45 मिनट के लिए ओवन में सेंकना करें।

8 सर्विंग्स बनाता है


लस मुक्त विविधता - पेप्परिज फार्म हर्ब सीज़्ड स्टफिंग मिक्स को बदलने के लिए ग्लूटेन रहित सीज़नल ब्रेड क्रम्ब्स बनाएं।

लस मुक्त ब्रेडक्रंब सामग्री:

* लस मुक्त ब्रेड के 6 स्लाइस
* 3 बड़े चम्मच पृथ्वी संतुलन मार्जरीन
* 1 चम्मच सीज़निंग मिक्स (मुझे ब्रैग ऑर्गेनिक स्प्रिंक 24 हर्ब्स और मसाले सीज़निंग पसंद है)

ब्रेड को श्रेड करें और इसे एक फूड प्रोसेसर में अर्थ बैलेंस मार्जरीन के साथ बदल दें। पुलाव डिश में मिश्रण के शीर्ष पर फैल गया।

वीडियो निर्देश: How to make matar pulao Recipe in two minute - मटर पुलाव दो मिनटमें कैसे बनाये ? (मई 2024).