एनीमिया और प्रोटीन रिच फूड्स

• अप्रैल 29, 2024

जब आपका रक्त लोहे में कम होता है तो एनीमिया संक्षेप में होता है। आधुनिक आहार में जहां लोग फ्रेंच फ्राइज़ और आलू के चिप्स पर रहते हैं, यह आश्चर्य की बात नहीं है कि कई लोगों को यह समस्या है।

आयरन, अन्य चीजों के अलावा, यह बताता है कि आपके रक्त कोशिकाओं में आपके शरीर के चारों ओर ऑक्सीजन कैसे चलती है। यदि आपके पास अपने सिस्टम में पर्याप्त लोहा नहीं है, तो यह आपके सभी प्रमुख अंगों में बेहद खतरनाक समस्याएं पैदा कर सकता है।

स्वस्थ रहने के लिए सामान्य मानव वयस्क को प्रतिदिन 18mg की आवश्यकता होती है। कृपया ध्यान दें कि किसी भी अन्य विटामिन के साथ की तरह, आपको कभी भी विटामिन पर ओवरडोज नहीं करना चाहिए। सिर्फ इसलिए कि 18mg स्वस्थ है, इसका मतलब यह नहीं है कि अधिक स्वस्थ होने के लिए आपको 18,000mg खाना चाहिए।

यहाँ कुछ खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें आप अपना लोहा बढ़ाने के लिए खा सकते हैं -

तिल के बीज (3.5oz) - 10mg
काजू (3.5oz) - 6.2mg
बादाम (3.5oz) - 3mg
वॉटरक्रेस (3.5oz) - 2.2mg
झुक बीफ़ (3.5oz) - 2.5mg
कठोर उबला हुआ अंडा (1) - 1.1mg

जब तक आप हर दिन तिल के बीज को नहीं चबाते हैं, तब तक यह सुनिश्चित करना सबसे अच्छा हो सकता है कि आपके दैनिक विटामिन में लोहे की खुराक है, जो आपकी उम्र और लिंग के लिए उपयुक्त है।

यदि आप एक भारी चाय पीने वाले व्यक्ति हैं, तो वापस काटने का समय हो सकता है। न केवल कैफीन कई स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बनता है, लेकिन यह कैसे आपके शरीर को लोहे को अवशोषित करता है। हर्बल गर्म पेय पर स्विच करें, जो "चाय" नहीं हैं :) चाय में चाय पत्ती शामिल है, जबकि हर्बल पेय में जड़ी-बूटियाँ शामिल हैं।

साथ ही, कई अनाजों में यौगिक होते हैं जो शरीर को ठीक से अवशोषित लोहे से रोकते हैं।

दूसरी ओर, सुनिश्चित करें कि आप हर दिन अपने शरीर में पर्याप्त विटामिन सी प्राप्त करें।

गहनता से, प्रोटीन खाने से आपके शरीर को लोहे को अवशोषित करने में मदद मिलती है। प्रकृति बल्कि बुद्धिमान है! इसलिए जब आप मांस खाते हैं तो आपको प्रोटीन के साथ आयरन भी मिलता है जो इसे ठीक से अवशोषित करने में आपकी मदद करता है।

फिर भी, जैसे आप ऊपर दिए गए काउंट से देख सकते हैं, भले ही आपके पास नाश्ते के लिए एक अंडा और दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए एक चौथाई पाउंड बीफ़ हो, आप सिर्फ अपने शरीर की ज़रूरतों को पूरा नहीं करेंगे। सुनिश्चित करें कि आपको एक मल्टीविटामिन मिलता है जिसे आप लेने का आनंद लेते हैं, और हर दिन एक लेते हैं। चाहे वह आपके द्वारा निगला जाने वाला प्रकार हो, तरल हो, च्यूएबल हो या फिर गोय चॉकलेट चौक आकार हो, यह आपके स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है।


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