काजुन स्टाइल लंदन ब्रोइल रेसिपी

• मई 17, 2024

गोमांस की सस्ती कटौती जैसे कि लंदन ब्रोइल / फ्लैंक स्टेक स्वादिष्ट और निविदा हो सकती है।

सामग्री

2 एलबीएस। लंदन ब्रोइल / फ्लैंक स्टेक
3 चम्मच स्टेक सॉस, एक स्टोर ब्रांड ठीक है
2 बड़ा चम्मच मक्खन, पिघलाया हुआ (अनसाल्टेड मक्खन सबसे अच्छा)
1/8 चम्मच जमीन लाल मिर्च के गुच्छे
1/2 चम्मच लहसुन पाउडर
1/2 चम्मच प्याज का पाउडर
1/4 चम्मच मिर्च पाउडर
3/4 चम्मच ताजा पिसी हुई काली मिर्च

दिशा-निर्देश

प्रीहीट ब्रॉयलर

स्टेक के शीर्ष पर स्पष्ट रैप और स्पष्ट का एक और टुकड़ा रखें। ये है नहीं एक स्वाभाविक रूप से निविदा मांस, आपको तंतुओं को तोड़ने के लिए दोनों पक्षों को पाउंड करना चाहिए।

एक छोटी कटोरी में स्टेक सॉस और मक्खन को एक साथ मिलाएं और एक तरफ रख दें। एक अलग कटोरे में, लाल मिर्च के गुच्छे, लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर, मिर्च पाउडर और ताज़ी पिसी काली मिर्च को एक साथ मिलाएं।

ब्रश स्टेक और मक्खन सॉस के साथ दोनों पक्षों पर बोलते हैं और काजुन सीज़निंग के साथ छिड़के। आंच से 3 इंच के लगभग 6 मिनट तक प्रति साइड या जब तक आप चाहें दान करें। आराम करने दें। अनाज के खिलाफ पतली स्लाइस करें और प्रत्येक सेवारत के लिए कई स्लाइस परोसें।

ग्रिल्ड सब्जियों के साथ परोसें। सब्जियों को अच्छी तरह से ग्रिल करने की अनुमति देने के लिए तेल की एक अच्छी परत 'पेंटिंग' के लिए एक छोटा ब्रश सही है। ग्रीन और यलो स्क्वैश ग्रिलिंग के लिए एकदम सही हैं, क्योंकि एक बड़ा प्याज मोटी स्लाइस में काटा जाता है। मैं इसके लिए विदालिया या एक और मीठे प्याज की सलाह देता हूं। खीरे का उपयोग किया जा सकता है, बस एक लंबे कोण पर काट दिया जाना चाहिए। आलू, सफेद और मीठा भी अच्छा होता है। बस किसी भी सब्जी के लिए खुद को ग्रिलिंग और भुना हुआ, यहां तक ​​कि अजवाइन उधार देता है। यदि आप ऐसा नहीं करना पसंद करते हैं तो सलाद बनायें। नीचे पालक और मशरूम सलाद देखें।

लंदन का ब्रिल 5 या 6 सर्विंग्स बनाता है। बचे हुए का उपयोग खुले चेहरे वाले सैंडविच के लिए किया जा सकता है। पतले और शीर्ष को हरा सलाद बनाने की कोशिश करें; ब्लू पनीर ड्रेसिंग इस सलाद को शीर्ष पर रखती है। ब्रोफ़्ड बीफ़स्टीक टमाटर दोनों के साथ अच्छे हैं।



त्वरित पालक और मशरूम सलाद पकाने की विधि

सामग्री

बच्चे पालक के पत्तों का 1 पौंड पैकेज
2 कप बटन मशरूम, कटा हुआ
1 कप चेरी टमाटर, आधा में कटौती
पके हुए बेकन के 4 स्लाइस, अच्छी तरह से सूखा और उखड़ गया
3 कठोर पके हुए अंडे, क्वार्टर में कटा हुआ
1/4 से 1/2 कप हल्के इतालवी ड्रेसिंग (पालक को पोंछने में मदद करने के लिए गर्म)
1/4 कप कटा हुआ जर्दा पिंटो (वैकल्पिक)

दिशा-निर्देश

एक बड़े कटोरे में पालक, कटा हुआ मशरूम और आधा टमाटर मिलाएं। सलाद के ऊपर वार्मिंग ड्रेसिंग टॉस और डालें, टुकड़े टुकड़े बेकन और सलाद के शीर्ष पर चौथाई कटा हुआ अंडे जोड़ें। धीरे से मिलाएं और तुरंत परोसें। यदि पिंपोस जोड़ते हैं, तो प्रत्येक सेवारत पर छिड़कें।

लगभग 5 छोटे सर्विंग्स बनाता है।

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