चॉकलेट ब्रेड पुडिंग रेसिपी

• मई 18, 2024

ब्रेड का हलवा एक मिठाई है जिसका दुनिया भर में आनंद लिया जाता है। यह सदियों से अस्तित्व में है। यह पहली बार पुरानी बासी रोटी का उपयोग करने के तरीके के रूप में बनाया गया था। इस मिठाई का आधार रोटी, दूध और अंडे हैं। उसके बाद इस व्यंजन में बहुत विविधताएं हैं। यह दिलकश या मीठा हो सकता है। यह नुस्खा मीठा है और इसमें दूध और सफेद चॉकलेट दोनों शामिल हैं। मैंने इस रेसिपी के लिए इटैलियन ब्रेड का इस्तेमाल किया। हालाँकि, आप किसी भी प्रकार की रोटी का उपयोग कर सकते हैं।

चॉकलेट ब्रेड पुडिंग रेसिपी

सामग्री:

1/2 रोटी इतालवी ब्रेड
1 कप चॉकलेट चिप्स
1/2 कप सफेद चॉकलेट चिप्स
1 1/2 कप आधा और आधा
चार अंडे
1 बड़ा चम्मच वेनिला
1/2 कप चीनी

वेनिला सॉस:

1 कप पानी
1/4 कप चीनी
1 बड़ा चम्मच कॉर्नस्टार्च
1 बड़ा चम्मच वेनिला
2 बड़े चम्मच मक्खन

वैकल्पिक: व्हीप्ड क्रीम

दिशा:

1. ओवन को 350 डिग्री पर प्रीहीट करें।
2. एक 2 चौथाई गेलन पाक पकवान।
3. इतालवी ब्रेड के आधा भाग को 1 इंच क्यूब्स में काटें।
4. ब्रेड को एक बड़े कटोरे में रखें और आधा और आधा ऊपर डालें।
5. रोटी को आधा और आधा के साथ पूरी तरह से कोट करने के लिए कुछ बार हिलाओ।
6. अंडे, वेनिला, और चीनी के साथ एक अलग कटोरी व्हिस्क में।
7. रोटी के ऊपर डालो और कोट करने के लिए हलचल।
8. ब्रेड मिश्रण में चॉकलेट चिप्स डालें।
9. बेकिंग डिश में ब्रेड फैलाएं।
10. सुनिश्चित करें कि चॉकलेट चिप्स समान रूप से फैले हुए हैं।
11. 40-45 मिनट तक बेक करें।
12. वनीला सॉस बनाने के लिए एक छोटे सॉस पैन में पानी डालें और पानी को उबलने तक गर्म करें।
13. चीनी और कॉर्नस्टार्च को मिलाएं।
14. पानी में चीनी और कॉर्नस्टार्च का मिश्रण डालकर उबालें।
15. गर्मी कम करें और इसे तब तक हिलाते रहें जब तक यह गाढ़ा न होने लगे।
16. एक बार जब यह गाढ़ा हो जाए तो इसे गर्मी से हटा दें।
17. वेनिला और मक्खन जोड़ें और पिघलने तक हिलाएं।
18. ब्रेड पुडिंग को वनीला सॉस और व्हीप्ड क्रीम के साथ गरमागरम परोसें।
19. रेफ्रिजरेटर में स्टोर बचे हुए। बचे हुए को ठंडा या माइक्रोवेव से गर्म किया जा सकता है।

आनंद लें और चॉकलेट के साथ आत्मा को मीठा करें!

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