क्रिस्पी चिकन टेंडर सैंडविच रेसिपी

• मई 7, 2024

एक गर्म सैंडविच किसी भी सैंडविच भोजन को एक विशेष अवसर बनाता है। एक crumb कोटिंग में चिकन टेंडर को जोड़ने से कैलोरी बढ़ जाती है, लेकिन एक रसदार चिकन निविदा को ठीक करने का एक शानदार तरीका क्या है! इस व्यंजन को बनाना भी एक चतुर विधि है, जिसमें बचा हुआ मसाला भराई मिश्रण का उपयोग किया जाता है। बस सूखे भराई मिश्रण को एक खाद्य प्रोसेसर में डालें और उन टुकड़ों को गूंजें जब तक कि वे टुकड़ों में बदल न जाएं! यह आसान और मितव्ययी भी है।

क्रिस्पी चिकन टेंडर सैंडविच रेसिपी

यह चार अतिरिक्त बड़े या आठ मध्यम आकार के सैंडविच बनाता है।

सामग्री:

8 चिकन निविदाएं
1 कप मैदा
1 अंडा
¼ कप दूध
2 कप सीज़निंग स्टफिंग क्रम्ब्स (स्टफिंग को संसाधित टुकड़ों में भरा जाता है)
तलने के लिए तेल (मैंने कैनोला का उपयोग किया।)
आटा tortillas
रेंच ड्रेसिंग या अपनी पसंद के अन्य मलाईदार ड्रेसिंग।
कटा हुआ सलाद, टमाटर, कटा हुआ प्याज, पतले कटा हुआ डिल अचार
कटा हुआ पनीर, अगर वांछित

तरीका:

ओवन को 200 डिग्री F पर प्रीहीट करें।


सुनिश्चित करें कि आपके चिकन टेंडर्स पूरी तरह से डीफ्रॉस्ट हैं। तीन उथले कटोरे में आपके ब्रेडिंग तैयार करते हैं। एक कटोरी में मैदा डालें। एक अन्य कटोरे में, अंडे और दूध जोड़ें। । जब तक अंडे के मिश्रण की सामग्री पूरी तरह से संयुक्त न हो जाए। तीसरे कटोरे का उपयोग करके, भराई के टुकड़ों को जोड़ें। चूंकि स्टफिंग मिश्रण में नमक और अन्य मसाले होते हैं, इसलिए नमक या अन्य मसाले जोड़ने की आवश्यकता नहीं होती है।

मैंने लच्छेदार कागज के एक टुकड़े को एक थाल पर रखा और कुछ टुकड़ों के साथ कवर किया। निविदाओं को भंग करने के बाद, मैंने उन्हें तलने से पहले लगभग एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में निविदाओं के साथ प्लैटर रखा। एक घंटा आवश्यक नहीं हो सकता है, लेकिन उन्हें कम से कम 10-15 मिनट के लिए आराम करने दें। यह माँस के पालन में मदद करता है।

जब मैं किसी भी चीज़ पर क्रम्ब लेप लगाता हूँ तो मैं वर्षों से दोनों हाथों से बँट रहा हूँ। लेकिन गीले हाथ / सूखे हाथ की तकनीक के साथ, मैंने अपनी उंगलियों पर क्रम्ब बिल्डअप नहीं किया है। यह मेरी विधि के रूप में लगभग गड़बड़ नहीं है! कोशिश करो; मुझे लगता है कि आप प्रसन्न होंगे। यहाँ क्या करना है।

एक हाथ को अपना गीला हाथ चुनें और दूसरा हाथ आपके सूखे हाथ का होगा। फिर, अपने सूखे हाथ से निविदा को आटा में डुबोएं। अतिरिक्त आटे को हटाने के लिए निविदा को धीरे से हिलाएं। अपने गीले हाथ में निविदा डालें और इसे अंडे के मिश्रण में डुबोएं। फिर, अपने गीले हाथ से कोमल मिश्रण में निविदा रखें। निविदा पर ढेर टुकड़ों में अपने सूखे हाथ का उपयोग करें। अपने हाथ के पीछे के साथ, जहां आपकी उंगलियां आपके हाथ से जुड़ी होती हैं, दृढ़ता से टुकड़ों में निविदा को दबाएं। अपने सूखे हाथ का उपयोग crumbs से क्रंब क्रस्टेड टेंडर को निकालने के लिए करें। इसे लच्छेदार कागज़ की पंक्ति में रखें।

बता दें कि ब्रेकर को मांस का पालन करने की अनुमति देने के लिए लगभग 10-15 मिनट से एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में वैटर या कागज़ के टुकड़े पर खड़े टेंडरों को खड़ा किया जाता है।

अपने कंदरा में तेल डालें, से depending इंच तक गहरा, अपने टेंडरों की मोटाई और अपने कंकाल के आकार के आधार पर, कड़ाही को ऊँचा होने तक गर्म करें जब तक कि आप एक छोटे से मांस के टुकड़े को स्किलेट में न रख दें। ध्यान से निविदाएं जोड़ें। उन पर भीड़ मत करो; उनके बीच कम से कम need इंच की आवश्यकता होती है। आँच को मध्यम कर दें। जब ऊपर की तरफ टेंडर्स मुड़ते हैं तो उसमें ब्रेडिंग होती है जो नम दिखती है। भंगुर दिखने से टुकड़ों की तरह नम हो जाएगा। जब आप इसे मोड़ते हैं या तेल से बाहर निकालते हैं, तो मांस को ढीला करने के लिए अपने स्पैटुला का उपयोग करना याद रखें। आप पैन में अपनी प्यारी सी ब्रेडिंग का आधा हिस्सा नहीं छोड़ना चाहते हैं! निविदाओं को पकाने के लिए प्रति पक्ष लगभग 3 मिनट लगते हैं। उन्हें तब तक पकाएं जब तक वे प्रत्येक तरफ पूरी तरह से सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएं।

एक जेली रोल पैन के लिए निविदाओं को निकालें जो पन्नी के साथ कवर किया गया है। रोटी और मसाला तैयार करते समय पैन को ओवन में डालें। या, आपके पास अपनी रोटी और मसालों के लिए तैयार हो सकता है और आप ओवन के चरण को समाप्त कर सकते हैं।

एक लोहे की कड़ाही में आटा टॉर्टिला गर्म करें। टॉर्टिला को एक प्लेट पर रखें। यदि आप कटा हुआ पनीर का उपयोग कर रहे हैं, तो इसे अभी छिड़क दें। आटा टॉर्टिला के बीच में चिकन टेंडर्स जोड़ें। चिकन पर कटा हुआ प्याज रखें। शीर्ष कि पतले कटा हुआ टमाटर, डिल अचार और कटा हुआ सलाद के साथ। रेंच ड्रेसिंग या अपने पसंदीदा ड्रेसिंग को अपने स्वाद पर डालें। टॉर्टिला को बर्रिटो स्टाइल में रोल करें। बीच में तिरछे तिरछे स्लाइस। प्रत्येक व्यक्ति को आधा या एक पूरा लपेटें परोसें।

बदलाव:

सॉस चयन: रेंच ड्रेसिंग, विनैग्रेट ड्रेसिंग, मेयोनेज़, ग्रे पौपोन ​​क्रीमी डेजोन मस्टर्ड, थाउज़ैंड आइलैंड ड्रेसिंग, ककड़ी दही ड्रेसिंग।

सब्जी चयन: कटा हुआ सलाद, अरुगुला, ताजा पालक, बच्चे के खेत का साग, कटे हुए प्याज, मीठे बच्चे को काली मिर्च के छल्ले, पतले कटा हुआ खीरे, मसालेदार जलपीनो काली मिर्च के छल्ले, काली मिर्च, मैरिनेटेड मशरूम, कटा हुआ काला जैतून।

* एक होगी बन को ग्रिल करें। अपनी पसंद के मसालों के साथ चिकन टेंडर डालें।

* खट्टे, राई, या साबुत अनाज की ब्रेड के निचले स्लाइस में अपने पसंदीदा मसालों को जोड़ें। बेकरी व्हाइट ब्रेड, फ्रेंच बैगूएट और सियाबेटा रोल भी अच्छी तरह से काम करते हैं।मसालों के ऊपर चिकन टेंडर रखें। सैंडविच खत्म करने के लिए ब्रेड का दूसरा टुकड़ा डालें।

इन सैंडविच के बारे में सबसे अच्छी चीजों में से एक कई तरीके हैं जिनसे आप उन्हें अलग कर सकते हैं। हर कोई एक सैंडविच बनाता है जिस तरह से वे इसे पसंद करते हैं! यदि आपके परिवार में खाने योग्य भोजन है, तो यह एक जीत-जीत समाधान है।

सलाद या सूप के साथ अपने क्रिस्पी फ्राइड चिकन टेंडर का आनंद लें। संपूर्ण भोजन के लिए कुछ ताजे फल या सब्जियाँ शामिल करें। जब आपको मौका मिले, CoffeBreakBlog Sandwiches फोरम द्वारा छोड़ें और हमें बताएं कि आपने चिकन टेंडर्स के साथ क्या किया। आपके सैंडविच रोमांच के बारे में सुनकर हम हमेशा खुश होते हैं।

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