ज़रूरी वसा अम्ल

• मई 7, 2024

इन "अच्छे" वसा, या तेलों का आहार के माध्यम से सेवन किया जाना चाहिए क्योंकि आपके शरीर को जीवित रहने के लिए इनकी आवश्यकता होती है और इन्हें अपने आप नहीं बना सकते। आवश्यक फैटी एसिड परिवार, जिसे असंतृप्त फैटी एसिड (यूएफए) और लिपिड के रूप में भी जाना जाता है, लिनोलिक और लिनोलिक एसिड से बना है। एक और फैटी एसिड, अरचिडोनिक (जिसे "आवश्यक" नहीं माना जाता है, लेकिन अच्छे स्वास्थ्य के लिए बहुत महत्वपूर्ण है), संश्लेषित किया जा सकता है यदि आपके शरीर में पर्याप्त मात्रा में लिनोलेइक एसिड की आपूर्ति आहार या पूरक के माध्यम से की जाती है।

आवश्यक फैटी एसिड सेलुलर स्वास्थ्य, उचित ग्रंथियों के कामकाज, ऑक्सीजन परिवहन, परिसंचरण, कोलेस्ट्रॉल से सुरक्षा, और स्वस्थ त्वचा, श्लेष्म झिल्ली और नसों के लिए महत्वपूर्ण हैं।

खाद्य स्रोत:

• चोकरयुक्त गेहूं
  
• भूरा चावल
  
• सोया
  
• ताजा बीज
  
• सैल्मन
  
• कॉड
  
• ओमेगा -3 और ओमेगा -6 भी देखें

जब पूरक के लिए देखो:

• पोषण मूल्य को बनाए रखने के लिए कोल्ड-प्रेस्ड और कोल्ड-प्रोसेस्ड
  
• पूरा लिपिड और स्टेरोल प्रोफाइल
  
• बिना कोलेस्ट्रोल का

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नोट: इस वेबसाइट पर मौजूद जानकारी का उद्देश्य निर्धारित नहीं होना है। किसी बीमारी का निदान या उपचार करने का कोई भी प्रयास एक चिकित्सक के निर्देशन में होना चाहिए जो पोषण चिकित्सा से परिचित हो।

वीडियो निर्देश: Beta Oxidation of Fatty acids Made Simple-Part 1 (मई 2024).