खाद्य संवेदनशीलता और ADD

• मई 6, 2024

वर्षों तक किसी भी सुझाव जो खाद्य पदार्थों के विकास या गंभीरता में योगदान के लिए हो सकता है ध्यान भंग विकार "पुरानी पत्नियों" कहानियों के रूप में खारिज कर दिया गया था। जबकि कोई भी सभी कारणों को नहीं जानता है जो लोगों को ADD विकसित करने का कारण बनाते हैं, यह स्पष्ट है कि यह एक जैविक विकार है जो परिवारों में चलता है। ADD के विकास और गंभीरता में योगदान के लिए पर्यावरणीय कारकों को भी श्रेय दिया जाता है। हालांकि, हाल के वर्षों में अध्ययन खाद्य पदार्थों और खाद्य योजकों को भी संभावित कारणों की ओर इशारा करता है।

2010 में जारी एक ऑस्ट्रेलियाई अध्ययन ने ध्यान में कमी विकार विकसित करने में एक संबद्ध कारक के रूप में "पश्चिमी आहार" पर उंगली उठाई। पश्चिमी आहार की तुलना "स्वस्थ" आहार से की जाती है जो फोलेट, फाइबर और ओमेगा -3 फैटी एसिड में उच्च था। किशोरों ने इस स्वस्थ प्रकार के आहार का सेवन मछली, फल और सब्जियों का सेवन किया। ताजा भोजन पर जोर दिया गया था। कंट्रास्ट कि पश्चिमी आहार के साथ कि बाहर ले जाने वाले खाद्य पदार्थों और मिठाई में उच्च है। पश्चिमी आहार भी तले हुए खाद्य पदार्थों और खाद्य पदार्थों से जुड़े होते हैं जो अत्यधिक संसाधित होते हैं। जैसा कि उम्मीद की जाएगी, ये खाद्य पदार्थ चीनी, सोडियम और अस्वास्थ्यकर वसा में उच्च हैं। यह पश्चिमी आहार 14 साल की उम्र से पहले अटेंशन डेफिसिट डिसऑर्डर डायग्नोसिस होने के जोखिम से दोगुना था।

ऑस्ट्रेलियाई शोधकर्ताओं का मानना ​​है कि ADD के लक्षणों को विकसित करने में कई तंत्र शामिल हो सकते हैं। इनमें सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी, खाद्य योजक, लाभकारी फैटी एसिड प्रोफाइल की तुलना में कम शामिल थे।

2011 में, द लांसेट में नीदरलैंड में डॉ। लिडी पेइसर द्वारा किए गए शोध में बताया गया था। डॉ। पेइसर का मानना ​​है कि बाहरी कारकों में निदान के कारण होने वाले अटेंशन डेफिसिट डिसऑर्डर का बहुत अधिक कारण होता है। फिर से, उनके शोध में बच्चे के शरीर के रसायन विज्ञान के साथ भोजन की बातचीत पर ध्यान केंद्रित किया गया और कैसे भोजन ADD के नकारात्मक लक्षणों का कारण बन सकता है।

जबकि सभी बच्चों ने डॉ। पीसर के अध्ययन में आहार में हेरफेर के माध्यम से सुधार नहीं दिखाया, क्योंकि 64% ने व्यवहार में सकारात्मक परिवर्तन दिखाया। यह उन वयस्कों को चकित करता है जो उनके साथ काम कर रहे थे। डॉ। पेइसर का मानना ​​है कि चिकित्सा पेशे को उन बच्चों को शुरू करना चाहिए जिनके पास आहार पर एडीडी के लक्षण हैं जो भोजन से संबंधित वस्तुओं की पहचान करना चाहते हैं जो वे संवेदनशील हो सकते हैं। यह शोध दिखा सकता है कि क्या बच्चों को आहार में बदलाव करके मदद मिल सकती है, या दवा या व्यवहार संबंधी हस्तक्षेप का उपयोग किया जाना चाहिए या नहीं।

कोपेनहेगन विश्वविद्यालय ने अध्ययन पर ध्यान देने वाले विकार वाले बच्चों पर आहार के प्रभाव का विस्तार से अध्ययन किया और 2012 में उनके निष्कर्ष जारी किए। उनकी प्रमुख खोज यह है कि आहार कुछ मदद करता है, लेकिन सभी नहीं, युवा ADD के साथ। इन समीक्षित अध्ययनों से पता चलता है कि आहार को बदलना, विशेष रूप से ओमेगा -3 फैटी एसिड को जोड़ना, एडीडी के लक्षणों में सुधार कर सकता है।

यह अध्ययन बताता है कि ध्यान दोष विकार कई कारकों से उपजा है। विभिन्न प्रकार के एडीडी / एडीएचडी हैं, और शोधकर्ताओं को यह पहचानने की आवश्यकता है कि आहार में हेरफेर के माध्यम से किस प्रकार के एडीडी में सुधार हुआ है। एडीडी / एडीएचडी पर आहार के प्रभाव की भविष्यवाणी करने का एक तरीका तैयार करना होगा। जिन बच्चों की मदद की जा सकती है, उन्हें दूर करने का एक तरीका तैयार करना, उन बच्चों की आबादी में दवा में कटौती कर सकता है जिनके पास अटेंशन डेफिसिट डिसऑर्डर है।

ये तीन अध्ययन एक ऐसे भविष्य की ओर अग्रसर हैं जहाँ ADD में एक कारक के रूप में आहार पर अधिक ध्यान दिया जाना चाहिए। एडीडी के नकारात्मक लक्षणों के विकास और गंभीरता में भोजन को फंसाया गया है, इस बारे में स्पष्ट जानकारी प्राप्त करने के लिए और अधिक शोध किए जाने की आवश्यकता है।


यह लेख केवल जानकारी के लिए है, और यह चिकित्सा पेशेवर की सलाह को बदलने के लिए नहीं है। आहार के किसी भी परिवर्तन पर एक चिकित्सा चिकित्सक के साथ चर्चा की जानी चाहिए।

संसाधन:

रिसर्च ऑस्ट्रेलिया (2010, 29 जुलाई)। एडीएचडी के लिए पश्चिमी आहार लिंक, ऑस्ट्रेलियाई अध्ययन में पाया गया है। 25 अप्रैल, 2012 को //www.sciencedaily.comrel/releases/2010/07/100729091454.htm से लिया गया

//www.npr.org/2011/03/12/134456594/study-diet-may-help-adhd-kids-more-than-drugs

//www.adhdenvoeding.nl/cms/wp-content/uploads/2011/02/Pelsser-The-Lancet-2011-Publication-INCA-study.pdf (यह आकर्षक पठन है, यदि आप वैज्ञानिक अध्ययनों के तकनीकी पढ़ने का आनंद लेते हैं ।)

कोपेनहेगन विश्वविद्यालय (2012, 24 अप्रैल)। आहार परिवर्तन ADHD.ScienceDaily के साथ कुछ बच्चों की मदद करते हैं। 25 अप्रैल, 2012 को //www.sciencedaily.com-/releases/2012/04/120424121904.htm?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_mampaign=Feed%3A+sciencedaily%2Fmind_brain%2Fad_and_daddand_and से पुनर्प्राप्त किया गया। मस्तिष्क + समाचार + - + जोड़ें + और + एडीएचडी% 29

वीडियो निर्देश: 64.खाद्य सुरक्षा में नाम केसे जोड़े . How To Add Name In NFSA. Tech. Guru (मई 2024).