फिंगर लिकिन 'चिकन स्ट्रिप्स नुस्खा

• मई 3, 2024

चिकन ... यह हर जगह है! चिकन नगेट्स, चिकन उंगलियों, चिकन स्ट्रिप्स ... हमारे बच्चे उन्हें प्यार करते हैं, लेकिन वे बहुत अस्वस्थ हैं! यहाँ एक शानदार, स्वादिष्ट, स्वादिष्ट चिकन इलाज के लिए मेरी खुद की रेसिपी है! कटा हुआ तोरी या फूलगोभी जैसे कुछ veggies कोटिंग की कोशिश करो और एक महान चखने वाले साइड डिश के लिए चिकन स्ट्रिप्स के साथ इसे पकाना जो आपके परिवार को पसंद आएगा!

सामग्री:

1 पाउंड बोनलेस, स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट (1 इंच स्ट्रिप्स में कट)
2 स्लाइस पूरे अनाज की रोटी, टोस्ट और ठंडा, पर पपड़ी के साथ
3 बड़े चम्मच कद्दूकस किया हुआ या असली परमेसन चीज
1 कप साबुत अनाज का आटा (मैं किंग आर्थर ब्रांड का उपयोग करता हूं, लेकिन कोई भी करेगा)
2 बड़े अंडे का सफेद
1/2 चम्मच प्रत्येक लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर, डिल, पेपरिका, इतालवी हर्ब सीज़निंग (थाइम, अजवायन की पत्ती और तुलसी का मिश्रण), चुटकी भर समुद्री नमक, काली मिर्च

दिशा:

1) पहले से गरम ओवन को 400 डिग्री पर। तल पर अंगूर के बीज का तेल, जैतून का तेल या नारियल तेल के कुछ स्प्रिट के साथ एक बेकिंग शीट तैयार करें। एक छोटी कटोरी में, साबुत अनाज का आटा, पार्मेसन चीज, लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर, पेपरिका, इतालवी जड़ी बूटी मसाला, डिल, समुद्री नमक और काली मिर्च मिलाएं। एक कांटा या चम्मच के साथ एक साथ ब्लेंड करें।

2) एक खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर में, पूरे अनाज टोस्ट को ठीक टुकड़ों के जैसा होने तक पल्स करें। आटे और जड़ी बूटी के मिश्रण के साथ टुकड़ों को मिलाएं, और अच्छी तरह से मिश्रण करें।

3) एक अलग कटोरे में, एक कांटा के साथ अंडे की सफेदी तब तक फेंटें जब तक वे झागदार ना बनने लगें।

4) प्रत्येक चिकन स्ट्रिप को पहले अंडे की सफेदी में डुबोएं, फिर ब्रेड क्रम्ब मिक्स करें, ध्यान से चिकन के प्रत्येक साइड को कोटिंग करें। बेकिंग शीट पर प्रत्येक चिकन स्ट्रिप रखें, प्रत्येक चिकन स्ट्रिप के बीच एक इंच की जगह छोड़ दें। (आप अपने बेकिंग शीट को ऑइल को कोट बॉटम में इस्तेमाल करने के बजाए चर्मपत्र कागज के साथ जोड़ सकते हैं।)

5) 18 से 20 मिनट के लिए चिकन स्ट्रिप्स सेंकना, एक बार मोड़कर, आधे रास्ते से। स्ट्रिप्स अच्छा होना चाहिए और आधे हिस्से में कट जाने पर कोई गुलाबी रस नहीं निकलता है।

6) स्वस्थ मसले हुए "आलू" रेसिपी के साथ चिकन स्ट्रिप्स परोसें।

2 स्ट्रिप्स = 1 सेवारत

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