हनी मक्खन के साथ शराबी छाछ बिस्कुट

• अप्रैल 28, 2024

संता का आश्चर्य

छुट्टियों के उपहारों से भरा यह पैपी माचे सांता बूट एक आनंदमय आश्चर्य होगा।
मीठे छाछ के बिस्कुट जो आपके मुंह में पिघलते हैं, शहद के मक्खन के साथ फैलने पर और भी अधिक मनोरम हो जाते हैं।

सामग्री
2 कप स्वयं उगने वाला आटा
1 बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर
1 बड़ा चम्मच चीनी
1/8 चम्मच नमक
1/3 कप ठोस सफेद सब्जी छोटा
1 कप कम 2 बड़े चम्मच छाछ
बिस्कुट ब्रश करने के लिए पिघला हुआ मक्खन
शहद मक्खन (नुस्खा इस प्रकार है)

दिशा-निर्देश
1. ओवन को 450F पर प्रीहीट करें।
2. आटा, बेकिंग पाउडर, चीनी और नमक को एक मध्यम आकार के कटोरे में एक तार के साथ मिलाएं। जब तक मिश्रण मोटे टुकड़ों जैसा न हो जाए तब तक पेस्ट्री कटर या साफ हाथों से छोटा करें।
3. छाछ सभी को एक बार में जोड़ें, और जब तक मिश्रण एक साथ नहीं आता तब तक केवल एक कांटा के साथ संक्षेप में हिलाएं।
4. आटे की सतह पर 1/2-इंच की मोटाई के लिए आटा रोल या पॅट करें। एक गोल आकार के 2 इंच बिस्किट कटर के साथ गोलों को काटें, गोलों को हल्के से पका रही बेकिंग शीट पर रखें।
5. स्क्रैप को फिर से रोल करें और शेष बिस्कुट काट लें।
6. 10 मिनट के लिए बेक करें। पिघले हुए मक्खन के साथ सबसे ऊपर ब्रश करें और 3 से 5 मिनट के लिए या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
7. ओवन से निकालें और हनी बटर के साथ तुरंत परोसें।


शहद मक्खन

1/4 पाउंड मक्खन, नरम
1/4 कप शहद

एक मध्यम आकार के कटोरे में, मक्खन और शहद को एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ प्रकाश और शराबी तक हरा दें। एक छोटे से सजावटी कटोरे में चम्मच और बिस्कुट या रोटी के साथ कमरे के तापमान पर सेवा करें। 1 कप बनाता है।

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