ग्रेट अमेरिकन बीयर फेस्टिवल यूएस बीयर मनाता है

• अप्रैल 30, 2024

द ग्रेट अमेरिकन बीयर फेस्टिवल इस साल इसका 27 वाँ संस्करण खोला गया है, जिसमें 432 ब्रुअरीज के साथ डेनवर कोलोराडो, संयुक्त राज्य अमेरिका के कोलोराडो कन्वेंशन सेंटर में गुरुवार, 9 अक्टूबर, शनिवार, 11 अक्टूबर, 2008 तक चार बिक चुके सत्रों के दौरान 1,967 से अधिक बियर डालने का कार्य किया गया। बीयर के दीवाने त्योहार को मील में मानते हैं। -उच्च शहर उनके मक्का की यात्रा। देश भर से बियर का नमूना लेने का यह अवसर 46,000 बियर प्रेमियों के लिए अमेरिकी परिदृश्य के सर्वश्रेष्ठ बीयर के पैलेट को खोलता है।

बुधवार, 8 अक्टूबर से शुरू होकर, सत्रों (जनता के लिए बंद) को शुक्रवार, 10 अक्टूबर को पृष्ठभूमि में चलाया जाएगा। 110 पेशेवर बीयर जजों का एक पुष्टि समूह, जो राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय दोनों हैं, 479 ब्रुअरीज से 75 श्रेणियों में 2,961 प्रविष्टियों का मूल्यांकन करेगा। वे भी न्याय करने के लिए आचरण करेंगे जीएबीएफ प्रो-एम प्रतियोगिता.

त्यौहार के फर्श पर गतिविधियों का एक कैश प्रदान किया जाता है, जो अच्छी तरह से अनुभवी अफिसिओडो के माध्यम से नौसिखियों से त्योहारों को खुश करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। देश में अपने स्थान के आधार पर शराब की भठ्ठी के साथ, फर्श खुद को अमेरिका के एक चिथड़े रजाई की तरह बिछाया जाता है।

हॉल के पीछे, सेलिब्रेटर बीयर न्यूज़ के टॉम डेलडॉर्फ नॉन-स्टॉप गतिविधि की हड़बड़ी पैदा करते हैं। शायद मंच के लिए सबसे रोमांचक इसके अलावा परिचय है "निराला मसखरा" बियर ट्रिविया गेम शो, विन बीयर स्टीन का पैसा। गुरुवार या शुक्रवार शाम के सत्र में भाग लेने वाला कोई भी व्यक्ति इस शो-स्टॉपर में एक प्रतियोगी के रूप में भाग लेने के लिए साइन अप कर सकता है। पिछले शुक्रवार के शो के भव्य पुरस्कार विजेता को अगले साल इस खिताब का बचाव करने का सम्मान मिलता है महान अमेरिकी बीयर ट्रिविया चैंपियन।

आसान पेय में ' ब्रूअर्स स्टूडियो, टॉम डेलडॉर्फ ने "कैन कैन क्वालिटी क्राफ्ट शामिल कर सकते हैं?" जैसे विषयों के बारे में ब्रूइंग समुदाय में कुछ बेहतरीन आइकन का साक्षात्कार लिया। विदेशी ब्रुअर्स के बारे में रॉन जेफ्रीज़, विन्नी किर्लूजो और सैम कैलाजियोन के साथ विचार-विमर्श। इस सेगमेंट के दौरान, डॉन रसेल ने अपनी नवीनतम पुस्तक का परिचय दिया, क्रिसमस बीयर: द चीएरेस्ट, टेस्टीस्ट और मोस्ट यूनुसुअल ब्रूज़।

द बीयर एंड फ़ूड पवेलियन, हॉल के केंद्र में एक स्मोक्ड ग्लास रूम, बीयर फॉक्स का घर है, जहां वह उत्कृष्ट शराब बनाने वाले और नवाचारी शेफ का परिचय देता है, जो ग्रह पर सबसे अच्छी पेयरिंग के साथ स्वाद कलियों का शीर्षक देगा। ये गतिशील युगल, टैंटलाइज़िंग ट्रायोस और शानदार एकल कलाकार व्यंजनों को रोमांचक शैली में रचनात्मकता को प्रोत्साहित करने के लिए प्रस्तुत करते हैं।

बीयर और खाद्य मंडप अनुसूची

गुरुवार, 9 अक्टूबर, 2008

6:00-6:30 - "बीयर शेफ" ब्रूस पाटन, सीईसी, कैथेड्रल हिल होटल और शॉन ओ'सुल्लीवन, संस्थापक / मुख्य हॉप प्रमुख, 21 वें संशोधन शराब की भठ्ठी - ककड़ी के साथ स्मोक्ड सैल्मन, 21 वें संशोधन के तरबूज गेहूं के जोड़े के साथ साल्सा जोड़े जोड़े

7:00-7:30 - रॉक कला शराब की भठ्ठी मैट नादेउ - ललित चीज का एक चयन द वर्मोनस्टर, एक अमेरिकी जौ के साथ 10% एबीवी के साथ शादी करता है

8:00-9:00 - सैम कैलागियोन, संस्थापक और अध्यक्ष, डॉगफ़िश हेड क्राफ्ट ब्रूअरी और शॉन अस्किनोसी, संस्थापक और चॉकलेट निर्माता, अस्किनोसे चॉकलेट - विदेशी चॉकलेट अपनी आत्मा को डेलावेयर, हवाई और डेनवर से विदेशी बियर के साथ मिलाते हैं।

शुक्रवार, 10 अक्टूबर, 2008

6:00-6:30 - एग्जीक्यूटिव शेफ मार्क मार्रोको और बीयर मैनेजर किम रॉस ने पुरोलाविले के मिल में मैगनोलियास से, वर्जीनिया जोड़ी ने रोब टॉड के बेल्जियम स्टाइल बीयर के साथ अल्लागाश ब्रूइंग कंपनी के साथ इतालवी व्यंजन बनाए।

7:00-7:30 - जिम कोच - संस्थापक और ब्रेवर, सैमुअल एडम्स और शेफ जॉर्ज डे ला टोरे, डीन ऑफ क्यूलिनरी एजुकेशन, जॉनसन एंड वेल्स यूनिवर्सिटी मजबूत व्यंजनों के लिए मानार्थ बीयर पेयरिंग बनाते हैं।

8:00-9:30 - शेफ डेव लिबरमैन और यहाँ बीयर के लिए है ब्लाइंड स्वादों की एक संगोष्ठी प्रस्तुत करें 4 बियर का उपयोग करके फ्लेवर प्रोफाइल का वर्णन करें क्योंकि वे पेटू शैली के स्नैक्स खाद्य पदार्थों के साथ मेल खाते हैं

11 अक्टूबर 2008 को शनिवार है

3:30-4:15 - "द बीयर शेफ" ब्रूस पाटन, सीईसी, कैथेड्रल हिल होटल और अर्ने जॉनसन, ब्रूअर, मारिन ब्रूइंग कंपनी ने हार्दिक बीयर और मुखर बारबेक्यू से आने वाले विक्षेपों का प्रदर्शन किया।

6:00-6:30 - चक स्काइप, बोस्कोस ब्रूइंग कंपनी / घोस्ट रिवर ब्रूइंग कंपनी और कैरोल स्मागल्सकी के संस्थापक और शराब बनाने वाले, द बीयर फॉक्स, बेस्ट ऑफ SAVOR 2008 पेश करते हैं, क्योंकि उन्होंने चिकन ब्रेस्ट को ला बोस्कोस हेफ़ेइज़ेनियन के साथ बोस्कोस पुरस्कार विजेता बीयर के साथ जोड़ा, जो सबसे उच्च में से एक है। SAVOR से टाउटेड पेयरिंग - डीसी में मई में एक अमेरिकन क्राफ्ट बीयर एंड फूड एक्सपीरियंस

7:00-8:00 - जेरेमी कोवेन, ओनर, शल्मट्ज़ ब्रूइंग और कारीगर चॉकलेट निर्माता स्टीव डेविस, डीविस चॉकलेट्स तालू को खुश करने के लिए डिसाडेंट बीयर और चॉकलेट संयोजन पेश करते हैं।

ये बेहोश दिल के लिए पर्याप्त हो सकते हैं, लेकिन हमारे बीच सबसे समझदार बीयर पीने वाले हमेशा "अधिक" चाहते हैं! अधिक है: प्रत्येक सत्र में "आप जज बनें", जहां त्यौहार के लोग पेशेवर न्यायाधीशों से मिल सकते हैं और पेशेवरों के साथ बीयर की समीक्षा कर सकते हैं; ब्रूइंग नेटवर्क से फेस्टिवल पॉडकास्ट; साइलेंट डिस्को, ऑस्कर-ब्लूज़ यू ट्यूब ऑनलाइन प्रतियोगिता के विजेताओं की विशेषता; प्रो-एएम प्रतियोगिता के विजेता बनते हैं, जिसमें होमब्रेव व्यंजनों को स्केल किया जाता है और जीएफएफ प्रतियोगिता के लिए एक वाणिज्यिक सेटिंग में पीसा जाता है; गिल्ड पवेलियन, प्रत्येक राज्य से विशेषता काढ़ा, छोटे सुपाच्य खंडों में; अमेरिकन होमब्रेवर्स एसोसिएशन बुक बूथ पर पुस्तक हस्ताक्षर।

... और निश्चित रूप से, रोमांचक पुरस्कार समारोह, जिसमें माइकल जैक्सन बीयर जर्नलिज्म अवार्ड्स, क्राफ्ट बीयर डिस्ट्रीब्यूटर अवार्ड्स, प्रो-एम कॉम्पिटीशन विजेता और अमेरिकन बीयर में सबसे प्रतिष्ठित पदक शामिल होंगे।

चीयर्स!

तस्वीरें हैं: ऊपर से: जीएबीएफ लोगो 2008 (सौजन्य द ब्रेवर्स एसोसिएशन); बीयर स्टीन मनी निराला प्रैंकस्टर टॉम डेलडॉर्फ (सौजन्य सेलेब्रेटर बीयर न्यूज़) की विशेषता; ग्रेट अमेरिकन बीयर फेस्टिवल में बीयर पीना (सौजन्य जेसन ई, कपलान (c) 2007)

वीडियो निर्देश: Great American Beer Festival GABF 2018 Weekend Part 3 ???? (अप्रैल 2024).