आई लव टेस्टी कुकबुक रिव्यू

• अप्रैल 26, 2024

	शीर्षक:	आई लव टेस्टी; अनौपचारिक रसोई की किताब
	लेखक:	कैटरिन केल्टी
	प्रकाशित:	10 जनवरी, 2018, क्वार्टो प्रकाशन
	पृष्ठों की संख्या:	224
	कवर मूल्य:	$ 24.99 सॉफ्टकवर

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हर कोई उन स्वादिष्ट भोजन वीडियो को पसंद करता है जो लोग फेसबुक पर लगातार पेस्ट करते हैं; वे बज़फीड द्वारा बनाए गए हैं, और एक मिनट से भी कम समय में स्वादिष्ट व्यंजन बनाने के लिए चरण-दर-चरण निर्देश दिखाते हैं। एकमात्र समस्या यह है कि उन्हें बिना रुके उनका पालन करना कठिन है, और हम में से अधिकांश को उन्हें बार-बार देखना होगा। इसीलिए आई लव टेस्टी; अनौपचारिक रसोई की किताब ये कितना अच्छा है। कैटरिन केल्टी ने वीडियो पर कब्जा कर लिया है और एक लिखित पृष्ठ पर चरण-दर-चरण निर्देश दिए गए हैं, इसलिए जब हम उन आकर्षक व्यंजनों को तैयार करते हैं, तो हमें इसे अधिक से अधिक नहीं देखना होगा और इसे रोकना होगा। लिखित पृष्ठ पर सामग्री और निर्देश रखना भी अच्छा है।

वास्तव में, आई लव टेस्टी; अनौपचारिक रसोई की किताब निर्देशों की बहुत सारी तस्वीरों के साथ सिर्फ एक नियमित रसोई की किताब है, लेकिन क्योंकि रेसिपीज हमें फेसबुक पर मिलती हैं, यह इसे और मजेदार बनाती है। यह रसोई की किताब एक विजेता है!

सभी के लिए यहां रेसिपी हैं, और अधिकांश त्वरित और आसान हैं। तस्वीरें अच्छी तरह से की जाती हैं, और पुस्तक अच्छी तरह से व्यवस्थित है। ऐपेटाइज़र, सलाद, मुख्य व्यंजन, साइड डिश और डेसर्ट हैं, इसलिए कोई फर्क नहीं पड़ता कि क्या अवसर है, एक नुस्खा है जो फिट होगा।

सबसे अच्छा हिस्सा, ज़ाहिर है, यह है कि व्यंजनों वास्तव में चित्रों की तरह निकलते हैं, और वे वास्तव में अच्छा स्वाद लेते हैं। कुछ व्यंजनों में समय की बचत के शॉर्टकट हैं जो व्यस्त रसोइयों को बार-बार उपयोग करेंगे। एशियाई-प्रेरित खीरे का सलाद स्वादिष्ट है और पूरी तरह से दोपहर के भोजन या हल्के भोजन के लिए ग्रील्ड थाई चिकन सैंडविच के साथ अच्छी तरह से जाता है। अन्य उत्कृष्ट व्यंजनों में स्वादिष्ट चेडर बेकन मफिन, नान मिनी पिज्जा, हैम और पनीर फूलगोभी ग्रैटिन और पैंको बेक्ड चिकन कटलेट शामिल हैं। एक आसान हलचल-तलना, रसदार टर्की बर्गर, और यहां तक ​​कि एक शॉर्टकट पॉट पाई भी है।

व्यंजनों को कम या बिना किसी अनुभव के रसोइयों के लिए तैयार किया जाता है, लेकिन यह उन लोगों के लिए भी अपील करेगा जिनके पास अधिक उन्नत कौशल हैं। आई लव टेस्टी मज़ा है, और एक महान उपहार होगा।

इस पुस्तक की समीक्षा प्रति प्रदान करने के लिए नेटगले का विशेष धन्यवाद।

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