भूमध्य आहार

• अप्रैल 30, 2024

अपने एलर्जी के लक्षणों को रोकने के लिए एक प्राकृतिक तरीके की तलाश कर रहे हैं? भूमध्य आहार का प्रयास करें। यह ग्रीस में क्रेते आइलैंडर्स के लिए काम करता है जहां नाक की एलर्जी लगभग न के बराबर है।

कुछ खाद्य पदार्थ सूजन को बढ़ाते हैं और एलर्जी को बदतर बनाते हैं लेकिन भूमध्यसागरीय आहार से भरपूर आहार आपकी प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ा सकते हैं और आपको एलर्जी से बचा सकते हैं। इसीलिए क्रेते आइलैंडर्स जो ताजे फल / सब्जियां, मछली, जैतून का तेल और नट्स / बीज खाते हैं, शोधकर्ताओं के अनुसार नाक की एलर्जी कम होती है।

भूमध्य आहार के खाद्य पदार्थ एलर्जी से सुरक्षात्मक होते हैं क्योंकि वे एंटीऑक्सिडेंट में उच्च होते हैं जो प्रतिरक्षा में सुधार करते हैं और कोशिकाओं को नुकसान से बचाते हैं। इसके विपरीत, ठेठ अमेरिकी आहार के मुख्य खाद्य पदार्थ अस्वास्थ्यकर वसा, चीनी और परिष्कृत अनाज में उच्च होते हैं जो सूजन को बढ़ाते हैं।

आपका आहार कैसा है? अपने आहार में निम्नलिखित में से प्रत्येक के लिए अपने आप को एक बिंदु देकर अपने आहार का आकलन करें। 7-9 स्कोर आहार के लिए एक उच्च पालन का संकेत देते हैं।

oVegetables (आलू के अलावा), प्रति दिन 4 या अधिक सर्विंग्स।
oFruit, प्रति दिन 4 या अधिक सर्विंग्स।
ओहोल अनाज, प्रति दिन 2 या अधिक सर्विंग।
ओबीन्स (फलियां), प्रति सप्ताह 2 या अधिक सर्विंग।
oNuts, प्रति सप्ताह 2 या अधिक सर्विंग।
ओफ़िश, प्रति सप्ताह 2 या अधिक सर्विंग्स।
oRed और प्रसंस्कृत मांस, प्रति दिन 1 या उससे कम सर्विंग्स।
प्रति दिन 1 या उससे कम सर्विंग्स
महिलाओं के लिए, प्रति दिन cohol से 1 पेय, 1-2, पुरुषों के लिए।

भूमध्य आहार के खाद्य पदार्थ क्या खास बनाते हैं? यहाँ कुछ उदाहरण हैं।

मछली, अखरोट / बीज

सैल्मन, ट्राउट, टूना और अन्य तैलीय मछलियाँ ओमेगा -3 फैटी एसिड से भरपूर होती हैं, जो उनके विरोधी भड़काऊ गुणों के लिए अध्ययन की गई हैं। सूजन को कम करने वाले खाद्य पदार्थ आपकी प्रतिरक्षा को बढ़ावा देते हैं और आपकी एलर्जी की प्रतिक्रिया को कम करते हैं। ओमेगा 3 में उच्च खाद्य पदार्थ नट और बीज, और अलसी के तेल हैं।

नट और बीज भी मैग्नीशियम के उत्कृष्ट स्रोत हैं और विटामिन ई। मैग्नीशियम फेफड़ों की कार्यक्षमता में सुधार करता है जबकि विटामिन ई प्रतिरक्षा को बढ़ाता है।

फल जैसे टमाटर और खट्टे

फल एक और एंटीऑक्सीडेंट विटामिन सी से भरा हुआ है। क्रेते आहार अध्ययन में, विटामिन सी में उच्च खाद्य पदार्थ एलर्जी से सुरक्षा प्रदान करते हैं।

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