मूंगफली, प्रिट्ज़ेल और व्हाइट चॉकलेट एक क्लासिक मीठा और नमकीन संयोजन बनाते हैं। इन सरल सामग्रियों को निम्नलिखित प्यारे और उत्सव वाले ईस्टर घोंसले बनाने के लिए आसानी से जोड़ा जा सकता है, जो कई वर्षों से हमारे घर में एक परंपरा रही है। मेरे नाती-पोते मुझे उन्हें बनाने में मदद करना पसंद करते हैं। जब एक ईस्टर टोकरी में व्यवस्थित किया जाता है, तो वे ईस्टर ब्रंच के लिए एक आदर्श केंद्रबिंदु बनाते हैं।
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ये ईस्टर घोंसले न केवल त्वरित और आसान हैं, उन्हें महीनों पहले बनाया जा सकता है; अगर एक एयरटाइट कंटेनर (और छिपा हुआ) में रखा जाता है, तो वे अनिश्चित काल तक रहते हैं।

यदि आप बच्चों के साथ ये घोंसले बना रहे हैं, तो बच्चों के लिए खाना पकाने की जगह इसाबेला कुक पर चित्रों के साथ चरण-दर-चरण निर्देश हैं।

माइक्रोवेव में व्हाइट चॉकलेट को पिघलाते समय, बहुत सावधान रहें, क्योंकि व्हाइट चॉकलेट जल सकती है। कैंडी रंग कुछ शिल्प भंडार और रेस्तरां की आपूर्ति पर उपलब्ध है। यदि आपको इसे ढूंढने में परेशानी होती है, तो आप हरे रंग के खाद्य पदार्थों का पाउडर बना सकते हैं। पेस्ट और तरल भोजन रंग सफेद चॉकलेट को जब्त करने (या मोटी और ढेलेदार) जाने का कारण होगा; ऐसा होने पर इसका उपयोग नहीं किया जा सकता है।

व्हाइट चॉकलेट ईस्टर घोंसले


48 घोंसले

1 पाउंड सफेद चॉकलेट, कटा हुआ या चॉकलेट चिप्स का उपयोग करें
1 1/2 कप नमकीन मूंगफली
4 कप पतले प्रेट्ज़ेल, 1 1/2 इंच के टुकड़ों में टूट गए
हरा कैंडी रंग
जेली बीन्स, (कोई काला नहीं)
कैडबरी मिनी अंडे

  1. लच्छेदार कागज या चर्मपत्र के साथ कम से कम दो पका रही चादरें।
  2. सफेद चॉकलेट को एक माइक्रोवेबलेबल कटोरे या मापने वाले कप में रखें
  3. 1 मिनट के लिए उच्च पर माइक्रोवेव। हलचल।
  4. यदि सफेद चॉकलेट को पिघलाया नहीं जाता है, तो 20 सेकंड की वृद्धि में माइक्रोवेव, प्रत्येक वृद्धि के बाद सरगर्मी, पिघलने तक। (आप सफेद चॉकलेट को एक डबल बॉयलर के शीर्ष पर पानी में उबाल कर पिघला सकते हैं, चिकनी और मलाईदार तक हिला सकते हैं, लेकिन यह माइक्रोवेव की तुलना में अधिक समय लेता है; इसे पिघलने तक लगातार हिलाए जाने के लिए आवश्यक है)।
  5. हरे कैंडी रंग की कई बूंदों में हिलाओ।
  6. एक बड़े कटोरे में नट्स और प्रेट्ज़ेल मिलाएं।
  7. मिश्रण पर टिंटेड व्हाइट चॉकलेट डालें, और तब तक हिलाएं जब तक कि सभी चॉकलेट से ढक न जाए।
  8. चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर मिश्रण को स्कूप करें।
  9. प्रत्येक घोंसले के बीच में तीन जेली बीन्स या कैडबरी मिनी अंडे दबाएं।
  10. कमरे के तापमान को ठंडा करें या सेट होने तक ठंडा करें।
  11. घोंसलों को अनिश्चित काल तक ठंडे स्थान पर रखा जा सकता है।


पोषण संबंधी जानकारी:

प्रति सेवा के लिए राशि
फैट 48 से कैलोरी 99 कैलोरी
प्रतिशत कुल कैलोरी से: वसा 48% प्रोटीन 9% कार्ब। 42%

सेवारत प्रति पोषक तत्व राशि
कुल वसा 5 ग्राम
संतृप्त वसा 2 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल 0 मिग्रा
सोडियम 112 मि.ग्रा
कुल कार्बोहाइड्रेट 10 ग्राम
आहार फाइबर 0 जी
शुगर्स 0 जी
प्रोटीन 2 जी

विटामिन ए 0% विटामिन सी 0% कैल्शियम 0% आयरन 1%



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