मदर्स डे सैंडविच ब्रंच

• मई 16, 2024

मदर्स डे, या किसी भी अवसर के लिए, जो एक अच्छे ब्रंच का हकदार है, यहाँ कुछ व्यंजन हैं जिन्हें समय से पहले बनाया जा सकता है और बोन चाइना या पेपर प्लेटों पर समान रूप से अच्छी तरह से परोसा जा सकता है। अपने भोजन बुफे शैली परोसें। आपके पास अपने परिवार और दोस्तों के साथ एक सुखद यात्रा के लिए समय होगा।

बेशक, सैंडविच भोजन बनाता है, और मैंगो मेयो क्रोइसैंट्स के साथ तुर्की से बेहतर क्या हो सकता है? वे अलग-अलग प्लास्टिक की थैलियों में या ढकी हुई ट्रे पर पहले दिन बनाना आसान बनाते हैं। जब मुझे स्टोर पर सैंडविच, वेजी, या कुकीज़ की एक बड़ी ट्रे मिलती है, तो मैं खाली ट्रे को धोता हूं और इसे इस तरह से अवसरों के लिए सहेजता हूं। एक या दो स्वादिष्ट सलाद जोड़ें, जो कि बस एक दिन पहले बनाये जाते हैं, और आपका भोजन एक साथ आना शुरू हो जाता है।

संतरे के रस का एक घोल थोड़ी-थोड़ी बुदबुदाहट के साथ एक भयानक पेय विकल्प बनाता है। कार्बोनेशन शैम्पेन, स्पार्कलिंग साइडर, लेमन-लाइम सोडा, या अदरक एले में पाया जा सकता है। आप ऐसे बुलबुले चुनते हैं जो आपके फैंस को गुदगुदी करते हैं।

एक नए मोड़ के साथ एक पुराने जमाने की मिठाई के साथ अपने मेनू को समाप्त करें। घर का बना टैपिओका पुडिंग के साथ पर्फेट डेसर्ट बनाएं। बस नीचे टैपिओका नुस्खा का पालन करें और टैपिओका के साथ चश्मे में फलों को परत करें। मुझे ताजे कटे स्ट्रॉबेरी और पाइनएप्पल चनों को भारी सिरप में कैन्ड करके इस्तेमाल करना पसंद है। यदि आप नाली के नीचे सिरप डालना नहीं चाहते हैं, तो इसे संतरे के रस के पेय में जोड़ें।

यह नुस्खा एक-आधा कप के आठ सर्विंग बनाता है। हम शराबी टैपिओका को पसंद करते हैं, इसलिए मुझे यह नुस्खा दोगुना करना पसंद है। हमारे परिवार को एक समय में एक कप टैपिओका का आनंद मिलता है जिसमें कुछ पैराफिट्स के लिए बचा हुआ होता है! दोगुनी रेसिपी में दूध की बड़ी मात्रा को उबालने में लंबा समय लगा। लगातार हिलाते हुए, टैपिओका को पकाने में लगभग एक घंटे और पंद्रह मिनट का समय लगा। मेरे भरोसेमंद किंडल ने मेरी अच्छी सेवा की। मैंने इसे काउंटर पर प्रॉप किया और पढ़ते समय मैंने हलचल मचाई!

शराबी टैपिओका हलवा पकाने की विधि

सामग्री:

4 कप पूरे दूध (मुझे पूरे दूध की समृद्धि पसंद है)
¼ कप + 1 बड़ा चम्मच जल्दी खाना पकाने टैपिओका
2 बड़े चम्मच के साथ reserved कप सफेद दानेदार चीनी
3 अंडे की जर्दी
Oon चम्मच नमक
1-2 चम्मच अच्छी गुणवत्ता वाली वेनिला
3 अंडे का सफेद

तरीका:

एक भारी पैन में, दूध, टैपिओका और चीनी को मिलाएं। अंडे की सफेदी में हरा करने के लिए चीनी के 2 बड़े चम्मच आरक्षित करना सुनिश्चित करें। इसे 5 मिनट तक बैठने दें। यह टैपिओका को नरम करने में मदद करता है। एक छोटे कटोरे या कप में, अंडे की जर्दी में लगभग 1 कप टैपिओका मिश्रण दूध डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। दूध, टैपिओका और चीनी में अंडे की जर्दी और नमक डालें। लगभग 15 मिनट के लिए मध्यम-कम गर्मी पर मिश्रण गरम करें, एक पैनकेक टर्नर स्पैटुला के साथ लगातार सरगर्मी करें। तापमान को कम से कम करें और लगातार सरगर्मी जारी रखें, तल को स्क्रैप करें ताकि मिश्रण छड़ी और जला न जाए। कम गर्मी पर खाना पकाने के दौरान मिश्रण को उबाल लें। जब मिश्रण किनारों के आसपास उबल जाता है, तो दो और मिनट के लिए उबाल जारी रखें। पैन को गर्मी से निकालें और वेनिला में हिलाएं।

एक मध्यम कटोरे में, अंडे की सफेदी को तब तक हराएं जब तक वे चोटियों के रूप में शुरू न हो जाएं। गोरों के ऊपर 2 बड़े चम्मच चीनी छिड़कें और तब तक पीटते रहें जब तक कि कड़ी चोटियां न बन जाएं।

टैपिओका और पीटा अंडे की सफेदी का मिश्रण शराबी बनावट देता है। ऐसे व्यंजन हैं जो पीटा अंडे की सफेदी और टैपिओका के संयोजन के लिए लंबे और जटिल निर्देश देते हैं। व्हिस्क अच्छा काम करता है, और करना आसान है। गर्म टैपिओका के लिए हाथ से पीटा अंडे का सफेद के 1/3 में धीरे-धीरे व्हिस्क। जब ये शामिल हो जाते हैं, तो धीरे-धीरे शेष पीटा अंडे की सफेदी में व्हिस्क। जब सभी अंडे की सफेदी को टैपिओका में शामिल किया गया है, तो सजातीय का उपयोग करके शराबी टैपिओका मिश्रण को सजातीय होने तक मोड़ें। यह शराबी अंडे की सफेदी की जेब पर चोट नहीं करता है, लेकिन जब यह अच्छी तरह से मिश्रित होता है, तो हमारा परिवार इसे अधिक आनंद लेता है। ओवरमिक्स न करें, क्योंकि आप चाहते हैं कि टैपिओका शराबी हो। शराबी टैपिओका को एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें और इसे कवर करें। ठंडा होने तक ठंडा करें। पैन चाट का आनंद लें!

शराबी टैपिओका Parfait पकाने की विधि

सामग्री:

ताजा पके स्ट्रॉबेरी
अनानास विखंडू भारी सिरप में अच्छी तरह से सूखा
शराबी टैपिओका हलवा
फेटी हुई मलाई

तरीका:

एक पैराफिट कप या अपनी पसंद के किसी भी कप में, पतले स्लाइस स्ट्रॉबेरी कप के तल को कवर करने के लिए। स्ट्रॉबेरी को कवर करने के लिए टैपिओका जोड़ें। अनानास विखंडू के साथ टैपिओका शीर्ष। अनानास को टैपिओका के साथ कवर करें। शीर्ष पर स्ट्रॉबेरी के कुछ स्लाइस रखें और व्हीप्ड क्रीम के साथ पैराफिट को गार्निश करें।


नीचे दिए गए संबंधित लिंक में सैंडविच और कुछ सलाद के लिए व्यंजन विधि है। उनमें से कोई भी बनाना मुश्किल है, फिर भी प्रत्येक एक स्वादिष्ट इलाज है। समय के साथ सबसे बड़ा निवेश टैपिओका को हिलाता है क्योंकि यह पकता है। यदि आप एक शॉर्टकट का उपयोग करना चाहिए, कोज़ी झोंपड़ी एक स्वीकार्य तैयार किए गए टैपिओका का हलवा बनाती है। इसमें होममेड टैपिओका की तरह एक ही नाजुक स्वाद या बनावट नहीं है, लेकिन यह असली पुडिंग की तरह सरल सामग्री और स्वाद के साथ बनाया गया है। निश्चित रूप से, आप कुकीज़ और आइसक्रीम भी परोस सकते हैं, अगर टैपिओका बनाने का समय ढूंढना एक समस्या है।



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