एक उत्तेजित फ्यूजन कॉकटेल पार्टी!

• मई 6, 2024

दक्षिणी कैलिफोर्निया शाम की तरह कुछ भी नहीं है, खासकर जब यह पुराने और नए अच्छे दोस्तों के साथ बिताया जाता है! जब मैं कैलिफ़ोर्निया में होता हूं, तो मैं हमेशा प्रेरित होता हूं, उत्पादन बहुत ताज़ा होता है और किसी भी एक समय में इसे खरीदना बहुत मुश्किल नहीं है। साल के इस समय के दौरान सैन डिएगो में पाया जाने वाला फल तुलना से परे है। फिर, जब मेरी पसंदीदा गर्मियों की बोतलों की एक जोड़ी (अच्छी तरह से कभी भी!), कॉकटेल, स्काई स्पिरिट्स एक्सेटेड फ्यूजन लिकर मेरे दरवाजे पर पहुंचे, मैं अब विरोध नहीं कर सकता था और हमने फैसला किया कि यह कुछ बहुत ही खास दोस्तों के लिए कॉकटेल पार्टी फेंकने का समय था !

आप में से किसी के लिए, जिसने कभी इसकी कोशिश नहीं की है, थरथानेवाला फ्यूजन वोदका उन सबसे सुंदर रूप से मिश्रित एपर्टेट्स में से एक है जो मैंने कभी किया है। फ्रेंच वोदका के एक मिश्रित मिश्रण से बनाया गया है जो अमीर रक्त संतरे, आम और जुनून के फल के साथ मिश्रित है, ज़ेडेटेड फ्यूजन बर्फ पर अपने आप से बिल्कुल स्वादिष्ट है, एक जलसेक वोदका के साथ मिलाया जाता है या एक पेय बनाने के लिए जूस के रस के साथ मिश्रित होता है जो रंग की नकल करता है लवलेस्ट सदर्न कैलिफोर्निया सूर्यास्त!

उस शाम हमारा भोजन उन सभी अविश्वसनीय चीज़ों पर आधारित था, जिन्हें मैंने किसानों के बाज़ार से खरीदा था, इसलिए हमने अपने बेचनिलियन दावत की शुरुआत तरबूज के साथ तरबूज के साथ की और डेल मार में वेनीसिमो से पूरी तरह से पके हुए चीज़ों की शुरुआत की। अगला कोर्स एक ताज़ा था। तरबूज का सूप, थोड़ा सा समुद्री नमक, स्पार्कलिंग प्रोसेको, ताजा जलपीनो के साथ छिड़का जाता है और थोड़ा तरबूज के गोले में परोसा जाता है जिसे हम मांस से निकालते हैं। डिनर एक ग्रिल्ड चिकन और मैंगो सलाद था, जिसे ताजे स्प्रिंग स्वीट कॉर्न के टेंडर कानों के साथ परोसा जाता था और हमारी मिठाई बादाम के मक्खन, बेर और तुलसी से भरे चावल के पेपर के परफेक्ट रैप्स थे और एक चॉकलेट डिपिंग सॉस के साथ परोसा जाता था। सब कुछ स्वादिष्ट था, लेकिन शाम को चुराए गए कॉकटेल क्या थे! मैंने अपने पति से वादा किया है कि हमारी कैलिफ़ोर्निया पार्टियों के लिए मैं कभी भी बिना बोतल के या दो के साथ नहीं रहूँगी! वह हर किसी को पसंद करता है कि शाम जादू के तहत गिर गई!

ज़ेरेटेड फ्यूजन लिकर फल और रस के कई अलग-अलग संयोजनों के साथ अद्भुत मिश्रित है, लेकिन उस शाम हमने जो परोसा वह अविश्वसनीय था! यदि आप पा सकते हैं खूबसूरत Cavaillon तरबूज स्वाद अच्छी तरह से कीमत के लायक हो जाएगा। बेहतर अभी तक, थोड़ा बगीचा शुरू करें और अपना विकास करें!

कावा की एक अच्छी बोतल को नीचे गिराएं (फ्रीक्सेनेट एक अच्छा बनाता है!) और एक ब्लेंडर में लगभग 1 कप बर्फ, एक कैविलन तरबूज का घना मांस या एक केंटालूप का 1/3, 2 कप ज़ेड्ड फ्यूजन लिकर, 1 /। सेंट जर्मेन एल्डरफ्लावर लिकर के 2 कप, एम्बर एगेव अमृत के 2 बड़े चम्मच और 1 कप आड़ू का रस। झागदार तक उच्च पर ब्लेंड करें और बड़े गुब्बारे के गिलास में डालें, प्रत्येक गोबल को 2/3 टन भर दें। अच्छी तरह से ठंडा कावा खोलें और कॉकटेल को ऊपर से बंद करें। हर एक को मेंहदी के एक कटोरे के साथ गार्निश करें जिसे आपने तरबूज के कई टुकड़ों या रक्त नारंगी के एक पच्चर के साथ पिरोया है और परोसें।

मुझे उम्मीद है कि आप इस गर्मी का आनंद ले रहे हैं और जैसा कि हमेशा मज़े करते हैं, लेकिन कृपया जिम्मेदारी से पीने के लिए याद रखें!

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