कददू पनीर केक

• अप्रैल 30, 2024

स्प्रिंगफॉर्म पैन।
2. क्रस्ट बनाएं: एक मध्यम आकार के कटोरे में, मक्खन और ग्रैहम पटाखे के टुकड़ों को समान रूप से नम होने तक मिलाएं। नीचे की तरफ नम टुकड़ों को तैयार पैन से 2 इंच ऊपर दबाएं।
3. ओवन को 325F तक गर्म करें।
4. फिलिंग बनाएं: एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में, पनीर और क्रीम चीज को लगभग 2 मिनट तक गाढ़ा और चिकना होने तक फेंटें। ब्राउन शुगर डालें और चीनी के घुलने तक प्रक्रिया करें। अंडे और अंडे का सफेद जोड़ें और मिश्रित होने तक प्रक्रिया करें। मिश्रण को एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें। कद्दू, कॉर्नस्टार्च, मसाले और वेनिला में अच्छी तरह से मिश्रित और चिकना होने तक हिलाओ। तैयार क्रस्ट में डालो।
5. 1 घंटे 20 मिनट या केक के शीर्ष सेट होने तक बेक करें। ओवन को बंद कर दें। केक को 2 घंटे के लिए ओवन में पकने दें।
6. चीज़केक को ओवन से निकालें। केक के लिए एक तार रैक पर सेट करें
मॉम की एप्पल पाई की तरह

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