धीमी कुकर Enchilada पुलाव पकाने की विधि
टेलीविजन पर एक लोकप्रिय विज्ञापन है जो सवाल पूछता है, "आपके बटुए में क्या है?" दुर्भाग्य से, हम में से अधिकांश के लिए, जवाब है, "ज्यादा नहीं!" हमें जो प्रश्न पूछना चाहिए वह यह है, "आपके फ्रीज़र में क्या है?" और, अगर वहाँ मॉड्यूल हैं, तो जवाब है, "बहुत!" मॉड्यूल बजट पर महान हैं और निश्चित रूप से महान टाइमवियर्स हैं। मॉड्यूल की अवधारणा यह है कि मुख्य घटक जैसे चिकन, बीफ, टर्की, आदि को बड़ी मात्रा में इस तरह से तैयार किया जाता है कि इसे त्वरित, पौष्टिक बनाने के लिए पल के दर्जनों व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है, और स्वादिष्ट भोजन। चूंकि इस साइट के अधिकांश मॉड्यूल में संरक्षक या प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ शामिल नहीं हैं, वे आपके लिए बहुत बेहतर हैं, और बोनस यह है कि वे बहुत अच्छा स्वाद लेते हैं।
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निम्नलिखित नुस्खा के लिए धीमी कुकर Enchilada पुलाव बचे हुए बीन्स का उपयोग करता है (या यदि कोई बचे हुए नहीं हैं तो डिब्बाबंद), कॉर्न चिप्स का एक बैग, बोतलबंद सालसा (या ताजा अगर आपके पास है), और डिब्बाबंद हरी मिर्च। इसे कुछ मिनटों में एक साथ रखा जा सकता है और धीमी कुकर में पकाया जा सकता है जबकि रसोइया काम पर है या सिर्फ अन्य काम करने में व्यस्त है। भोजन को पूरा करने के लिए, कटा हुआ सलाद का एक सलाद कुछ एवोकैडो स्लाइस, बगीचे से ताजा टमाटर, और विनिगेट के एक बूंदा बांदी के साथ न्यूनतम उपद्रव और हाथों पर समय के साथ एक महान अच्छी तरह से संतुलित भोजन बनाता है।

जबकि नीचे दी गई रेसिपी में पोच्ड चिकन मॉड्यूल से चिकन का आह्वान किया गया है: यह तुर्की ब्रेस्ट मॉड्यूल: मैक्सिकन मीट मिक्स मॉड्यूल, या: ग्राउंड बीफ मॉड्यूल: के साथ समान रूप से अच्छा है। यह नुस्खा बचे हुए टॉर्टिला चिप्स के साथ भी बनाया जा सकता है - सादा, नाचो स्वाद वाला, आदि - जो कि बासी हो रही अलमारी में बैठे हैं।

12 सर्विंग्स

3 कप रिफाइंड बीन्स, (या 2 15-औंस के डिब्बे, थोड़ा पानी से पतला)
जहर चिकन मॉड्यूल से 4 शिकार चिकन स्तन, diced
1 4 ऑउंस। हरी मिर्च खा सकते हैं
1 9 ऑउंस। पैकेज चिली पनीर फ्रिटोस, या टॉर्टिला चिप्स के स्वाद या स्वाद के बराबर
3 कप मध्यम साल्सा
3 कप कद्दूकस किया हुआ चेडर जैक चीज़

सजावटी खाद्य:
खट्टी मलाई
कटा हुआ हरा प्याज
कटा हुआ पत्र
कटा हुआ एवोकैडो
  1. एक 4-5 चौथाई धीमी कुकर के तल पर 1/2 फलियां फैलाएं।

  2. सेम के ऊपर सूखे चिकन का आधा भाग छिड़कें, फिर हरी मिर्च का आधा हिस्सा (यदि कोई हो तो तरल के साथ)।

  3. फ्रिटोस को कसकर कुचलें और हरी मिर्च के शीर्ष पर आधा फैलाएं, चिप्स पर 1 1/2 कप साल्सा डालें, फिर पनीर के 11/2 / कप के साथ शीर्ष।

  4. पनीर के ऊपर सेम के शेष आधे हिस्से को फैलाएं, फिर शेष चिकन, मिर्च, चिप्स और सालसा।

  5. शेष पनीर के साथ शीर्ष।

  6. धीमी कुकर को सेट करें और 4-6 घंटे पकाएं।

  7. खट्टा क्रीम, कटा हुआ हरा प्याज, कटा हुआ सलाद, और कटा हुआ एवोकैडो के साथ परोसें।

  8. ध्यान दें: यह एक शानदार ब्रंच डिश बनाता है; तले हुए अंडे के एक जोड़े के साथ प्रत्येक सेवारत शीर्ष।

प्रति सेवा के लिए राशि
फैट 215 से कैलोरी 439 कैलोरी
प्रतिशत कुल कैलोरी से: वसा 49% प्रोटीन 25% कार्ब। 27%

सेवारत प्रति पोषक तत्व राशि
कुल वसा 24 ग्राम
संतृप्त वसा 9 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल 68 मिलीग्राम
सोडियम 912 मिलीग्राम
कुल कार्बोहाइड्रेट 29 ग्राम
आहार फाइबर 3 जी
शक्कर 1 ग्राम
प्रोटीन 27 ग्राम

विटामिन ए 17% विटामिन सी 22% कैल्शियम 0% आयरन 18%



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