द टी बैग स्टोरी
द टी बैग स्टोरी

टी बैग चाय के छोटे रखवाले हैं। टी बैग धीरे से चाय की पत्ती रखता है क्योंकि वे "फ्लोट" करते हैं और आपके चाय के कप में फँस जाते हैं। एक टी बैग अपने सबसे सरल रूप में एक चाय infuser है। 2012 तक चाय की थैली लगभग एक सौ चार साल तक रहेगी!

चाय के थैले कारणों की संख्या के लिए बनाए गए थे और उन्हें बनाने वाले ने वास्तव में चाय के नशे में आने का तरीका बदल दिया था।

20 वीं शताब्दी के शुरुआती दौर में, चाय अभी भी एक महान वस्तु थी और अभी भी लगभग निश्चित रूप से बहुत अच्छी तरह से खरीदी जा रही थी। कार्गो जहाजों के माध्यम से चाय को बंदरगाहों पर लाया गया था। चाय व्यापारियों ने ग्राहकों के साथ उन्हें चाय रखने और चाय खरीदने के लिए जारी रखने के लिए अपनी बेहतरीन चाय के नमूने भेजे। चाय के नमूने चाय के डिब्बे या चाय के बक्से में भेजे गए। ये चाय के नमूने भेजने के लिए बोझिल थे और स्पष्ट रूप से यह लागत प्रभावी नहीं था।

थॉमस सुलिवन न्यूयॉर्क में एक छोटे से कॉफी और चाय व्यापारी थे, उनके कई ग्राहक थे। जब वह निराश हो गया, तो उसने अपनी लागत में कटौती करने के तरीकों के बारे में सोचना शुरू कर दिया और अभी भी अपनी कॉफी / चाय की दुकान में नमूने देने के लिए बाहर आ गया, लेकिन ग्राहक अंदर आ गए। उन्होंने विभिन्न सामग्रियों को तह करना शुरू कर दिया और कुछ के साथ आने तक वस्तुओं के साथ प्रयोग करना शुरू कर दिया। न केवल व्यवहार्य वे परिपूर्ण थे।

श्री सुलिवन ने हाथ से रेशम की छोटी थैलियों को मोड़ा और फिर अपनी पूरी पत्ती वाली चाय डाली और फिर इसे बंद कर दिया। उसने ये नमूने पूरी दुनिया में भेजे। जब उनके कई ग्राहकों ने नमूना प्राप्त किया, तो उन्होंने बस बैग को गर्म पानी में गिरा दिया और चाय बैग का जन्म हुआ!

यह एक दुर्घटना थी जो उस समय थॉमस सुलिवन के लिए बहुत अच्छी बात थी। श्री सुलिवन ने कई अन्य सामग्रियों जैसे कि पनीर का कपड़ा, धुंध, सिलोफ़न या यहां तक ​​कि कागज के साथ टी बैग बनाना शुरू किया। श्री सलीवन ने अपने उत्साह में अपनी रचना को पेटेंट करना भूल गया, और कई अन्य प्रकार के चाय बैग बनाने लगे।

श्री सुलिवन के आविष्कार से हंगामा हुआ और ग्राहकों ने इसे पसंद किया। यह चाय का आनंद लेने के लिए एक बहुत ही सुविधाजनक तरीका था। एक को चाय का उपयोग करने के बाद कप को तनाव नहीं देना पड़ा। कोई यह भी नियंत्रित कर सकता है कि चाय कितनी देर तक खड़ी थी।

आज के आधुनिक चाय बैग में, कुछ का मानना ​​है, चाय की कम गुणवत्ता वाली ग्रेड। ताजा या सूखे पत्तों को चूर्णित होने के बाद एक बैग में रखा जाता है। चाय बनाने वाले आज कम उत्पाद देना पसंद करेंगे, लेकिन अब मशीनें सटीक मात्रा और जल्दी से बैग भरती हैं। कुचली और चूर्णित चाय इन्फ्यूजन प्रक्रिया में सहायता करने में मदद करती है।

जबकि टी बैग अपनी स्थापना के बाद से इन एक सौ चार वर्षों में ज्यादा नहीं बदला है। जबकि डिजाइन में कई अलग-अलग विचार हैं, अवधारणा समान है।

टी बैग पेपर फाइबर (जैसे कि कॉफी फिल्टर), रेशम, बायोप्लास्टिक्स (पॉलीएक्टाइड), मसलिन और नायलॉन से बने हो सकते हैं; वे प्रक्षालित कागज में हो सकते हैं, और बिना कागज के। टी बैग चौकोर, आयताकार, गोलाकार या पिरामिडनुमा या फ्लो-थ्रू भी हो सकते हैं। टी बैग में कॉटन, सिल्क या फ्लॉस से बने तार हो सकते हैं; संग्रहणीय टैग के साथ कुछ, और अंत में कुछ टी बैग्स में बस कोई तार नहीं जुड़ा होता है या "चाय पिन" (एक बड़ी छड़ी के साथ तिरछा बैग जो चाय के कप में टी बैग लटकाता है) के साथ इस्तेमाल किया जा सकता है।

कुछ अन्य बहुत ही उल्लेखनीय टी बैग आविष्कारक हैं: थॉमस लिप्टन, जिन्होंने 1952 में चार-पक्षीय टी बैग बनाया था, यह अपने स्वयं के चाय व्यवसाय के लिए एक बहुत लोकप्रिय चाय बैग बन गया।

इसके अलावा, पीटर हेविट कंपनी 'टी फोर्ट' के संस्थापक और मुख्य कार्यकारी अधिकारी थे, जो न्यूयॉर्क के एक चाय कार्यक्रम में थे और उन्होंने अपने हाथ से बने पिरामिड चाय infusers पेश किए। आज तक वे व्यक्तिगत रूप से खुले बुनाई के कपड़े के साथ दस्तकारी कर रहे हैं जो पानी को पूरे पत्ते के चाय और किसी न किसी कटौती जड़ी बूटियों के आसपास स्वतंत्र रूप से प्रवाह करने की अनुमति देता है जो कंपनी में माहिर हैं।

इसलिए, चाय की थैलियों ने दुनिया के चाय पीने के तरीके को बदल दिया और सोचने के लिए कि थॉमस सुलिवान ने गलती से ठोकर खाई और यह बदलाव पैदा हुआ!

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