नोबुहिरो एहरा की जीवनी
अप्रैल 2024
ज़ूचिनी कोब्बलर
एक बड़े सॉस पैन में, लगभग 15 से 20 मिनट के लिए, या जब तक कि ज़ूचिनी निविदा न हो जाए, नींबू के रस के साथ तोरी को पकाएं और हिलाएं। चीनी, दालचीनी और जायफल जोड़ें और एक और मिनट के लिए उबाल लें। गर्मी से हटाएं और एक ओर रख दें। आटे और चीनी को मिलाएं। मार्जरीन में काटें जब तक कि मिश्रण मोटे टुकड़ों जैसा न हो। तोरी मिश्रण में crumb मिश्रण के 1/2 कप हिलाओ। शेष क्रंब मिश्रण को आधा में विभाजित करें। क्रम्बल मिश्रण के आधे भाग को 15 "x 10" x 1 "पैन में दबाएं। ऊपर से ज़ुकी मिश्रण को फैलाएं। बचे हुए क्रम्ब मिश्रण को समान रूप से ज़ुचनी पर रगड़ें। 1 चम्मच दालचीनी के साथ छिड़के। 375º से 35 से 40 के लिए बेक करें। मिनट, या बबली तक। |