ज़ूचिनी कोब्बलर

ज़ूचिनी कोब्बलर

  • 8 कप बारीक कटा हुआ तोरी (लगभग 3 पाउंड)।
  • 2/3 कप नींबू का रस
  • 1 कप चीनी
  • 1 चम्मच। दालचीनी
  • 1/2 छोटा चम्मच। ज़मीनी जायफल

    पपड़ी -

  • 4 कप मैदा
  • 2 कप चीनी
  • 1-1 / 2 कप मार्जरीन
  • 1 चम्मच। दालचीनी
तैयारी -
एक बड़े सॉस पैन में, लगभग 15 से 20 मिनट के लिए, या जब तक कि ज़ूचिनी निविदा न हो जाए, नींबू के रस के साथ तोरी को पकाएं और हिलाएं। चीनी, दालचीनी और जायफल जोड़ें और एक और मिनट के लिए उबाल लें। गर्मी से हटाएं और एक ओर रख दें। आटे और चीनी को मिलाएं। मार्जरीन में काटें जब तक कि मिश्रण मोटे टुकड़ों जैसा न हो। तोरी मिश्रण में crumb मिश्रण के 1/2 कप हिलाओ। शेष क्रंब मिश्रण को आधा में विभाजित करें। क्रम्बल मिश्रण के आधे भाग को 15 "x 10" x 1 "पैन में दबाएं। ऊपर से ज़ुकी मिश्रण को फैलाएं। बचे हुए क्रम्ब मिश्रण को समान रूप से ज़ुचनी पर रगड़ें। 1 चम्मच दालचीनी के साथ छिड़के। 375º से 35 से 40 के लिए बेक करें। मिनट, या बबली तक।

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वीडियो निर्देश: Zucchini Raitha | Go Green Dish | ज़ूचिनी रायता | சீமை சுரைக்காய் ரைட்டா | 2019 | Recipe #7 (अप्रैल 2024).