ब्रोकली पुलाव रेसिपी

• अप्रैल 28, 2024

यह स्वादिष्ट और आरामदायक ब्रोकोली पुलाव जो भी मसालेदार मांस, मछली या आप सेवा कर रहे हैं के लिए एक अच्छा पन्नी है। यह व्यंजन बहुत अच्छा है, ब्रोकली प्रेमियों का पसंदीदा बनना निश्चित है और शायद उन लोगों का पसंदीदा जो ब्रोकोली के उल्लेख पर अपनी नाक भौं सिकोड़ते हैं। पूरे कर्नेल मकई इस के लिए एक अच्छा पक्ष बनाता है। मुझे तीन सब्जियां परोसना पसंद है, क्योंकि जब मैं बच्चा था तो यही होता था। यदि आप एक ही हैं, तो मकई के अलावा, कटा हुआ या पूरे बच्चे के गाजर का उपयोग करें। ब्रोकोली पुलाव इन दो पक्षों के साथ परोसा जाता है, इस व्यंजन को एक प्रमुख प्रधान रिब रोस्ट के लिए पर्याप्त बनाता है, मांसाहार के लिए पर्याप्त विनम्र। प्लस बनाना इतना आसान है।

सामग्री

1 पैकेज जमे हुए ब्रोकोली फूल (छोटे 10 ऑउंस-आकार)
1 कप पनीर
3 अंडे, थोड़ा हरा
¼ मक्खन या नकली मक्खन
3 बड़े चम्मच आटा
नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

टॉपिंग के लिए (वैकल्पिक)

2 कप अनुभवी ब्रेड क्रम्ब्स, कुचल
1 पैट मक्खन या नकली मक्खन

ओवन का तापमान 325 डिग्री है। पहले पूर्ण दिशा-निर्देश पढ़ें।

दिशा-निर्देश

थ्व ब्रोकोली। ब्रोकोली को पिघलना इंतजार करते समय, ओवन को 325 डिग्री पर प्रीहीट करें। यदि आप टॉपिंग चाहते हैं, तो अभी से तैयारी करें। मक्खन या मार्जरीन को थोड़ा नरम करें और कुचल ब्रेडक्रंब में मिलाएं। रद्द करना।

एक बड़े कटोरे में पनीर, अंडे, पिघला हुआ मक्खन या नकली मक्खन, पिघला हुआ आटा और नमक और काली मिर्च डालें। जब तक सामग्री अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाए, तब तक मिलाएं। घी वाले पुलाव में मिश्रण डालें। ब्रेड क्रम्ब टॉपिंग के साथ टॉप करें। गर्म पानी के उथले पैन में पुलाव सेट करें *। लगभग एक घंटे के लिए 325 डिग्री पर बेक करें। सेंकना करने के लिए मध्य रैक का उपयोग करें। पुलाव को ठंडा होने दें और परोसने से पहले कम से कम 10 मिनट के लिए सेट करें।

* गर्म पानी में बैठने वाले कस्टर्ड और कुछ पुलाव उन्हें ’सेट करने में मदद करते हैं।’ इस विधि को वास्तव में वाटर बाथ या बैन मैरी कहा जाता है।

अनुशंसित रसोई की किताब
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