पनीर एंड ड्रीम्स एंड सेल्फ डेवलपमेंट
पनीर, सपने और आत्म विकास के बीच क्या संबंध है? बहुत से लोग मानते हैं कि बिस्तर से पहले पनीर खाने से आपको बेचैन रात और बुरे सपने आते हैं। आत्म या व्यक्तिगत विकास यह सुनिश्चित करने से संबंधित है कि आपका शरीर और दिमाग टिप टॉप स्थिति में है। क्या पनीर वास्तव में इस संतुलन को परेशान करता है या यह आपको रात की अच्छी नींद देने में मदद कर सकता है?

पनीर और सपनों के बारे में बहस

बहुत से लोग मानते हैं कि पनीर आपको बुरे सपने देता है, फिर भी दूसरों का मानना ​​है कि पनीर खाने से आपको बेहतर नींद लेने में मदद मिलती है। सालों से माता-पिता बच्चों को बुरे सपने से बचने के लिए सोने से पहले पनीर नहीं खाने के लिए कहते रहे हैं। आपको बुरे सपने देने वाले पनीर की उत्पत्ति निर्णायक नहीं है, लेकिन बहुत से लोग अभी भी मानते हैं कि सोने से पहले पनीर खाने से विघटनकारी रात होती है।

ब्रिटिश चीज़ बोर्ड का अध्ययन

एक अध्ययन जो अक्सर उद्धृत किया जाता है वह एक है जो 2005 में ब्रिटिश चीज़ बोर्ड ने नींद और सपने देखने पर पनीर के प्रभाव को देखने के लिए किया था। 200 प्रतिभागियों (100 पुरुष, 100 महिला) थे और एक हफ्ते में प्रत्येक व्यक्ति बिस्तर पर जाने से आधे घंटे पहले 20 ग्राम पनीर खाया। रिकॉर्डिंग नींद और सपने के प्रकार के थे जो उनके पास थे। छह अलग-अलग प्रकार के ब्रिटिश पनीर (ब्रिटिश ब्री, चेडर, चेशायर, लंकाशायर, रेड लीसेस्टर, स्टिल्टन) का मूल्यांकन किया गया।

परिणामों ने संकेत दिया कि किसी के पास बुरे सपने नहीं थे और ज्यादातर लोगों ने सुखद सपनों के साथ एक अच्छी रात की नींद की सूचना दी। परिणाम यह भी दिखाते हैं कि जिस प्रकार का पनीर उन्होंने खाया था, वह उस प्रकार के स्वप्न को प्रभावित करता था जैसे:

* ब्रिटिश ब्री - महिलाओं के अधिक आराम के सपने थे और पुरुषों के अधिक अस्पष्ट सपने थे।

* चेडर - सपने मशहूर हस्तियों से संबंधित थे।

* चेशायर - सपने कम थे और इन्हें अच्छा बताया गया था।

* लंकाशायर - दो तिहाई प्रतिभागियों ने काम के बारे में सपना देखा था, लेकिन इनमें से केवल एक तिहाई ही उनकी वास्तविक नौकरियों से संबंधित थे। सपने वैकल्पिक व्यवसायों के बारे में अधिक थे।

* रेड लीसेस्टर - 60% से अधिक प्रतिभागियों ने उदासीन तरीके से अपने अतीत के बारे में स्कूल के दिनों, बचपन के दोस्तों, पिछले परिवार के घरों आदि के बारे में सपने देखे।

* स्टिल्टन - सपनों को विचित्र और विशद बताया गया।

अध्ययन ने संक्षेप में कहा कि इन छह चीज़ों में से कोई भी बुरे सपने का उत्पादन करने के लिए प्रकट नहीं हुआ और प्रतिभागियों ने दावा किया कि पनीर ने अच्छी नींद को बढ़ावा दिया। हालांकि, यह जानना दिलचस्प होगा कि यदि परिणाम बदले गए होते तो:

* विषयों की एक बड़ी संख्या (200 से अधिक) का अध्ययन किया गया था
* बड़ी मात्रा में पनीर (20 ग्राम से अधिक) खाया गया था
* तुलना के लिए अध्ययन में विषयों का एक नियंत्रण समूह शामिल किया गया था
* पनीर की अतिरिक्त किस्मों का उपयोग किया गया था क्योंकि बाजार में सैकड़ों हैं!

अन्य पनीर और सपना अध्ययन

अन्य अध्ययनों से पता चलता है कि पनीर तनाव को दूर कर सकता है और नींद को प्रेरित कर सकता है क्योंकि इसमें ट्रिप्टोफैन होता है, जो एक एमिनो एसिड होता है जो बहुत अधिक नींद को उत्तेजित करता है।

लेकिन फिर ऐसे अध्ययन हैं जिन्होंने दिखाया है कि जब विषयों को ट्रिप्टोफैन की समान मात्रा वाले प्री-बेडटाइम आहार दिए गए थे, तो सबसे अधिक बायोटिक संस्कृति सामग्री वाले लोगों ने सबसे बड़ी संख्या और सबसे ज्वलंत सपने पैदा किए थे।

और अन्य खाद्य पदार्थों के बारे में क्या जो कि ट्रिप्टोफैन में उच्च हैं, जैसे अंडे, दूध, चिकन? क्या वे भी सपने को पनीर की तरह ही प्रभावित करते हैं? उपाख्यानात्मक टिप्पणियों का सुझाव है कि ऐसा नहीं है।

कुछ का मानना ​​है कि पनीर में बैक्टीरिया और / या कवक संस्कृतियों के कारण पनीर सपने देखने को प्रभावित करता है। ऐसा कहा जाता है कि 'मजबूत' चीज (परिपक्व या साँवला) सबसे अजीब और सबसे यादगार सपने पैदा करता है।

या ऐसा हो सकता है क्योंकि पनीर को पचाने में मुश्किल होती है, अगर आप इसे सोने से ठीक पहले खाते हैं तो आपका शरीर अभी भी इस पर काम कर रहा है और आपका मस्तिष्क सक्रिय है। यह हो सकता है कि यह वही है जो आपको अपनी गहरी नींद में जाने से रोकता है और इसके बजाय, आपको अधिक उज्ज्वल सपने का अनुभव करने का कारण बनता है।

दूसरों का कहना है कि रात को देर से खाने वाली चीज़ों को पचाने के लिए समय की आवश्यकता होती है और यही कारण है कि आप आरईएम नींद में अधिक समय बिताते हैं और इसलिए अधिक सपने देखते हैं। दूसरी ओर, ऐसे दावे हैं कि सोने से ठीक पहले there कुछ खाने ’से रात को अधिक आराम करने में मदद मिलती है।

फिर ऐसी रिपोर्टें हैं कि डेयरी उत्पाद से प्रेरित नाक की भीड़ के कारण पनीर खर्राटे बढ़ाता है, और यही वह है जो रात को अधिक बेचैन करता है।

पहले तो यह सब उलझाने वाला प्रतीत हो सकता है, लेकिन यह महत्वपूर्ण प्रतीत होता है कि आप क्या खाते हैं और किस मात्रा में खाते हैं।

पनीर और सपने - स्व विकास सारांश

इस स्व या व्यक्तिगत विकास लेख ने सपनों पर पनीर के प्रभाव पर ध्यान केंद्रित किया है। माना जाता है कि कई अन्य खाद्य पदार्थ हैं जो आपकी नींद के पैटर्न को प्रभावित करते हैं और सपने देखने को उत्तेजित करते हैं। अपने स्वयं के व्यक्तिगत विकास के लिए और एक अच्छी तरह से संतुलित जीवन प्राप्त करने के लिए, इस जानकारी के बारे में जागरूक होने के लायक है ताकि आप खुद को सबसे अच्छी नींद दे सकें!

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