चेरी तरबूज फ्रीज रेसिपी

• अप्रैल 28, 2024

तरबूज गर्मियों का एक विशेष उपचार है, और बारबेक्यू, पिकनिक और अन्य गेट-वेहर्स पर वेजेज या विखंडू में सेवा करना बहुत अच्छा है। हालांकि, अधिकांश तरबूज इतने बड़े हैं, बचे हुए बहुत सुंदर मानक हैं; एक बार कट जाने के बाद, तरबूज फ्रिज में बहुत लंबे समय तक नहीं रहता है और कभी-कभी इसे खाने के लिए पर्याप्त लोग नहीं होते हैं। एक समाधान यह है कि तरबूज को क्यूब्स में काट लें, किसी भी बीज को हटा दें, और चंक्स को फ्रीजर में ज़िप-टाइप बैग में स्टोर करें। जमे हुए क्यूब्स तरबूज के स्वाद वाले शर्बत, शर्बत, स्लश और जमे हुए योगर्ट बनाने की प्रक्रिया को गति देते हैं। चेरी तरबूज फ्रीज स्वचालित आइसक्रीम मशीन में जल्दी से बनाया जाता है, और फ्रीज़र में जमे हुए तरबूज का उपयोग करने का एक अच्छा तरीका है।

निम्नलिखित नुस्खा दही की तुलना में अधिक फल है; एक मलाईदार संस्करण के लिए - अधिक शर्बत की तरह - सिर्फ दही की मात्रा को दोगुना करें। दोनों संस्करण गर्मियों का जश्न मनाने के लिए ताज़ा, स्वादिष्ट और परिपूर्ण हैं।

12 सर्विंग्स

1 3 ऑउंस। पैकेज चेरी जिलेटिन
1/2 कप चीनी
1/3 कप उबलता पानी

4 कप तरबूज, घन (अधिमानतः जमे हुए, हालांकि अच्छी तरह से ठंडा काम करता है लेकिन जमने में थोड़ा अधिक समय लगता है)
1 कप ग्रीक शैली का दही

1. जिलेटिन और चीनी मिलाएं।


2. जिलेटिन मिश्रण के ऊपर उबलते पानी डालो, और चीनी भंग होने तक हलचल करें।


3. तरबूज के टुकड़े (खाद्य प्रोसेसर में सबसे आसान) को प्यूरी करें और जिलेटिन मिश्रण में जोड़ें; दही में हलचल (यह ढेलेदार लगेगा, लेकिन यह मिश्रण जमा देता है)।


4. मिश्रण को 1 1/2 क्वॉर्ट स्वचालित आइसक्रीम फ्रीजर में डालें और निर्माता के निर्देशों के अनुसार फ्रीज करें।


5. फ्रीजर में एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।

प्रति सेवा के लिए राशि
फैट्स 8 से कैलोरी 92 कैलोरी
प्रतिशत कुल कैलोरी से: वसा 9% प्रोटीन 7% कार्ब। 84%

सेवारत प्रति पोषक तत्व राशि
कुल वसा 1 ग्राम
संतृप्त वसा 0 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल 3 मिलीग्राम
सोडियम 33 मि.ग्रा
कुल कार्बोहाइड्रेट 19 जी
आहार फाइबर 0 जी
शुगर 8 जी
प्रोटीन 2 जी

विटामिन ए 4% विटामिन सी 9% कैल्शियम 0% आयरन 1%

वीडियो निर्देश: ???? इस रेसिपी को देखने के बाद आप कभी तरबूज के छिलके को नहीं फेंकोगे | Kids Candy | Must Watch Video (अप्रैल 2024).