चॉकलेट चिप कुकीज़ -नीमन मार्कस संस्करण

चॉकलेट चिप कुकीज़ -नीमन मार्कस संस्करण

• 5 कप रोल ओट्स
• 4 कप मैदा
• 2 चम्मच। बेकिंग सोडा
• 2 चम्मच। बेकिंग पाउडर
• 1 चम्मच। नमक
• 2 कप मक्खन
• 2 कप दानेदार चीनी
• 2 कप ब्राउन शुगर
• चार अंडे
• 2 चम्मच। वनीला
• 24 ऑउंस। कम मीठा चॉकलेट चिप्स
• 1 - 18 ऑउंस। दूध चॉकलेट हर्षे बार (कसा हुआ)
• 3 कप कटा हुआ पेकान या अखरोट

तैयारी -
ओट्स को एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में एक महीन पाउडर में प्रोसेस करें। एक मिश्रण कटोरे में, दलिया पाउडर को आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक के साथ मिलाएं; रद्द करना। मक्खन और दोनों शक्कर को एक साथ मलाई। अंडे और वेनिला जोड़ें। सूखी सामग्री जोड़ें और अच्छी तरह से मिलाएं। चॉकलेट चिप्स, कसा हुआ चॉकलेट बार और नट्स में हिलाओ। बैटर को बॉल्स में रोल करें, प्रत्येक के बारे में 1 "से 1 1/2" राउंड करें, और 2 "को अनचाहे कुकी शीट्स पर रखें। प्रीहीटेड ओवन में 375, पर 10 मिनट के लिए बेक करें। वायर की शीट से वायर रैक पर निकालें।