चॉकलेट चाय

• मई 3, 2024

चॉकलेट चाय

मध्य और दक्षिण अमेरिका के वर्षावनों में दीप ने कोको के पेड़ को बढ़ाया। क्या आप जानते हैं कि चॉकलेट कोको के पेड़ के बीज से बनाई जाती है।

क्या आप यह भी जानते हैं कि अमेरिकी चॉकलेट को अपने शीर्ष भोगों में से एक मानते हैं?
इस मंदी के दौरान भी अमेरिकी हमारे पेय के माध्यम से आराम और गर्मी की तलाश कर रहे हैं। चाय और कॉफी की बिक्री तेज जारी है। तो चाय के साथ चॉकलेट का हालिया रुझान समझ में आता है।

चॉकलेट पतले और समृद्ध है। जब कोई चॉकलेट के बारे में सोचता है तो हम उन्हें एक स्वास्थ्यवर्धक भोजन के रूप में नहीं देखते हैं। हम भोग के बारे में सोचते हैं!

यहाँ चॉकलेट का एक छोटा सा इतिहास है: कुछ समय पहले लगभग 2,000 साल पहले कोको का पेड़ खोजा गया था। मायान और एज़्टेक के प्राचीन लोगों ने कोको के बीज ले लिए और उन्हें जमीन पर रख दिया। फिर उन्होंने अन्य मसालों के साथ बीजों को मिलाया और गर्म किया और उनके काढ़े को एक झाग में मिला दिया। मूल निवासी इस नए पेय की खोज में थे।

जल्द ही Conquistadors दक्षिण अमेरिकी महाद्वीप में आए, और उन्हें कोको के पेड़ से बीज दिए गए। स्पेनवासी अपने साथ बीज को वापस स्पेन ले आए। 1521 में, मैक्सिको की विजय के दौरान, यूरोप में चॉकलेट पेय का पहला स्वाद था। स्पेनिश ने कड़वी चॉकलेट में क्षमता देखी। और यह कि यूरोपीय लोगों ने इसे पसंद किया। वे चॉकलेट को महंगा निर्यात / आयात करने के लिए आगे बढ़े।

स्पैनिश ने दालचीनी और शक्कर जैसी चीजों को अपने गर्म कोको पेय में जोड़ा। यूरोपीय उच्च वर्ग ने अब महंगे पेय का आनंद लिया, और बहुत अधिक दर्जा प्राप्त किया। इसलिए चाय की तरह ही, कोको का उपयोग सौदेबाजी की चिप या महंगी वस्तु के रूप में भी किया जा रहा था। चॉकलेट धन और कद का बहुत बड़ा प्रतीक बन गया।

1800 तक औद्योगिक क्रांति आ गई और अब चॉकलेट का बड़े पैमाने पर उत्पादन किया जा रहा था। क्रांति ने नए उपकरण और आविष्कार लाए और अब चॉकलेट भी जल्दी से बनाया जा सकता है। इसका मतलब था कि चॉकलेट को दुनिया भर में लाया जा सकता है!

चॉकलेट में कौन से रसायन और पदार्थ होते हैं जो इसे एक स्वस्थ प्रकार का भोजन बनाते हैं? वास्तव में, जैसे कि चाय चॉकलेट में कैफीन, थियोब्रोमाइन और फेनिथाइलमाइन होते हैं। डार्क चॉकलेट में फ्लेवोनॉइड यौगिक में एपिक्टिन होता है। और ये सभी चीजें मानव शरीर के लिए अच्छी हैं।

आज चाय एक पेय है जो कई उपभोक्ता चाहते हैं। चाय अपने आप में बहुत स्वास्थ्यवर्धक है और चॉकलेट के साथ मिलाकर यह एक शक्तिशाली पेय बन जाता है।

यदि आप या तो चाय पीने वाले हैं, या गर्म कोकाओ की तरह, तो आप उनमें चॉकलेट उत्पादों के साथ चाय खरीदना चाहते हैं। बहुत बड़ी कंपनियों में से ज्यादातर या तो ढीली चाय लेती हैं, या बैगनी चाय। वे महीन-अन्न भंडार, स्वास्थ्य खाद्य भंडार, ऑनलाइन और मेल-ऑर्डर में आसानी से उपलब्ध हैं।
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