जलवायु परिवर्तन असम चाय को प्रभावित करता है

• मई 17, 2024

जलवायु परिवर्तन असम चाय को प्रभावित करता है

हाल ही में, वैज्ञानिकों और चाय बागान मालिकों ने असम चाय के अपने उत्पादन में सूक्ष्म लेकिन औसत दर्जे की गिरावट देखी है। ऐसा प्रतीत होता है कि हमारी दुनिया और उसका वातावरण वर्तमान में असम के क्षेत्र में उगाई जाने वाली चाय पर प्रभाव डाल रहा है।

एकत्र किए जा रहे वैश्विक तथ्यों से पता चलता है कि यहाँ असम क्षेत्र में बढ़ते तापमान और अप्रत्याशित मौसम के पैटर्न ने असम के चाय उत्पादकों पर बहुत दबाव डाला है। इसके बाद पूरे चाय उद्योग पर भारी प्रभाव पड़ेगा।

असम चाय भारत में केवल असम क्षेत्र की एक काली चाय है। यह समुद्र तल पर या इसके आस-पास उगाया जाता है। असम को अभी भी दुनिया का सबसे बड़ा चाय क्षेत्र माना जाता है। मॉनसून के मौसम के दौरान असम में प्रति दिन लगभग 10 -12 इंच का उच्च स्तर होता है! फिर इसके तुरंत बाद तापमान 103 डिग्री (f) तक चला जाता है और आर्द्रता असहनीय होती है! लेकिन यह शानदार और सबसे अच्छी स्थिति है जिसमें चाय उगाना और उगाना है।

वर्तमान में वैज्ञानिक, साथ ही साथ Tocklai चाय अनुसंधान केंद्र, और भारतीय टी बोर्ड उनके विकल्प भी तलाश रहे हैं। वे मौसम के प्रभाव और पर्यावरणीय परिवर्तनों को उलटने में सहायता और सहायता करना शुरू करना चाहते हैं।
वैज्ञानिकों के एजेंडे में शामिल कुछ चीजें घटती संख्या को दिखा रही हैं और खेती, कटाई और यहां तक ​​कि चाय के पौधों पर लगाए जाने वाले उर्वरकों पर भी शोध कर रही हैं। कई लोग गिरावट की प्रगति में सहायता करने के लिए असाधारण विचारों के साथ आए हैं। वैज्ञानिक सिंचाई और विशेष रूप से चाय के पौधों की क्लोनिंग सहित विधियों का अध्ययन कर रहे हैं। इस समय, वैज्ञानिकों ने भी देखा है कि स्वाद और स्वाद थोड़ा बदल गया है। वैज्ञानिक यहां तक ​​कि संकर पौधों का प्रजनन करने की कोशिश कर रहे हैं, जो काफी अधिक सूखा सहिष्णु होगा।

समय के लिए एक विचार जैव विविधता और संरक्षण और यहां तक ​​कि "चाय के जंगलों" का निर्माण है जो चाय के पौधों के लिए चंदवा कवरेज प्रदान करता है और यह मिट्टी के कटाव के साथ-साथ कटाव भी करता है।

हालाँकि, भारत का चाय बोर्ड अभी भी नए चाय बागानों और नए चाय बागानों को प्रोत्साहित करना जारी रखता है, फिर भी इसे "हॉट स्पॉट" माना जाता है। कटाव से मिट्टी का नुकसान, मानव प्रभाव, निषेचन और यहां तक ​​कि कीट नियंत्रण केवल कुछ प्रमुख सामग्री हैं। वैज्ञानिक बोर्ड को असम के बागानों को "मूल राज्य" में वापस लाने के लिए प्रोत्साहित कर रहे हैं। अभी भी दूसरों को लगता है कि असम चाय संयंत्र समय के साथ अनुकूल हो जाएगा।

क्या चाय के पौधे लचीले हो जाते हैं या नहीं अधिकांश चाय उत्पादकों को अभी भी व्यवहार्य और पर्यावरणीय रूप से स्थिर और लागत प्रभावी विचारों की तलाश जारी है।

चाय, ईरान, घाना जैसे देशों में श्रीलंका और श्रीलंका के बाद धीरे-धीरे असम / काला चाय बाजार में प्रवेश कर रहा है और लाभ क्षेत्र में थोड़ा बदलाव कर रहा है।

लेकिन आज भी असम पूरे विश्व की काली असम चाय का लगभग एक तिहाई प्रदान करता है और निर्यात करता रहता है।

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