नारियल का हलवा बनाने की विधि

• मई 5, 2024

नारियल का हलवा कुछ स्थानों पर एक प्रधान है और एक महान मिठाई है जिसे इतने सारे अलग-अलग तरीकों से परोसा जा सकता है! कई नारियल के पुडिंग को वर्गों में काटा जा सकता है और इस तरह से परोसा जा सकता है। कुछ को एक पुलाव पकवान में क्रस्ट के ऊपर डाला जाता है और ऊपर से छिड़का हुआ टोस्ट नारियल के साथ परोसा जाता है। फिर क्रीमी स्वप्निल हलवा हैं हम सभी प्यार करते हैं जो शीर्ष पर व्हीप्ड क्रीम की एक छोटी सी कटोरी या कप के साथ परोसा जाता है। यम! एक पार्टी होने की कल्पना करें और एक सेवारत पकवान के लिए नारियल के खोल में इस महान हलवा की सेवा करें।
नारियल का हलवा बनाने के लिए यहां कुछ बेहतरीन विचार दिए गए हैं।

Haupia जैसा कि हवाई में कहा जाता है कि यह लुओ के लिए एक पसंदीदा है और नारियल के दूध और अन्य सामग्री के साथ बनाया जाता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है। यहाँ आप के लिए एक बढ़िया नुस्खा है।

4 कप नारियल का दूध *
2-1 / 2 कप पानी
1-1 / 4 कप चीनी
1 कप कॉर्नस्टार्च

नारियल का दूध और पानी मिलाएं। चिकना होने तक हिलाएं। चीनी और कॉर्नस्टार्च डालें। गाढ़ा होने तक धीमी आंच पर पकाएं। यदि हूपिया दानेदार है, तो आपको मिश्रण को पकाते रहने की आवश्यकता है क्योंकि नारियल के दूध में वसा अभी तक पिघली नहीं है। बस चिकना होने तक पकाएं और पुलाव डिश में डालें और फ्रिज में फर्म में रखें या अपने पसंदीदा क्रस्ट के ऊपर डालें और एक महान मिठाई के लिए कटा हुआ नारियल के साथ डालें।
यदि आप इसे एक लाउ या हवाई थीम वाली पार्टी के लिए बना रहे हैं, तो नारियल के हलवे को आधे नारियल के गोले में डालना और इस तरह से परोसना प्यारा होगा।

* नारियल का दूध बनाना
कटा हुआ नारियल और पानी के बराबर भागों को मिलाएं, और झागदार होने तक उबालें।
फिर चेचक से निचोड़कर जितना संभव हो उतना गूदा से तरल बाहर निचोड़ें

यह डिब्बाबंद नारियल के दूध का उपयोग करता है जो आमतौर पर बड़े किराने की दुकानों और कुछ छोटे लोगों में उपलब्ध होता है।

नारियल का हलवा II

2 14-औंस के डिब्बे नारियल का दूध
2 1/4 कप चीनी
1/2 चम्मच नमक
1 कप कॉर्नस्टार्च
जमीन दालचीनी

एक सॉस पैन में, नारियल के दूध को चीनी और नमक के साथ मिलाएं। एक पूर्ण उबाल लाने के लिए और कभी-कभी सरगर्मी के बारे में 6 मिनट के लिए खाना बनाना।
एक कटोरी में, कॉर्नस्टार्च को water कप पानी के साथ अच्छी तरह से फेंट लें।
तुरंत सॉस पैन में मिश्रण डालें और लगभग 2 मिनट तक मिश्रण को हलवा में गाढ़ा होने तक लगातार चलाते हुए पकाएं।
गर्मी से निकालें।
एक छलनी के माध्यम से मिश्रण डालो।
एक नॉनस्टिक पुलाव डिश में या अलग-अलग ग्लास या कटोरे में तली हुई पुडिंग को स्थानांतरित करें। ठंडा करने के लिए अलग सेट करें।
लगभग 2 घंटे के लिए पूरी तरह से सेट करें।
हलवे के ऊपर थोड़ी सी पिसी हुई दालचीनी छिड़कने के बाद किनारे के चारों ओर कटा नारियल रखें।

थाई स्टाइल नारियल का हलवा

1/2 कप मैदा
1/2 कप चीनी
चुटकी भर नमक
6 अंडे की जर्दी
3 (14 औंस) के डिब्बे नारियल का दूध

एक भारी सॉस पैन में आटा, चीनी और नमक मिलाएं।
अंडे की जर्दी डालें और मिश्रण को एक साथ फेंटें।
नारियल के दूध के आधे कैन में धीरे-धीरे फेंटें और मध्यम आँच पर रखें।
लगातार हिलाते हुए मिश्रण को 2-3 मिनट तक गर्म करें।
एक छोटे सॉस पैन में, गर्मी और शेष नारियल के दूध को उबाल लें।
धीरे-धीरे आटा और अंडे के मिश्रण में गर्म नारियल का दूध मिलाएं, जो संयोजन के लिए फुसफुसाते हुए।
उबाल लें और मिश्रण को 7-10 मिनट तक हिलाएं, जब तक कि यह बहुत गाढ़ा न हो जाए।
एक पुलाव या सर्विंग डिश में गर्मी और जगह से निकालें।

चीनी स्टाइल नारियल का हलवा

2 बड़े चम्मच अनफ़िल्टर्ड जिलेटिन
1 3/8 कप उबलते पानी
1 नारियल का दूध
2/3 कप सफेद चीनी
2 अंडे का सफेद

हल्के से 1-क्वार्ट डिश या पुलाव को चिकना करें।
एक बड़े कटोरे में, जिलेटिन को उबलते पानी में भंग करें। नारियल के दूध और चीनी में हिलाओ। कमरे के तापमान तक ठंडा होने दें।
इस बीच, फुलाना तक अंडे का सफेद भाग। जब जिलेटिन मिश्रण कमरे के तापमान पर ठंडा हो जाता है, तो जिलेटिन का कटोरा बर्फ के स्नान में रखें। जब मिश्रण सेट होने लगे, तो इसमें अंडे का सफेद भाग मोड़ दें। तैयार पकवान में फैलाएं और सेट होने तक ठंडा करें।

नींबू नारियल का हलवा

1 नारियल, कसा हुआ (आरक्षित नारियल का दूध)
6 अंडे
2 नींबू पकड़े
2 नींबू से रस
1 कप चीनी
नारियल से दूध

हल्के और मलाईदार तक नींबू और कसा हुआ छिलका के साथ अंडे की जर्दी मारो; धीरे-धीरे नारियल और अंडे के सफेद भाग को मिलाएं, और अंत में नारियल के दूध में डालें, जिसमें नींबू का रस मिलाया गया है।
आधे घंटे के लिए 375º ओवन में सेंकना। ठंडा करके ठंडा परोसें।

अनानास नारियल का हलवा

2 चौथाई नारियल दूध
3/4 कप चीनी
1/2 चम्मच नमक
1 अनानास, खुली, cored और diced छोटा
1/2 कप कॉर्नस्टार्च

एक बड़े सॉस पैन में नारियल का दूध और चीनी डालें और मध्यम आंच पर चीनी और नमक के घुलने तक हिलाएं। अन्नानास में दलिया अनानास को कटा हुआ तक। अनानास को पॉट में जोड़ें और पकाएं, जब तक अनानास को मिश्रण में एकीकृत नहीं किया जाता है तब तक अक्सर सरगर्मी करें। एक छोटे कटोरे में एक साथ 1/2 कप पानी कॉर्नस्टार्च में डालें। पॉट में मिश्रण में मिलाएं और पकाएं और कम करने के लिए हिलाएं और दही की स्थिरता होने तक इसे गाढ़ा करें। व्यंजन और सर्द परोसें।

वीडियो निर्देश: फ्रेश नारियल का हलवा | Easy Coconut Halwa Recipe (मई 2024).