पीने के लिए और वॉल्यूम 1 कुकबुक समीक्षा खाने के लिए

• मई 16, 2024

	शीर्षक:	पीने के लिए और खाने के लिए वॉल्यूम। 1: फ्रेंच रसोई से स्वाद और दास्तां
	लेखक:	गिलौम लोंग
	प्रकाशित:	12 फरवरी, 2019, लायन फोर्ज
	पृष्ठों की संख्या:	144
	कवर मूल्य:	$ 24.99 हार्डकवर, $ 15.38 किंडल

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पीने के लिए और खाने के लिए वॉल्यूम। 1: फ्रेंच रसोई से स्वाद और दास्तां, Guillaume लांग द्वारा निश्चित रूप से बहुत अनूठा है। यह लघु कथाएँ हैं, एक कॉमिक स्ट्रिप है, एक कुकरी बुक है, और एक कुकिंग इंस्ट्रक्शन मैनुअल है जो सभी एक में लुढ़का हुआ है। इस मजेदार पुस्तक से बहुत कुछ सीखा जा सकता है, और जब बहुत सारी वास्तविक रेसिपी नहीं होती हैं, तो बहुत कुछ सीखा जा सकता है, जैसे कि एक आम आमलेट, ब्रेडिंग फिश और अच्छी फ्रेंच कॉफ़ी कैसे बनाई जाती है। विभिन्न खाद्य पदार्थों पर चार्ट हैं जैसे कि मछली को काटने के बाद विभिन्न प्रकार की मछलियों को कैसे पहचाना जाए, आपकी रसोई के लिए उपयोगी उपकरण और टमाटर पर एक प्राइमर। लॉन्ग कवरिंग किचन स्किल्स जैसे कि स्किमिंग, ब्रेडिंग, उबलते अंडे, लहसुन का उपयोग करना, और हरे रंग के व्यंजन (जैसे लुप्तप्राय प्रजातियों को खाने से बचना चाहिए ताकि हम रन आउट न हों)।

एक पोर्कोल्ट नामक एक हंगेरियन विशेषता के लिए एक नुस्खा है, कई शानदार सलाद, एक उत्कृष्ट गुलदस्ता, और कुछ त्वरित और आसान ऐपेटाइज़र के साथ एक अनुभाग। तरबूज फेटा सलाद उत्कृष्ट है, और अधिकांश रसोइये पोएकेड रेवेन के लिए नुस्खा नहीं आजमाना चाहते हैं, जो लेखक को उसके पिता ने मरने से ठीक पहले दिया था; हालांकि, अधिकांश रसोइया सही फ्रांसीसी क्रेप्स के लिए चरण-दर-चरण निर्देशों का पालन करना चाहते हैं। यह एक फ्रांसीसी रसोई की किताब है, सब के बाद।

पुस्तक को शिथिल रूप से मौसमों में विभाजित किया गया है, और इसमें उपयोगी खाना पकाने की युक्तियां हैं। कॉमिक बुक शैली में छोटे वर्गों में सब कुछ शामिल है, जो मजेदार पढ़ने के लिए बनाता है, लेकिन जरूरी नहीं कि यह आसान-से-अनुसरण रूप है। जबकि अच्छा खाना पकाने के निर्देश हैं जो हर कुक के ज्ञान और खाना पकाने के कौशल में सुधार करेंगे, यह पुस्तक एक नवीनता से अधिक है, और एक गंभीर रसोई की किताब के विपरीत काफी मनोरंजक है जो कि कुक अक्सर संदर्भित करेगा। उन लोगों के लिए जो नवीनता वाली किताबों को पसंद करते हैं और कुछ मनोरंजक पढ़ना चाहते हैं, यह पुस्तक उनके कुकबुक संग्रह के लिए एक स्वागत योग्य होगा।

इस पुस्तक की समीक्षा प्रति प्रदान करने के लिए नेटगले का विशेष धन्यवाद।

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