बागवानी की लोकप्रिय लोकप्रियता

• मई 2, 2024

यह बहुत पहले से था कि बागवानी जीवन का एक तरीका था, शौक नहीं। हमारे पूर्वजों ने जमीन से दूर रहकर अपनी सब्जियां और अनाज उगाना ही जीवित रहने का एकमात्र तरीका था। मेरे महान दादाजी ने मक्का, गाजर, शलजम, आलू और अन्य सब्जियां उगाईं। वह उन्हें अपने वैगन में ढेर कर देता है और उन्हें चर्च ले जाता है, जहां सेवाओं के समाप्त होने के बाद वह उन्हें बेच देता है। मेरे दादा-दादी के पास एक बगीचा भी था। मेरी सबसे पुरानी यादों में से एक है सुबह-सुबह बगीचे से बाहर जाना और अपनी दादी के साथ स्ट्रिंग बीन्स चुनना। एक बगीचा था, जब सभी के पास एक बगीचा था। WWII के दौरान जब सख्त भोजन राशन लागू किया गया था, लोगों को वास्तव में युद्ध के प्रयासों का समर्थन करने के तरीके के रूप में "विजय उद्यान" उगाने के लिए प्रोत्साहित किया गया था। बागवानी देशभक्ति थी!

एक बार जब सुपरमार्केट आम हो गए और महिलाओं ने घर छोड़ना शुरू कर दिया और कार्यस्थल में प्रवेश किया, तो बागवानी उन लोगों के लिए जीवित रहने की एक विधि से बदल गई जो अंतरिक्ष और इसके लिए समय के लिए एक साधारण शौक था। स्टोर पर ज्यादातर लोग ब्लैंड और अक्सर रासायनिक रूप से बढ़ी हुई उपज से खुश थे। अब, यह फिर से एक उदास अर्थव्यवस्था, बढ़ती खाद्य कीमतों और आवास बाजार के पतन के लिए धन्यवाद है। लोगों को पता चल रहा है कि आपकी खुद की उपज बढ़ रही है, केवल पुरस्कृत नहीं है; यह बहुत सारा पैसा बचाता है। इतना ही नहीं, लेकिन इसका स्वाद बहुत अच्छा है!

मेल ऑर्डर गार्डनिंग एसोसिएशन द्वारा किए गए सर्वेक्षण के अनुसार, सब्जी के बीज की बिक्री 10% से अधिक है। पर्यावरण और आनुवंशिक रूप से परिवर्तित फसलों के बारे में चिंता भी बागवानी की नए सिरे से लोकप्रियता बढ़ा रही है। इस वर्ष व्यवस्थित रूप से उगाए गए पौधे और बीज गर्म विक्रेता हैं।

अपने आप को बागवानी करने में रुचि रखते हैं? यह उतना कठिन नहीं है जितना यह लग सकता है। यहां तक ​​कि आपको ज्यादातर सब्जियों के लिए एक प्लॉट-कंटेनर की ज़रूरत नहीं है, वास्तव में विशेष रूप से उनके लिए बनाई गई किस्में हैं। बीज और पौधों के लिए "बुश" या "कॉम्पैक्ट" नाम से देखें। छोटी शुरुआत करें और गलतियाँ करने से न डरें। यहां तक ​​कि हरे रंग का अंगूठा हमेशा सही नहीं होता है। टमाटर, मिर्च, और सलाद साग शुरुआत माली के लिए महान पौधे बनाते हैं। बम्पर फसल से डरो मत या तो टमाटर को सॉस, साला और डिब्बाबंद और जमे हुए बनाया जा सकता है। आलू और प्याज जैसे रूट वेजीज लंबे समय तक अच्छी तरह से रखे रहते हैं अगर इसे ठंडे सूखे क्षेत्र में रखा जाए। मिर्च को जमे हुए और सूप और स्टोव के लिए बाद में उपयोग किया जा सकता है। यह बागवानी का आनंद है-बढ़ते मौसम के खत्म होने के बाद फसल का आनंद लिया जा सकता है! इसलिए वहां से बाहर निकलें और बगीचे-आप पैसे बचाएं, अपने परिवार के लिए शानदार स्वाद और स्वस्थ भोजन लें, और थोड़ा व्यायाम भी करें!

वीडियो निर्देश: Dushyant Chautala की बढ़ती लोकप्रियता।देखिये क्यों Dushyant की लोकप्रिय दिन प्रतिदिन बढ़ रही है । (मई 2024).