स्वस्थ शीतकालीन पेय
सर्दी के इस मौसम में, मैं विभिन्न हॉलिडे ड्रिंक्स के साथ प्रयोग करने और उनमें से स्वस्थ संस्करण बनाने के बारे में बहुत उत्साहित हूं। एक अच्छा कम्फ़र्ट वार्म ड्रिंक होने की संभावना जिसे मैं "अच्छा" भी महसूस कर सकता हूँ, कुछ शोध करने के लिए पर्याप्त प्रेरणा से अधिक था।

मुझे कुछ उत्कृष्ट व्यंजनों मिले हैं जो मुझे लगता है कि आपको भी कोशिश करनी चाहिए!

एलेनटाउन में लेह अस्पताल, पीए लोकप्रिय छुट्टी उपचार के चार स्वादिष्ट संस्करण देता है।

हॉलिडे कॉफी

1 कप स्किम मिल्क (या सोया मिल्क)
4 आउंस। पीसा कॉफी (डिकैफ़िनेटेड या सुगंधित कॉफी हो सकती है)
1 छोटा केला
1 चम्मच। डार्क चॉकलेट सिरप
आइस्ड कॉफी के लिए, 1 मुट्ठी कुचल बर्फ

एक ब्लेंडर में सभी सामग्री डालें। 1 मिनट के लिए ब्लेंड करें। एक गर्म मग में डालो
या लंबा ग्लास। पुदीना या दालचीनी स्टिक के साथ परोसें।

केले और दालचीनी की छड़ी किसी भी स्टारबक्स निर्माण को प्रतिद्वंद्वी करने के लिए पेय में बदल जाती है और सबसे अच्छी बात यह है कि एक 12zz है। इसकी सेवा केवल 190 कैलोरी है।

‘स्कीनी’ एग्नॉग

1 कप स्किम मिल्क
1/4 चम्मच। रम निकालें
जमीन दालचीनी का पानी
जमीन जायफल का छिलका
स्वाद के लिए चीनी का विकल्प

एक ठंडा कंटेनर में बर्फ-ठंडा दूध डालो और जोर से हिलाओ। रम जोड़ें
अर्क और चीनी का विकल्प और फिर से हिलाएं। एक लंबे गिलास में डालें, छिड़कें
मसाले के साथ और कम वसा वाले टॉपिंग को जोड़ दें, अगर वांछित हो।

मैं आमतौर पर एक चीनी विकल्प के बजाय टर्बिनाडो चीनी का उपयोग करने का प्रशंसक हूं, लेकिन यदि आप एक का उपयोग करते हैं, तो अन्य सिंथेटिक वाले के बजाय स्टीविया के लिए जाएं। यहां कैलोरी एक 8 ऑउंस में सिर्फ 86 हैं। सेवारत, पारंपरिक Eggnog से बहुत बेहतर।

मिन्टी हॉट कोको

2 चम्मच। बिना शक्कर का कोकोआ पाउडर
1-2 पैकेट चीनी का विकल्प (वांछित मिठास के लिए)
नमक के पानी का छींटा
1 कप स्किम मिल्क
1/2 छोटा चम्मच। वेनीला सत्र
1/2 छोटा चम्मच। पुदीना का अर्क

एक बड़े मग में कोको, चीनी का विकल्प और नमक मिलाएं। में दूध गरम करें
1 मिनट या गर्म होने तक माइक्रोवेव करें। धीरे-धीरे कोको में गर्म दूध डालें
मग में मिश्रण, अच्छी तरह से मिश्रित होने तक सरगर्मी। वेनिला में हिलाओ और
पुदीना।

यहाँ फिर, मैं टर्बिनाडो चीनी या स्टीविया का उपयोग करूँगा। एक 10 ऑउंस। सेवारत केवल 102 कैलोरी है।

क्रैनबेरी-एप्पल साइडर

4 कप क्रैनबेरी-सेब पेय
1-2 पैकेट चीनी का विकल्प (वांछित मिठास के लिए) (स्टेविया या टर्बिनाडो चीनी आज़माएं)
1/4 कप पिघले हुए जमे हुए नींबू पानी केंद्रित, undiluted
8 लाठी दालचीनी
1/2 छोटा चम्मच। पूरे लौंग
1/4 चम्मच। साबुत मसाले
1/4 कप हल्की रम (यदि वांछित हो)
6 नींबू वेज

क्रैनबेरी-सेब पेय, चीनी विकल्प और नींबू पानी को मिलाएं
एक बड़े सॉस पैन में। एक में 2 दालचीनी की छड़ें, लौंग और allspice बाँधें
चीज़क्लोथ बैग और क्रैनबेरी-सेब पेय मिश्रण में जोड़ें। उबाल पर लाना;
कवर, गर्मी को कम करने और 10 मिनट के लिए उबाल। गर्मी से मिश्रण निकालें
और मसाला बैग को त्याग दें। रम में हिलाओ। नींबू वेजेज से गार्निश करें और
शेष दालचीनी चिपक जाती है।

यह एक बहुत अच्छा पेय है जिसे आप रम के साथ मसाला कर सकते हैं या नहीं और यह केवल 8 कैलोरी प्रति 8 औंस है। कप!

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