कैसे फफूंदी पारिस्थितिक स्थिरता में मदद करती है

• मई 19, 2024

लोगों के लिए अपने कार्बन फुटप्रिंट को कम करने के लिए अधिक महत्वपूर्ण तरीकों में से एक जिम्मेदार अपशिष्ट प्रबंधन है। संयुक्त राज्य अमेरिका लगातार कार्बन उत्सर्जन, प्रदूषण और नगर निगम के कचरे में नंबर एक स्थान पर है। हालाँकि, देश केवल नियमित रूप से 10,141 पाउंड (460kgs) से अधिक प्रति व्यक्ति लैंडफिल योगदान के लिए शीर्ष पांच में रैंक करता है। हालांकि यह परस्पर विरोधी डेटा के रूप में प्रकट हो सकता है, यह नहीं है।

अमेरिका नगरपालिका अपशिष्ट उत्पादन के लिए नंबर एक स्थान पर है, जिसका अर्थ है कि कूड़े की मात्रा का संग्रह और लैंडफिल में इलाज किया जाता है, जिसमें व्यक्तिगत, सामुदायिक और औद्योगिक गुटों के कचरे शामिल हैं। हालाँकि, कुल प्रति व्यक्ति उत्पादन ऑफसेट बहुत हद तक अमेरिका के लिए कचरा संग्रहण में कमी लाने के लिए भंडारण के लिए तीसरी दुनिया के देशों को अपना कचरा भेजने का नतीजा है, जो समस्या के तेजी से फैलने से ऊपर कुछ भी नहीं करता है। कूड़े की समस्या को जोड़ना जारी रखने के बजाय, जो महंगा है और वैश्विक रूप से गैर-जिम्मेदार है, यह सम्मोहक साक्ष्य की समीक्षा करने का समय है कि कवक कमी को कम करने के लिए महत्वपूर्ण कुंजी है।

प्लास्टिक के बगल में, किसी भी लैंडफिल के सबसे परेशान घटकों में से एक डिस्पोजेबल डायपर हैं, जो एक लैंडफिल में अकेले छोड़ दिया जाता है, लगभग 500 साल लगते हैं। हालाँकि, व्यापक शोध से पता चलता है कि प्लुरोटस ओस्ट्रीटस (सीप मशरूम) डायपर को पूरी तरह से चार महीने के अंदर ख़राब करने की क्षमता रखता है। सीप मशरूम कवक है जो मृत या सड़नशील पदार्थ से बढ़ता है और सेलूलोज़-आधारित गुणों का उपभोग करता है, जो कि डिस्पोजेबल डायपर के लिए प्राथमिक घटक है। इसके अतिरिक्त, जबकि यह मशरूम एक खाद्य स्रोत के रूप में कचरे को नष्ट और पुन: उपयोग करता है, यह लैंडफिल की थोकता को कम करता है। लैंडफिल से एक महत्वपूर्ण जैव-खतरे को दूर करने के ऊपर, यह कॉफी के मैदान, बचे हुए भोजन और लकड़ी आधारित उत्पादों जैसी अन्य आमतौर पर निपटाए गए उत्पादों को नष्ट करने में समान रूप से कुशल है।

प्लास्टिक कचरा सबसे महत्वपूर्ण योगदानकर्ताओं में से एक है, जो कि प्रदूषण, और विषाक्त उत्सर्जन को मना करता है। येल विश्वविद्यालय के छात्रों और प्रोफेसरों की एक टीम ने पाया कि कई पेस्टलोटॉप्सिस माइक्रोस्पोरा कवक उपभेदों को प्रभावी ढंग से पॉलिएस्टर पॉलीयूरेथेन (PUR) समग्र से दूर रहता है जो प्लास्टिक बनाता है। उनके अध्ययन से निष्कर्ष निकाला गया कि यह अनोखा अमेजोनियन वर्षावन प्लास्टिक को नीचा करने के लिए ऑक्सीजन समृद्ध और वायुरोधी वातावरण दोनों में काम करता है।

ये निष्कर्ष लोगों, जानवरों और ग्रह के लिए जबरदस्त लाभ के हैं। जबकि ये कवक कचरा खाते हैं, वे वातावरण में विषाक्त पदार्थों को नहीं छोड़ते हैं। बल्कि, वे हानिकारक ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करते हैं, और वे जोखिम से बढ़े हुए स्वास्थ्य खतरों को प्रस्तुत नहीं करते हैं। इसके अलावा, एक मानक संचालन प्रक्रिया के रूप में इन कवक का उपयोग करने के लिए वैश्विक कार्यान्वयन का वन्यजीवों को स्थिर करने पर एक जबरदस्त प्रभाव होगा, क्योंकि ये जानवर नियमित रूप से इस धारणा के तहत खतरनाक कचरे का उपभोग करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप उच्च संख्या में परिहार की मृत्यु होती है। इसके अतिरिक्त, यह दृष्टिकोण विभिन्न खाद्य श्रृंखलाओं की स्थिरता और गुणवत्ता को भी बढ़ाता है, जिससे सभी जानवरों के जीवन के लिए संतुलित पारिस्थितिकी तंत्र सुनिश्चित होता है। यह अपशिष्ट प्रबंधन की चिंताओं पर अंकुश लगाने के लिए एक पूर्ण गला घोंटना है, और राष्ट्र इसके अनुप्रयोग को तेज करने के लिए बुद्धिमान होंगे।

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